રેસીપી દહીં દહીં - સમગ્ર પરિવાર માટે તંદુરસ્ત આહાર

તંદુરસ્ત જીવન યોગ્ય પોષણ કાળજી વિના અશક્ય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉપયોગ આથો દૂધ ઉત્પાદનો હાનિકારક રંગોનો, જાડુ એજન્ટો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને વિઘટન, રોગપ્રતિરક્ષા અને રોગ નિવારણ માટે અત્યંત લાભદાયી નથી સમાવેશ થાય છે. વધુ અને વધુ પરિવારો તાજી દહીં સાથે તેમના દિવસ, પોતાના હાથમાં રાંધવામાં શરૂ કરો. અથવા પ્રવાહીને ઠંડા કે ગરમ રાખવાના એક પ્રસાધનની વ્યાપારી સંજ્ઞા થરમૉસ, માં યોગ્ય આવરિત અને પાત્રની સાથે આવરી લેવામાં - આ દહીં ઘર ઉપકરણો ની મદદ વગર તૈયાર કરી શકાય છે. જો કે, જો તમે આરામ આનંદ અને મહત્તમ ખોરાક વિશે ચિંતાઓ હળવી કરવા માંગો છો, તો અમે તમને આધુનિક દહીં ખરીદી સલાહ આપે છે. એક રસોઈયા અમારા રેસીપી દહીં દહીં મદદ કરવા યોગ્ય અને ઉપયોગી ઉત્પાદન છે.

દહીં એક ખાસ ઉપકરણ ગરમી સ્ત્રોતો, અને ડેરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે સહાયક શ્રેષ્ઠ તાપમાન microclimate છે. તે બરણી દૂધ મિશ્રણ અને ખાસ ફૂગ ભરપૂર શામેલ છે. ઉપકરણ ચોક્કસ તાપમાને કેન ગરમ અને આથો લાવવા માટે જરૂરી સમય સમગ્ર સમયગાળા માટે તે જાળવી રાખ્યા છે. આ ઉપકરણ ની મદદ સાથે દહીં તમે ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ, દહીં, befivit કરી શકો છો ઉપરાંત, vitalakt વગેરે

કેટલાક ગૃહિણીઓ સરળ માર્ગ પર જાઓ અને એક બીટ ઉમેરવા માટે પસંદ કુદરતી દહીં સીધી તૈયાર દૂધ માં. જો કે, આ રેસીપી દહીં દહીં તંદુરસ્ત અને શબ્દ દરેક અર્થમાં સાચું નથી કહી શકાય કારણ કે મેગેઝિન Recreatives પ્રોડક્ટ્સ, લાભદાયી ઘટકો ઉપરાંત, ડાયઝનો, સ્ટાર્ચ અને અન્ય અનિચ્છનીય શરીર પૂરક છે. બધા અધિકાર વાનગીઓ દહીં માં દહીં બનાવવા દૂધ ઉપયોગ અને ખાસ ખળભળાટ પર આધારિત છે. તે ફાર્મસી અથવા ખાસ હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સ ખરીદી શકાય છે. ખમીર નાના રાખવામાં પેકેજ્ડ છે, જે સમાવિષ્ટો દૂધ 1 લિટર માટે પૂરતી છે. તમે તૈયાર sourdough Linex અથવા Narine નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

રેસીપી દહીં દહીં નીચે પ્રમાણે છે: તમે અને સૂકા બેક્ટેરિયાના એક ભાગ (ચોક્કસ ડોઝ પેકેજ પર સ્પષ્ટ) (કારણ કે તે વધુ સારવાર છે, કે જે તેની ઉપયોગિતા ઘટાડે આધીન છે પ્રાધાન્ય પ્રમાણભૂત 3.5% ચરબી સાથે, ઓછી ચરબી ન લેવી જોઇએ) દૂધ એક લિટર લેવાની જરૂર છે.

ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે દૂધ બોઇલ, પછી ઠંડી નીચે માટે રાહ જુઓ. યીસ્ટના એક બોટલ વેચાય છે, તો તે પાણી 2/3 અને તે કેવી રીતે ત્યાં સુધી ઓગળેલા શેક ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. જો તે કેપ્સ્યુલ હતી, તે દૂધ સાથે નાના બાઉલ રેડવામાં કરી શકાય છે અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. પછી પાતળું ખમીર દૂધ માં રેડવાની અને તેથી તે એકસરખી મિશ્ર કરવામાં આવે પછી, સંપૂર્ણપણે ભળવું. કપ પર દૂધ (તેઓ વંધ્યીકૃત જોઈએ અને શુષ્ક લૂછી) રેડો અને દહીં માં મૂકો. ઢાંકણ સાથે આવરી અને ગરમી ચાલુ કરો. સ્ટાન્ડર્ડ રસોઈ સમય - 5 થી 6 કલાક છે. લાંબા સમય સુધી દહીં રહેશે, ગાઢ છે.

અંતિમ ઉત્પાદન તરત જ ખાઈ શકાય અને 2 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કરી શકાય છે. કિસ્સામાં તમે એક સ્ટાર્ટર ખરીદી માટે સમય ન હોય તો, ભાગ પહેલેથી જ તૈયાર દહીં (દૂધ 1 લિટર દીઠ 100 મિલિગ્રામ) નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

આ હોમમેઇડ દહીં માટે રેસીપી દહીં માં સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નાસ્તો તૈયાર માટે પરિપૂર્ણ છે, અને દિવસ અંતિમ ભોજન છે. દહીં પણ મીઠી લાગે, તો તમે વાસ્તવિક ફળ (સફરજન, કેળા, સ્ટ્રોબેરી, ચેરી) અથવા અખરોટ ટુકડાઓ ઉમેરી શકો છો. બાળકો ઉમેરી શકો છો કોર્નફલેક અથવા થોડી લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ. તે માત્ર ભોજન પહેલાં તરત જ થવું જોઈએ. આવા દહીં પણ આહાર કેક તૈયાર કરવા માટે વપરાય હોઈ શકે છે. તે પણ એક નાના બાળક સત્તા પર વાપરી શકાય છે, જો છે દૂધ કોઈ ખોરાકની એલર્જી.

રેસીપી દહીં દહીં જેમ દહીં કારણ કે આથો દૂધ ઉત્પાદનો અન્ય ઉપયોગી પ્રકારના પેદા કરવા અલગ અલગ કરી શકાય છે.