રેસીપી જેલી કોકો અને ખાટા ક્રીમ - તે ઝડપી, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે!

ઘણા housewives તાજેતરમાં તદ્દન undeservedly અવગણવામાં જેલી રેસીપી કોકો અને ક્રીમ છે. તે શા માટે તૈયાર હોવા જોઈએ થોડા કારણો નામ આપ્યું હતું. પ્રથમ, વાનગી ખર્ચાળ ઘટકોના ઉપયોગને જરૂરી નથી, અને બીજું, તે ખાસ કરીને પોષક અને ત્રીજા નથી, દેખાવ જેલી ફક્ત આહલાદક અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને Fourthly, તે બાળકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. અને એક વધુ દલીલ - ઉત્પાદન, કોઇ હાનિકારક ઉમેરણો, ડાયઝનો સમાવતું નથી, કારણ કે તમે જેલી અને કોકો ક્રીમ તૈયાર કરી શકો છો. ફિનિશ્ડ વાનગી ફોટા સાથે રેસીપી આ લેખમાં પ્રસ્તુત છે.

જરૂરી ઘટકો

અમે કહ્યું છે તેમ, ત્યાં ખોરાક માટે કોઈ જરૂર કંઈક ખર્ચાળ ખરીદી છે. તે ખરીદી માટે માત્ર જરૂરી છે:

• ક્રીમ (1 લિટર). ઘણા લોકો ભૂલથી એવું માને છે કે તે શ્રેષ્ઠ છે ઘર ચરબી ઉત્પાદન લેવા. જોકે નોંધપાત્ર યોગ્ય shoplifting, અને 21% ની ચરબીનો અથવા તો 15% સાથે ક્રીમ.
• પાવર્ડ ખાંડ. તમે ઉત્પાદન આશરે 150 ગ્રામ જરૂર પડશે.
• જીલેટિન. 20 ગ્રામ તે પૂરતો છે.
• કોકો. પાઉડર થોડો જરૂર છે - માત્ર 2-3 ચમચી.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, કોકો ક્રીમના જેલી રેસીપી અને કાચા મોટી સંખ્યામાં અરજી સૂચિત નથી કરતો. સબમિટ ઉત્પાદનો સૂચિનો ઉપયોગ કરીને, તમે ચાર પિરસવાનું પરિણામે પ્રાપ્ત થશે. તમે રસોઈ કરવામાં આવે તો ચોકલેટ જેલી કોકો અને બાળકોના પક્ષ, જ્યાં મહેમાનો ઘણો ત્યાં હશે ખાટા ક્રીમ, તે ઘટકો ની રકમ અનુક્રમે ગણતરી કરે છે.

અમે પ્રક્રિયા શરૂ

પ્રથમ પગલું (- 100 મિલી પ્રવાહી બહુ ઓછી જરૂર છે) ઓરડાના તાપમાને પાણી માં જિલેટીન સૂકવવા છે. હવે અમે વધુ ઉત્પાદન સોજો કોરે સુયોજિત જોઈએ, અને તે દરમ્યાન તે પાવડર ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ માટે ઇચ્છનીય છે. આગળ, તમે સ્ટોવ પર પરિણામી પેસ્ટ મૂકી ખૂબ જ નાના આગ પર ચાલુ કરવા માટે જરૂર છે. હવે, ઉત્પાદન માટે કાળજીપૂર્વક જુઓ, સતત જગાડવો. તે આવશ્યક છે કે મીઠી ઘટક સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે, પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં અમે મિશ્રણ ઉકળવા માટે પરવાનગી ન કરી શકો. નહિંતર દૂધ ઉત્પાદન ફક્ત ટૂંકાઈ આવશે, બધું અગાઉથી કરવામાં આવશે. જ્યારે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે ત્યારે ગરમી વજન દૂર કરો અને તેના જીલેટિન કે પાતળા સ્ટ્રીમ રેડવાની છે. હવે અમે બધા કાળજીપૂર્વક સરળ સુધી જગાડવો જોઈએ. તે પછી, તે એક વધુ કન્ટેઇનર લેવા અને બે સમાન ભાગોમાં વિભાજિત મિશ્રણ વિભાજીત કરવા માટે જરૂરી છે. રેસીપી જેલી અને કોકો ક્રીમ ડેઝર્ટ તમે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી રાંધવા પરવાનગી આપે છે, પરંતુ તે રાત્રે તે કરવા સારું છે, કે જેથી ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ઠંડુ અને ઇચ્છિત સુસંગતતા હસ્તગત કરવામાં આવે છે.

શું આગામી છે?

તેથી, અમે બે કંટેનરોમાં ખાટા ક્રીમ પુષ્કળ મેળવ્યું. તેમાંના એકનું કોકો ઉલ્લેખિત નંબર ઉમેરવામાં અને સારી રીતે ભળી કરવો જોઇએ. હવે અમે સમૂહ સહેજ ઠંડુ અને ઓરડાના તાપમાને હસ્તગત કરવા માટે રાહ જરૂર છે.

કેવી રીતે મોલ્ડ ભરો?

કેટલાક લોકો જાણે છે કે એક જેલી રસોઇ કેવી રીતે કોકો અને ક્રીમ માંથી બનાવેલ છે, તો તમે પણ બધું સરસ રીતે કરવા વાનગી મોહક જોવામાં વ્યવસ્થા કરવાની જરૂર છે. હવે તે tins લેવા અને નીચે પ્રથમ સ્તર પર રેડીને સમય છે. નોંધ કરો કે તમારે નક્કી કરવું જોઇશે તે કેવી રીતે ચાલશે - સફેદ અથવા ભુરો. વધુમાં, કન્ટેનર લગભગ 10 મિનિટ આ સમય પછી માટે રેફ્રિજરેટરમાં છલકાઇ પ્રથમ સ્તર પરથી દૂર હોવું જ જોઈએ, તે તેમને નિયંત્રિત કરવા માટે અને બીજું સ્તર ભરવા માટે જરૂરી છે. હવે અમે ફક્ત થોડા કલાકો માટે આ સમય ઠંડા સ્થાને મૂકવામાં. તેથી જો તમે 2 સ્તરો મળે છે. તમે તેમને વધુ અને વધુ બનાવવા માંગો છો, તો દરેક નવા સ્તર આંશિક સખતપણું પહેલાં 10 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દેવું જોઈએ.

કોકો, ખાટી ક્રીમ, કોટેજ ચીઝ અને ફળ સાથે રેસીપી જેલી

આ મીઠાઈ પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, સુંદર છે. તેમણે માત્ર બાળકો પણ પુખ્ત પ્રેમ કરશે. તમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે:

• કોઈપણ ચરબી સામગ્રી ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
• તાજા દહીં - 400 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન - 1 પેકેજ;
• પાણી - લગભગ 1 કપ;
• કોકો - 2-3 ચમચી;
• પીચ - તાજા હોઈ શકે છે, તે સાચવી શકાય - 2-3 પીસી.

કેવી રીતે મીઠાઈ રાંધવા માટે?

જાણવા માટે જેલી બનાવવા માટે કેવી રીતે કોકો અને ક્રીમ થી, અમે ઉપર વર્ણવ્યા છે. અહીં, પણ, ત્યાં કશું જટિલ છે, માત્ર થોડા ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર છે. તેથી, તમે પ્રથમ, પાણી એક ચોક્કસ રકમ જીલેટિન વિસર્જન માટે આગ પર પાત્રમાં મૂકો, સંપૂર્ણપણે હૂંફાળું (પરંતુ ઉકળવા નથી), તો પછી ગરમી અને ઠંડી દૂર કરવાની જરૂર છે. સમય બચાવવા માટે, જ્યાં સુધી તમે તેને સમઘન (અથવા સ્લાઇસેસ) પીચ કાપી શકે છે. હવે અમે અન્ય કન્ટેનર લેવા માટે કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, ખાંડ ભળવું હોય છે, અને પછી અહીં ઠંડુ જીલેટિન રેડવાની છે. તે સારી રીતે ભળી માટે જરૂરી છે.

સ્વરૂપો ભરવા

વધુમાં, તે કન્ટેનર કે જે તમે ભરવા માટે પસંદ કર્યું છે, ફળ તળિયા પર મૂકી લેવા પ્રથમ સ્તર રેડીને જરૂરી છે. આ ઘાલમેલ પરિણામ સ્વરૂપે તમે મિશ્રણ 50%, તમે કોકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી જ જોઈએ જે રહેવા જોઈએ. પ્રથમ સ્તર સાથે કન્ટેનર 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું જોઈએ અને પછી ચોકલેટ રેડવાની અને બેડ નિયંત્રણ કરે છે. કે બધા છે. અમે સંપૂર્ણ ઘનીકરણ સુધી ઠંડી જગ્યાએ મોલ્ડ અનામત છે.

ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

આ લેખમાં, અમે તમને એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન જેલી કોકો અને ક્રીમ, તેમજ અન્ય ઘટકો ઉમેરા સાથે અન્ય આવૃત્તિ રજૂ કરી હતી. જેથી બધું સંપૂર્ણપણે પ્રથમ વખત કામ કર્યું હતું, તમે કેટલાક યુક્તિઓ જાણવાની જરૂર છે.

1. મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે થાય ક્રીમ નીચલા ચરબી સામગ્રી, વાનગી ઝડપી સખત.
2. જીલેટિન સંપૂર્ણ સોજો સુધી રાહ જોવી ખાતરી કરો. તમે ઉતાવળ કરવી, તો સમૂહ સારી સખત, અને તમે જેલી અને અકળ મિશ્રણ મળતો નથી. જીલેટિન ગઠ્ઠો ઓછામાં ઓછા 3-4 વખત વધવા જોઈએ.
3. ઉપયોગની ફળો શકો છો અને કોઈપણ વ્યવહારુ જોઇએ, પરંતુ અનેનાસ અને કિવિ લેવા નથી. તેઓ રસ ઘણો સ્ત્રાવ, કારણ કે જે સમૂહ ગાઢ અને પ્રવાહી નહીં. તે પણ માત્ર બીજ દ્વારા, પણ તે crusts અને છાલ આ ઉત્પાદનો શુદ્ધ કરવા ઇચ્છનીય છે.