માંસ માંથી વાનગીઓ વાનગીઓ

માંસ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અને અનિવાર્ય ખોરાક છે. કદાચ દરેકને જાણે છે કે તે છે - તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન શરીરની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને તેના વિકાસ માટે જરૂરી છે એક storehouse છે. માંસ ચોક્કસ પદાર્થો કે ખોરાક શરીર દ્વારા વધુ સારી શોષણ એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે ધરાવે છે.

રેસિપિ માંસની થી જેથી વૈવિધ્યપુર્ણ છે કે તે સરળતાથી તેમને યાદી અશક્ય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને વહાલા: માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે, માંસ casseroles માં, બટાકા માંસ, stews, empanadas, માંસ સાથે બાફેલા કોબી, પીવામાં માંસ, તેના સ્લીવમાં અપ, અને તેથી પર સાથે.

શાકભાજી, પાસ્તા, મશરૂમ, તેમજ અનાજ: માંસ લગભગ તમામ બાજુ વાનગીઓ સાથે જાય છે.

સૌથી વર્ચસ્વી ગણવામાં , માંસ બાફેલી થી રસોઈ લગભગ સંપૂર્ણપણે પ્રોટીન અને પોષક ઘણો સંગ્રહિત થાય છે. જોકે, તેમનો મોટાભાગનો રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે, અને સુગંધિત સોનેરી પોપડો સાથે તળેલી ખોરાક.

માંસ સ્લીવમાં માં શેકવામાં , ખૂબ રસાળ ઊંચા તાપમાન, તેમના પોતાના રસ, કે જે સંપૂર્ણપણે બાકી છે મોટી રકમ પરિણામે એક પ્લાસ્ટિક બેગ.

તેથી, અમે આ રેસીપી માટે જરૂર પડશે:

માંસ એક કિલોગ્રામ (પોર્ક અને ગોમાંસ કોઇ હોઇ શકે છે);

બે લીંબુ;

બે ટામેટાં;

એક મોટી ડુંગળી;

વિવિધ મસાલા;

ગ્રીન્સ;

મીઠું.

પ્રથમ તમે કાપી નાંખ્યું માં માંસ કાપી કરવાની જરૂર છે. પછી ચોક્કસ વાનગીઓ બે લીંબુ ના રસ સ્વીઝ. ત્યાં પણ પલ્પ અને બે ટમેટાં બહાર સ્વીઝ. ડુંગળી કટ પ્રાધાન્ય રિંગ્સ, અને તે પણ એક વાસણમાં મૂકવામાં આવે છે. બાદમાં મીઠું, મસાલા, માંસ લાક્ષણિક, બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર ઉમેરવામાં આવે છે.

આ તમે, માંસ ઘણો મૂકી પરિણામી marinade માં નિશ્ચિતપણે તે મેશ અને પાંચ મિનિટ માટે સૂકવવા છોડી કરવાની જરૂર છે. આ સમય પછી, સમારેલી વનસ્પતિ સાથે માંસ ઉમેરો.

છેવટે તે કાર્યવાહી સ્લીવમાં નાખ્યો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જે જરૂરી એક સારા વોર્મ અપ હોવી જોઈએ માં જાય છે. તૈયારી પર ચાળીસ મિનીટનો સમય લાગે છે. જો માંસ કે તે બહાર તૈયાર છે, તો પછી, એક તીક્ષ્ણ પદાર્થ સાથે ચોંટતા તે સ્પષ્ટ રસ અનુસરે છે. તે બંને ગરમ અને ઠંડા અને રસ, ખાવાના પરિણામે રચના માં વાપરી શકાય છે, એક ચટણી તરીકે બાજુ વાનગીઓ માટે સંપૂર્ણપણે ફિટ.

તેની કલ્પના કરવી શું માંસ માંથી વાનગીઓ પ્રકારની સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે અશક્ય છે. જે એક મહાન ઘણા છે. સૌથી પ્રિય વાનગીઓ એક, ખાસ કરીને રજાઓ માટે, એક માંસ રોયલ્ટી, રેસીપી, જે કારણે તેમના હાઇ પ્રોફાઇલ નામો, કેટલાક ગભરાવી છે. જો કે, તમામ જેથી ખરાબ નથી.

મુખ્ય શરતો માંસ માંગમાંથી વાનગીઓ વાનગીઓ - કે તે સારી ગુણવત્તા અને તેથી તાજા છે.

આ વાની માટે આ ઘટકો જરૂર પડશે:

ડુક્કરના પાંચસો ગ્રામ;

ઘન ટમેટા ત્રણ ટુકડાઓ;

મશરૂમ્સ ચાર ગ્રામ;

સારા મરી બે ટુકડા;

પનીર ત્રણ સો ગ્રામ પ્રાધાન્ય ઘન;

એક ડુંગળી મધ્યમ કદના;

વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી;

માખણ અને મેયોનેઝ તેલ તેટલી;

મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ માટે.

પ્રથમ તમે સારી રીતે અને શુષ્ક ડુક્કરનું માંસ સાફ કરવાની જરૂર છે. પછી, તે ખૂબ જ નાના સ્લાઇસેસ, એક સેન્ટીમીટર જાડા કાપી અને સારી રીતે નિવારવા. દરેક ભાગ લેતાં, તે થોડી મીઠું અને મરી જરૂરી છે. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા શીટ પર ધીમેધીમે માંસ ટુકડાઓ મૂકો.

હવે તમે શાકભાજી કરી શકો છો. ટોમેટોઝ બે ટુકડા કાપી શકાય, અને તે પછી પહોળા ચાર મિલિમીટર સ્લાઇસેસ કાપી જરૂર છે. પણ મરી અડધા કાપી, બીજ દૂર કરો અને સ્લાઇસેસ કાપી ટમેટા જેવા જ પહોળાઈ.

મશરૂમ્સ અને ડુંગળી સમઘનનું માં કાપી અને સોનારી બદામી સુધી માખણ તેમને ફ્રાય પણ હતા. પછી, ખમણી પર, જરૂરી મોટા, તમે પનીર છીણવું કરવાની જરૂર છે.

એકવાર બધા શાકભાજી અને મશરૂમ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેઓ માંસ પર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ, એક ખાવાના શીટ પર તેમના વળાંક માટે રાહ જોઈ રહ્યું. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી, તેને પ્રથમ પાક્કો સ્તર - મરી સ્લાઇસેસ, અને છેલ્લા ટમેટાં મૂકવામાં આવ્યું છે. બધા ટોચ પર ચીઝ સાથે છંટકાવ અને મેયોનેઝ સાથે ટોચ પર હતું. આ સમયે ઓવન પહેલેથી જ એક સો એંસી ડિગ્રી સુધી વાસણને હુંફાળું બનાવવું જોઇએ. આ તાપમાન બધા ચાલીસ મિનિટ, જે દરમિયાન માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હશે પાલન માટે જરૂરી છે.

વાંકડીયા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી એક મહાન વધુમાં માંસ માંથી વાનગીઓ તમામ વાનગીઓ સાથે, આભૂષણ તેમજ છે.