ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, ચા
હિબિસ્કસ ચા ગુણધર્મો અને ઇતિહાસ
ઘણા ચા જાસૂદ તરીકે આ પીણું સાથે પરિચિત હોય છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ફૂલ ચા માત્ર પરંપરાગત કાળા અને લીલા લોકપ્રિયતા સહેજ હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. પરંતુ મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, આ પીણું માટે વપરાય છે અમે તે જોઇએ તરીકે નથી.
પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, હિબિસ્કસ - ફૂલ ચા, Hibiscus ફૂલો પ્રકૃતિ અસ્તિત્વમાં નથી છે. હકીકતમાં, આ ચા હિબિસ્કસ ફૂલો, કે જે પણ ક્યારેક સુદાનિસ નામે ઓળખાય છે ઉકાળવામાં આવે છે , રોઝ ગુલાબ રણ થયો હતો અથવા અસ્વાન. અને શબ્દ "જાસૂદ" ઇજિપ્તવાસીઓ કચરો કે આ રંગો થી નીચે બેગમાં રહે કહેવાય છે. અને તે ફૂલો, અથવા તો સમગ્ર પાંદડીઓ ઉકાળવામાં માનવામાં આવે છે. અમે પણ મૂળભૂત રીતે પાંદડીઓ કચડી લાવવા હતા કે, જાસૂદ છે.
રશિયામાં, આ ચા પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાય છે, કેમ કે અમે તેનો ઉપયોગ એક સંસ્કૃતિ નથી. હકીકત એ છે કે અમે ઘણીવાર કહે છે અપ લાલ ચા, રંગ છે. પરંતુ આ જેમ એક નામ દ્રશ્ય પુરાવા મળ્યા હોવા છતાં તદ્દન યોગ્ય નથી. હકીકત એ છે કે લાલ ચા - ચા પરંપરાગત કાળી ચાના આથો લાવવાની પ્રક્રિયા પેદા થાય છે કે જે તમને ટેવાયેલું છે.
હિબિસ્કસ ચા, જે ગુણધર્મો ઘણા જાણીતા છે, વિવિધ ઉપયોગી તત્વો ઘણો સમાવે છે. તે વિવિધ ફળ સમાવેશ થાય છે એસિડ, એમિનો એસિડ એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, સૂક્ષ્મ અને દિર્ધપોષકો, વિટામિન્સ, પોલીસેકરીડસ અને bioflavonoids.
એટલે હિબિસ્કસ ચા અને તેના ગુણધર્મો હસ્તગત છે. તે રુધિરવાહિનીઓ દિવાલો મજબૂત અને તેમના અભેદ્યતા રક્તમાં હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલ રકમ ઘટાડે એક એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર ધરાવે છે, પાચન તંત્ર અને યકૃત normalizes નિયમન કરે છે. વધુમાં, તે શરીરથી ઝેર અને ભારે ધાતુઓ દૂર કરવા મદદ તરીકે, એલર્જી અમુક પ્રકારના રોકવા તેમજ મદદ કરે છે. આ મિલકત એક માસ હિબિસ્કસ વ્યવહારુ કાર્યક્રમો ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જાસૂદ ચા સારી દારૂનું ઝેર સાથે મદદ કરે છે. વધુમાં, ઝેર દૂર મોટા પ્રમાણમાં વજન નુકશાન પ્રક્રિયા સરળ છે, તેથી વજન ગુમાવી પણ ચા જાસૂદ વાપરવા માટે ભલામણ કરી શકે. આ ચા ગુણધર્મો સાચી જાદુઈ છે અને ઉપર ત્યાં સમાપ્ત થતું નથી.
અન્ય પ્રભાવશાળી લક્ષણ જાસૂદ ચા કે તે બ્લડ પ્રેશર normalizes છે. વધે - વધુ સ્પષ્ટ રીતે, તે ઠંડા જાસૂદ અને ગરમ દબાણ ઘટાડે છે. કારણ કે ભાગ્યે જ એ જ પીણું અથવા દવાના ધરાવે છે અને તે, અને અન્ય મિલકત છે મિલકત, સાચી અનન્ય છે.
તેના પ્રમાણમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો તે શરદી સારવાર માટે યોગ્ય બનાવે છે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, અને એક anthelmintic તરીકે. સામાન્ય રીતે, કારણ કે ઉપરની જાસૂદ ચા પરથી જોઇ શકાય છે ફક્ત બદલી ન શકાય તેવી છે. કોઈપણ ઔષધિ અથવા હર્બલ ચા સાથે, પીવા તે થતાં માટે જરૂરી છે: પીવાના હિબિસ્કસ ચા થોડા અઠવાડિયા, 1-2 અઠવાડિયામાં અન્ય ચા વાપરવા માટે. આ કિસ્સામાં, વ્યક્તિ મહત્તમ અસર મેળવે છે, અને શરીર નુકસાન નથી.
આ રીતે, જોખમો વિશેની દ્વારા. ભૂલશો નહીં કે જાસૂદ માં, તદ્દન એસિડ્સ એક નંબર સમાવે છે કે જેથી તેને પેટ રોગો ધરાવતા લોકોને ઉપયોગ કરવા માટે આગ્રહણીય નથી કરો. વધુમાં, સાવધાની જેઓ ત્યાં કોઇ ખોરાક અથવા દવા અસહિષ્ણુતા છે માટે તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. વધુમાં, ઉપયોગ એક વર્ષ હેઠળ જાસૂદ અને બાળકો બિનસલાહભર્યા છે. અહીં એક તેઓ જાસૂદ ચા, જેની ગુણધર્મો ખરેખર સ્ટેજની થાય છે.
તે માત્ર કેવી રીતે ચાના ઉકાળવામાં ઉલ્લેખ રહે છે. ત્યાં ત્રણ અલગ અલગ રીતો છે:
- હિબિસ્કસ પાંદડીઓ ઉકળતા પાણી રેડવાની છે, 5-10 મિનિટ માટે છોડી;
- ઉકળતા 3-5 મિનિટ માટે હર્થ અને બોઇલ નીચલા પાંદડીઓ;
- ઠંડા પાણીમાં પાંદડીઓ મૂકવામાં, એક બોઇલ લાવવા ગરમી દૂર કરો અને તેને ઉકાળવામાં દો.
ખાસ કરીને જાસૂદ નીચેની પ્રમાણમાં ઉકાળવામાં: 250 મિલી દીઠ ફૂલો એક ચમચી, જોકે, આ કિસ્સામાં એક ખૂબ મોટી ભૂમિકા હોય વ્યક્તિગત પસંદગી.
Similar articles
Trending Now