રસોઈ કચુંબર kalmarovy

આજે અમે સ્ક્વિડ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્યાં વાનગીઓ ઘણો છે, પરંતુ અમે માત્ર એક તેમને થોડા ઉપયોગ કરશે. શરૂ કરવા માટે, શાકભાજી સાથે kalmarovy કચુંબર બનાવવા માટે પ્રયાસ કરો.

રેસીપી

દરેક રસોઈયા જાણે છે કે ટેન્ડર સ્ક્વિડ માંસ લગભગ કોઈ પણ વનસ્પતિ સાથે જાય છે. વધુમાં, તાજા સ્ક્વિડ, જેથી વાનગી સૌથી અસાધારણ સ્વાદ કરી શકો છો સરળતાથી ચટણી મોટી રકમ શોષણ સક્ષમ છે. આ કારણ અને રેસ્ટોરાંમાં સ્ક્વિડ વ્યાપક ફેલાવો કારણભૂત ગણાય છે. સ્વાભાવિક રીતે, કોઇપણ પ્રોડક્ટ સાથે, સ્ક્વિડ યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવી જ જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, તે જો અપૂરતા રાંધેલા બગાડી અથવા, તેનાથી વિપરીત, પાચન કરી શકો છો.

ઘટકો

આ કચુંબર તમને ઘણી બધી શેરોમાં જરૂર નથી કરો. એક વિશાળ સ્ક્વિડ ક્લેવર ખરીદી કરવા માટે પૂરતી હશે. શાકભાજી માટે, તમે ત્રણ ટામેટાં, એક મરી, arugula અથવા watercress (એક બીમ), 5-6 તુલસીનો છોડ અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ જરૂર છે. પણ ખાતરી કરો કે તમે મીઠું અને ઓલિવ તેલ હોય છે તેની ખાતરી કરો.

Kalmarovy કચુંબર સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં માંસ જરૂરી

પહેલાં, તમે રસોઈ સ્ક્વિડ માટે ભલામણો પૂરી કરી શકે છે. કેટલાક માને છે કે તે 3-5 મિનિટ માટે પર્યાપ્ત છે. પરંતુ જો તમે હાર્ડ રબર સ્ક્વિડ માંસ સાથે અંત નથી માંગતા, નીચેની ટિપ્સ વિચારો. પ્રથમ, સ્થિર સ્ક્વિડ પ્રથમ અનફ્રીઝ જોઈએ, અને પછી સણસણવું. પાણી સાથે માધ્યમ ગરમી પણ ઉપર મૂકો (વટાણા જમીન નથી, અને) મીઠું, પત્તા, કાળા મરી એક ચપટી ઉમેરો. જ્યારે પાણી ઉકળે, સ્ક્વિડ એક પોટ માં ક્લેવર મૂકો. ધીમે ધીમે 10 ગણતરી ગુમ હતા? તેના બદલે, માંસ દૂર! અન્યથા, તે રબર સમાન બની જાય છે. Kalmarovy એક કચુંબર હોય અશક્ય હશે.

જો તમે હજુ પણ પચાવી છે સ્ક્વિડ

આ કિસ્સામાં, માત્ર ઉત્પાદન નરમાઈ પરત કરી શકાય છે. સાચું સ્વાદ તમે તેને લાગે નહીં. ક્લેવર ઓછામાં ઓછા વીસ મિનિટ ઉકળવા અને તે જ પાણીમાં ઠંડી પરવાનગી આપે છે. હવે માંસ "દૂર ફૂંકાવાથી" છે અડધા અને પકવવાની પ્રક્રિયા છે, જેમાં તમે તેને રાંધવામાં જેમ ચાખી હતી.

તૈયારી

watercress અથવા arugula પાંદડા નાના પાંદડીઓ પર હાથ અશ્રુ. તેમને વાની છે, જે kalmarovy કચુંબર લાગુ કરવા જઈ રહ્યા તળિયે મૂકો. સ્લાઇસેસ કાપી અને કાળજીપૂર્વક ટોમેટોઝ કચુંબર ટોચ પર મૂકો. મીઠું સાથે ઋતુ. સ્ક્વિડ માંસ સ્ટ્રિપ્સ કાપી હોવું જ જોઈએ. આગળ, મીઠી મરી નાના સમઘનનું સાથે મિશ્રણ. આ છે - વાનગીઓ આગામી સ્તર ધરાવે છે. આખરે મારી પાસે ઓલિવ હંમેશની જેમ, કટ, પાતળા સ્લાઇસેસ માં. અમે તુલસીનો છોડ સાથે મળીને તેમને મૂકી ત્રીજું સ્તર (અગાઉ તે વિનિમય કરવા માટે જરૂરી છે). બધું ઝાકળની ઝરમર ઓલિવ તેલ સાથે. Kalmarovy કચુંબર તૈયાર છે. કોણ પફ વાનગીઓ પ્રેમ નથી, તમે જાણો છો, કચુંબર સાથે તમે ભળી શકું થાય એ નથી કે ઠીક છે. જોકે, રજા ટેબલ પર સારી અને વધુ મૂળ લેયર્ડ આવૃત્તિ છે જુઓ.

અન્ય રસોઈ વિકલ્પો

અલબત્ત, આ રેસીપી કોઈ એક જ અર્થ થાય છે છે. હોસ્ટેસ વારંવાર વનસ્પતિ ચોખા અને ઇંડા દ્વારા બદલવામાં આવે છે. પછી તે ખૂબ જ હાર્દિક વાનગી કે બીજું બદલી શકો છો બહાર કરે છે. તે કચુંબર લીંબુનો રસ અને છીણ લસણ ઉમેરવા માટે પ્રતિબંધિત નથી. સજાવટ માટે, તમે સમગ્ર અથવા sliced ચેરી ટામેટાં વાપરી શકો છો.