ઈંડાનો પૂડલો રેસીપી ખૂબ સરળ અને સર્જનાત્મક વાનગીઓ

Scrambled ઇંડા - વાનગી તૈયારી સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ સર્જનાત્મક. આવા વિવિધતા વિવિધતા ખબર નથી, કદાચ અન્ય કોઈ વાનગી છે. કે સ્પર્ધા તેને બટાકાની બનાવી શકે છે, જેના વિશે જેથી ઉત્સાહપૂર્વક ફિલ્મ "ગર્લ્સ" માં મોહક Tosya કહેવામાં આવે છે

તેથી Omelette રેસીપી અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અલબત્ત, એકલા નથી. અને તે પણ બે અથવા ત્રણ. વિવિધ શાકાહારી cookbooks તેઓ 100 અને 200 જરદાળુ સોસ, ચીઝ, બ્રોકોલી, સાથે ગ્રીક, ટમેટા, મશરૂમ, માંસ, ઇટાલિયન માં આ ઈંડાનો પૂડલો વચ્ચે સંખ્યાને આધારે મેપલ સીરપ, કાળી સૂકી દ્રાક્ષ, ચિકન, સૅલ્મોન, વગેરે .ડી. ભયંકર!

ઊર્મિશીલ ઐતિહાસિક વિષયાંતર

ઇંડા ના ડિશ અને દૂધ ફ્રાંસ અમને આવે છે. ખૂબ રોમેન્ટિક! ફ્રેન્ચ ભાષાના અનુસાર, અમે વાનગી નામ ઉધાર છે.

તે નોંધપાત્ર છે કે ફ્રેન્ચ રસોઈ એક સરળ વાનગી જોકે તે માટે ઈંડાનો પૂડલો રેસીપી ખરેખર કહેવાય ગણી ન કરવામાં આવે છે. ધ વિપરીત, તેઓ દાવો છે કે તેની તૈયારી માટે જરૂરી છે વાસ્તવિક કુશળતા, કારણ કે તમે જરૂર એક સારા ઈંડાનો પૂડલો ફ્રાય પર એક બાજુ, અને પછી ચપળતાપૂર્વક tossing, બદલામાં તે ઊંધુંચત્તુ ધ એર ધ બીજી બાજુ. ફ્રેન્ચ ઓફર એક પ્લેટ પર ફેલાવો: આવરી લેવામાં વાનગી પણ અને તેમને એક જ ચળવળ વિષયવસ્તુ ચાલુ પ્લેટ પર હતો.

સરળ ઈંડાનો પૂડલો

સામગ્રી: 3 ચિકન ઇંડા, દૂધ 100 ગ્રામ, અને મીઠું સ્વાદ, 25 સૂર્યમુખી તેલ. આ એક જરૂરી લઘુત્તમ છે, જે તેના ઇતિહાસમાં ભૂખ અને આળસ એક કરતાં વધુ ભોગ સાચવવામાં આવી છે.

પરંતુ, કદાચ, આ સરળતા જૂના આજે છે. વેલ, જો ત્યાં omelets જાતો ડઝનેક હોય, તો તમે નથી આળસુ હોય છે અને સરળ Omelette કેટલાક મજા પ્રયાસ કરવો જોઈએ. ઈંડાનો પૂડલો રેસીપી કોઈપણ પુસ્તકમાંથી શરૂઆત છે.

ક્લાસિકલ રસોઈ omelets

  ઈંડાનો પૂડલો રેસીપી ખરેખર સરળ છે. ઇંડા 1 પ્રમાણમાં દૂધ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે: 1. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે બંને ઘટકો વોલ્યુમ સમાન હતી. ઇંડા એક કાંટો સાથે વ્હિસ્કીની અથવા ઝટકવું, આ પ્રક્રિયામાં મિક્સર બિનસલાહભર્યા છે કરવાની જરૂર છે. દૂધ પછી ઉમેરવામાં આવે છે. બધું મળીને અને મીઠું સાથે મોસમ હરાવ્યું. નોન સ્ટીક ફોર્મ તેલ સાથે ઊંજણ હોવી જોઈએ અને તે માં મિશ્રણ રેડવાની છે. નાના સ્વરૂપ, ઉચ્ચ ઈંડાનો પૂડલો હશે. બેકડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Omelette. કદ અને ખાવાનો પર સમય ફોર્મ પરિમાણો પર આધાર રાખીને અડધા કલાક જેટલો સમય લાગી જશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રંધાતા માંસમાંથી નીકળતી ચરબી સામગ્રી બે વખત વધે છે. જોકે, ખબર કૃપા કરીને પછી પણ પતાવટ કરી શકે છે બમણો કરી દીધો. તેથી, ઘણા તે લોટ અથવા સોજીનો ઉમેરો. આ પતાવટ એક ઈંડાનો પૂડલો બચાવે છે, પરંતુ તે સ્વાદ બદલે છે.

વિગતો, જે gourmets દ્વારા પ્રશંસા

  ઈંડાનો પૂડલો વધુ હલકી અને છિદ્રાળુ હતી, ઇંડા અપ ડગાવી દેવી, પ્રોટીન માંથી જરદી અલગ કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, તેમને આ ફીણ પછી જ કે વાટકી સાથે કનેક્ટ રચના કરવા માટે જરૂરી તોડ્યો હતો. દૂધ ક્રીમ માટે અવેજી હોઇ શકે છે. ઈંડાનો પૂડલો રેસીપી માત્ર આ ફાયદો થાય છે. તમે ખનિજ પાણીમાં થોડી ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. અને, અલબત્ત, તે ઈંડાનો પૂડલો વિવિધ toppings પસંદ છે.

તૈયાર ભોજન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માત્ર હોઈ શકે છે. કેટલાક વાનગીઓ એક શેકીને પણ અથવા ઉકાળેલા તે રસોઈ ભલામણ કરીએ છીએ. પણ કવર, oiled, તો omelets ભવ્ય હશે.

આ વાની તમે તૈયારી પછી તરત જ જરૂર આપે છે. તે ગરમાગરમ કહે છે.

સ્થાનિક આનંદ

રશિયામાં એક omelette માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય રેસીપી - હેમ અથવા ફુલમો અને ટમેટાં સાથે ઇંડા scrambled.

તેના તૈયારી 4 ઇંડા, દૂધ 200 ગ્રામ, હેમ 200 ગ્રામ, ટામેટાં 200 ગ્રામ, ડુંગળી 150 ગ્રામ, લોટ, મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલ ચમચી જરૂર પડશે.

ડુંગળી કતરણ કરવી, હેમ અને ટમેટાં વિનિમય કરવો. ડુંગળી સોનેરી બદામી, તો પછી થોડું ફ્રાઇડ સુધી માખણ તળેલા હમ્. હેમ એક પકવવા ડીશ માં બહાર નાખ્યો, ટામેટાં ભભરાવામાં છે. મીઠું અને મરી સાથે ચાબૂક મારી ઇંડા, થોડો લોટ, બધા મિશ્રિત ઉમેરો દૂધ રેડીને અને મિશ્રણ એક સજાતીય સમૂહ લાવવામાં આવે છે. હવે તે એક બીબામાં રેડવામાં કરી શકાય છે. બેકડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી પર 20-25 મિનિટ.

બોન એપેટીટ!