લીલા કઠોળ ડીશ

લીલા કઠોળ - આહારના ખાણીપીણીનો મહત્ત્વનો ઘટક. તે ફાયબર અને ઓછી કેલરી છે, જે તેને ખૂબ જ તે લોકો કે જેઓ તેમના પોતાના ફિગર પછી જુઓ અથવા વજન ગુમાવી પ્રયાસ આકર્ષક બનાવે સમૃદ્ધ છે. અન્ય સરખામણીમાં કઠોળ પ્રકારો, લીલા કઠોળ વાનગી પ્રોટીન સૌથી નીચો દર ધરાવે છે, પરંતુ આ જેમ કે પદાર્થો મોટી સંખ્યામાં દ્વારા ઓફસેટ છે ફોલિક એસિડ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, અને આ મોટા પ્રમાણમાં હૃદયરોગનો હુમલો લક્ષણો જોખમ ઘટાડે છે. ઝીંક અને વિટામીન એ એક ઊંચી સામગ્રી, ઇ ત્વચા શરત સુધારે છે. ના વાનગીઓ તો લીલા કઠોળ નિયમિતપણે વપરાશ, તે સમગ્ર જીવતંત્ર ના આરોગ્ય લાભ થશે.

લીલા કઠોળ સલાડ મશરૂમ્સ સાથે

લીલા કઠોળ 300 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ અને નાના રિંગ્સ કાપી.

તાજા મશરૂમ્સ, રાંધવામાં રાજ્ય સુધી ઉકળવા, એક ઓસામણિયું માં કાઢી, ઠંડી સુધી રાહ જુઓ અને પછી કાપી અને ગરમ પણ પર મૂકે છે. ત્યાં પણ એક માધ્યમ ડુંગળી વિનિમય કરવો. ડુંગળી સુધી ફ્રાય તૈયાર છે. પછી કઠોળ સાથે વાટકી સાથે જોડાય છે.

ઉડી ત્રણ ટમેટાં વિનિમય અને કચુંબર મોકલો, ચીઝ, મેયોનેઝ ઓફ 100-150 ગ્રામ ઘસવામાં, જો ઇચ્છિત, મીઠું અને જગાડવો સાથે. સલાડ તૈયાર.

ડુક્કરનું માંસ સાથે પોટ માં લીલા કઠોળ

ડુક્કરના પાઉન્ડ સમઘનનું કાપી અને ભૂરા તેલ પર મૂકો. ત્યાં પણ બે સમારેલી ડુંગળી અને બે ટામેટાં મોકલો. જ્યારે માંસ માત્ર હાફવે કરવામાં આવે છે, લીલા કઠોળ એક પાઉન્ડ ઉમેરી શકો છો. પાણી સાથે તવાઓને ઉમેર્યું મીઠું, મસાલા, મરી સમગ્ર સમાવિષ્ટો રેડો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે સણસણવું.

દરમિયાન, તાજા મશરૂમની 300 ગ્રામ કાપી અને ભૂરા બીજા પણ પહેલેથી જ મોકલો. તેમને ઉમેરો ટમેટા પેસ્ટ એક spoonful, ખાટા ક્રીમ ત્રણ tablespoons, એક ઇંડા હરાવ્યું અને લોટ, મીઠું એક ચમચી સાથે છંટકાવ, અને પછી સતત stirring, પાંચ મિનિટ માટે.

બધા ઘટકો કરો અને પોટ પર તેમને ફેલાય છે. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સાથે છંટકાવ.

લીલા કઠોળ સૂપ

પાઉન્ડ ગોમાંસ ઠંડા પાણી એક જેટ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. એક skillet માં Reheat માર્જરિન ત્રણ ચમચી અને લગભગ 10 મિનિટ માંસ એક સમારેલી ડુંગળી મૂકી પછી સોનારી બદામી સુધી માંસ ફ્રાય અને એકસાથે ફ્રાય સુધી ડુંગળી સોનેરી છે. મરી સાથે મીઠું અને મોસમ ઉમેરો. પણ કે પરિણામી સમૂહ બહાર મૂકે અને પાણી લિટર ભરો.

, ધોવાઇ લીલા કઠોળ એક કિલોગ્રામ કાપી અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મોકલવા, કાતરી બટેટાંના જ પાઉન્ડ મૂકો.

બધા સાથે મળીને, લગભગ એક કલાક માટે રાંધવા, પકવવાની ઉમેરો અને જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઉમેરો. સૂપ, એક જાડા અને ખૂબ જ પૌષ્ટિક.

ક્રીમ સૉસ લીલા કઠોળ

લીલા કઠોળ લગભગ તમામ વાનગીઓ સાથે, તે રસોઈ કઠોળ સાથે રસોઇ શરૂ કરવા માટે જરૂરી છે. લીલા કઠોળ 300 ગ્રામ ધોવાઇ અડધા કાપી અને 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં બાફેલી. ડ્રેઇન પછી પાણી અને કઠોળ એક preheated પણ ભૂરો મોકલવા માટે. તે લોટ એક spoonful, પાણી થોડા spoonfuls માં ભળે ઉમેરો.

10 મિનિટ પછી, ક્રીમના પણ 200 ગ્રામ, છૂંદેલા લસણ લવિંગ, મીઠું, સીઝનિંગ્સ માં રેડવાની અને બીજા પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું.

અને લીલા કઠોળ વાનગીઓ. ચિકન

ચિકન મધ્યમ કદના ટુકડાઓ, ઉચ્ચ ધાર સાથે પણ મૂકી કાપી. પાણી ટુકડાઓ અદૃશ્ય થઈ ગયો, પરંતુ કોઈ વધુ રેડો. 15 મિનિટ પછી, ચિકન ફેંકવું ત્રણ કચડી બલ્બ, અન્ય 10 મિનિટ મૂકી અને પછી સમારેલી લીલી બીજ પણ 700 ગ્રામ માં મૂકી હતી. ગરમી, કવર ઘટાડો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઇ માંસ સંપૂર્ણ વાનગી સુધી સણસણવું.

પણ સમાવિષ્ટો quenched છે, જ્યારે, ટમેટા છાલ ઓફ અડધા કિલો અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા બ્લેન્ડર દ્વારા ક્રેન્ક. પરિણામી ચટણી, મીઠું સાથે કઠોળ સાથે માંસ, મોસમ રેડીને જો જરૂરી હોય તો સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો અને ગરમી બંધ કરો. ટેસ્ટી વાનગી તૈયાર છે!

લીલા કઠોળ આ વાનગીઓ ઘણો સમય રસોઈ અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ખર્ચવામાં જરૂર હોતી નથી.