મોહક ચિકન રોલ્સ સ્ટફ્ડ

, રોલ્સ - ઉદાહરણ તરીકે, પોલ્ટ્રી માંસ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ રસોઇ કરી શકો છો. ભરણ સાથે બેકડ અને બાફેલી ચિકન રોલ્સ: તેઓ બે મુખ્ય પ્રકારો વિભાજિત કરવામાં આવે છે. આ લેખમાં આપણે આવી વાનગીઓ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી છે.

ચિકન રોલ્સ પનીર Adygei સાથે સ્ટફ્ડ

તમે eviscerated ચિકન દોઢ કિલોગ્રામ, સ્વાદ Adygei ચીઝ, વનસ્પતિ, મીઠું અને સીઝનીંગ સાત સો ગ્રામ જરૂર પડશે.

હાડકાં અને ચામડી ના માંસ અલગ છે, તેમને નિવારવા અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. ટુકડાઓ ટોચ પર મૂકવામાં Adyg ચીઝ, ઔષધો અને મસાલા સાથે મિશ્ર. હવે, માંસ રખડુ રોલ જાળી પૂર્ણપણે ખેંચો વીંટો સાથે વીંટળાયેલી હોય છે અને ચાળીસ મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવા. તે પછી, cheesecloth દૂર કરો અને ક્રમમાં પ્રેસ રોલ્સ હેઠળ પોતાને મૂકી તેમને ઇચ્છિત આકાર આપવા. તે ગાઢ રસાળ માંસ અને સ્વાદિષ્ટ ચીઝ ભરણ બહાર વળે!

બેકન અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન roulade

તમે આ ઘટકો જરૂર છે: ચિકન સ્તન, બેકન, પૂર્વ sliced, વનસ્પતિ તેલ અને પનીર.

સેર નિવારવા અને મરી અને મીઠું ઉમેરો. બેકન ઓફ સ્લાઇસેસ પર મૂકવા, અને પછી માંસ દરેક ભાગ માટે ઓગાળવામાં પનીર સાથે બ્રશ. હવે એક રોલ દરેક ભાગ ફોલ્ડ, અને ટૂથપીંક સાથે મારી નાંખે છે. 200 ° ^સે એક તાપમાન પર એક પકવવા શીટ પચીસ મિનિટ માટે તેલ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ઝરમર વરસાદ પર રેડો

બેકન, ચીઝ અને ચિકન મિશ્રણ - હંમેશા વિજેતા!

ચિકન રોલ "ઈંડાનો પૂડલો અને લસણ" સાથે સ્ટફ્ડ

આ રેસીપી માટે તમે મેયોનેઝ ત્રણ સો ગ્રામ, ચિકન (જાંઘ અથવા પટલ), પાંચ ઈંડા, લસણ, તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, મરી, મીઠું સ્વાદ સાત સો ગ્રામ જરૂર પડશે.

સજાતીય ત્યાં સુધી ઇંડા મેયોનેઝ મીઠું, એક greased પણ પર રેડીને અને 220 ^o સી ખાતે પંદર મિનિટ અમે બેકડ ઈંડાનો પૂડલો મેળવવા માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. હવે, નાના ટુકડામાં ચિકન કાપી અને તે મરી, મીઠું, લસણ અને તાજી વનસ્પતિ (ઉડી હેલિકોપ્ટરના) ઉમેરો. Omelette પર સમાનરૂપે, fillets બહાર મૂકે એક રોલ માં રોલ અને cheesecloth માં પૂર્ણપણે લપેટી, ભોગવીને તે સમાપ્ત થાય છે.

પછી એક લિટર તૈયાર ચિકન સૂપ, જે અડધા કલાક માટે રોલ ઉકળવા માટે જરૂરી છે. જ્યારે વાનગી ઠંડુ છે, cheesecloth વિસ્તૃત અને કટ ઇંડા ચિકન રોલ અપ કરવા માટે ત્રણ સેન્ટિમીટર એક જાડાઈ ટુકડામાં.

ખૂબ અસામાન્ય અને મોહક!

ચિકન રોલ્સ સૂકા જરદાળુ અને બદામ સાથે સ્ટફ્ડ

તમે આ ઘટકો જરૂર પડશે: એક ચિકન, અખરોટ એક કપ, બે ઇંડા, સૂકા જરદાળુ બે સો ગ્રામ, દળેલી સૂંઠ એક ચમચી, માખણ, મેયોનેઝ અને ઔષધો બે ચમચી સ્વાદ.

પીઠ પર ચિકન ત્વચા ચીરવું અને તેને દૂર કરો. બાકીના પલ્પ હાડકાં અલગ અને સ્લાઇસેસ કાપી શકાય છે. હવે તેમને તમારા ત્વચા પર મૂકો અને મરી અને મીઠું ઉમેરો.

, જરદાળુ વોશ લગભગ એક કલાક માટે ઠંડા પાણી માં ખાડો. તે પછી, સૂકી અને છૂંદો કરવો અથવા ખોરાક પ્રોસેસર માં બીજું Peremel. બદામ, આદુ, ઈંડા અને ગ્રીન્સ સાથે મિક્સ કરો. સરળ સુધી જગાડવો. ભરણ તૈયાર છે. ચિકન ત્વચા, રોલમાં રોલના સ્લાઇસેસ પર મૂકો. હવે તમે થોડી મરી અને મીઠું, અને પછી વરખ માં લપેટી ઉમેરવાની જરૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રખડુ મૂકો અને 190 ° ^સી ખાતે એક કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા વરખ દૂર કરો અને અન્ય દસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રોલ્સ છોડી દો. વાનગી દૂર કરો, તે અને સ્લાઇસ રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.

ચિકન વનસ્પતિ સાથે સ્ટફ્ડ રોલ્સ શ્રેષ્ઠ નોંધણી કરવા અથવા મેયોનેઝ છે.

બોન એપેટીટ!