માંસ કચુંબર: રેસિપિ ગરમ અને ઠંડા

હોસ્ટેલ તેમના ઘરો અને મહેમાનો વિવિધ વાનગીઓ કૃપા કરીને કરી શકો છો. તેમાંની કેટલીક માંસ સલાડ છે. વાનગીઓ કોઈપણ હોઈ શકે છે. આ લેખમાં, અમે તમને વાનગીઓ કે માન્ય દારૂનું હૃદય જીતી કરવા માટે સરળ હોય એક શ્રેણી ઓફર કરવા માટે સમર્થ હશે.

પાકકળા માંસ - એક લાંબી પ્રક્રિયા છે, કારણ કે શરૂઆતમાં જરૂરી હોઇ માંસ સંપૂર્ણપણે સારવાર કરશે. તે એક પ્રશ્ન, બીફ, ચિકન અથવા ડુક્કરના કયા પ્રકારની કોઈ વાંધો નથી. એક નિયમ તરીકે, તેઓ ઉપયોગ દરમિયાન પ્રભુત્વ ધરાવે છે. ત્યાં વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ નિરુપયોગી, ફુલમો અથવા હેમ વિવિધ ઉપયોગ સાથે. પરંતુ આ રસોઈ માટે સહેજ અલગ અભિગમ છે. આ લેખમાં આપણે બંને કેઝ્યુઅલ અને મૂળ માંસની પ્રદાન કરવા પ્રયત્ન કરશે.

મીટ સલાડ. રેસિપિ ઠંડા વાનગીઓ

આવા સલાડ મોટી સંખ્યા. સૌથી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર એક "ઝડપી" છે. રાંધવા ગોમાંસ tenderloin ટેન્ડર સુધી જરૂરી ચરબી એક નાનો જથ્થો સરેરાશ લંબાઈ ટુકડાઓ અને ફ્રાય કાપી કરવાની જરૂર પડશે. અને પ્રથમ સોનેરી પોપડો ત્યાં હતો અને માંસ નિરુત્સાહિત છે, પરંતુ અંતે તે આગ્રહણીય છે થોડી આગ ઘટાડેલું મજબૂત આગ પર મૂકી કરવાની જરૂર પડશે, અને ઢાંકણ બંધ કરો, માંસ તૈયારી પહોંચી ગયું છે. આ સમયે તમે એક સુંદર julienne કાપી અથાણાં, ઘંટડી મરી, અને ડુંગળી ઉડી કાપી અને ઉકળતા પાણી સાથે scalded જરૂર છે. હવે અમે કચુંબર મૂકે શરૂ કરો. એક સુંદર, સારી ઓવલમાં, વાનગી માંસ પર જે જરૂરી મેયોનેઝ પાતળા જાળીદાર લાગુ પડે છે અને સંકોચાઈ જાય તેવું ડુંગળી મૂકે મૂકવામાં આવે છે. આગામી: કાકડીઓ - જાળીદાર મેયોનેઝ - મરી - જાળીદાર મેયોનેઝ. વૈકલ્પિક રીતે, તમે સલાડ અને માંસ વિવિધ બનાવવા માટે આ ધોરણે આપી શકે છે. વાનગીઓ બાફેલી બટાકા, ગાજર અને વર્તુળોને maslinok દ્વારા પૂરક છે. પરંતુ તે તમામ વ્યક્તિગત સ્વાદ અને પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. તે પણ મીઠી મરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સ્લાઇસેસ સાથે આ તમામ ઘટકો મિશ્ર નથી અને માત્ર એક ઊંડા વાનગી મૂકી, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી શક્ય છે.

"ગ્રીન" કચુંબર સ્વાદિષ્ટ છે. તે બનાવવા માટે, તમે માંસ, કે જે લાંબા અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે બાફેલી કરવાની જરૂર છે. લીલા કચુંબર ઉડી કટકો અથાણાં અને સમારેલ ઇંડા તેમજ માંસ. હવે તે મેયોનેઝ સાથે તમામ ઘટકો મિશ્ર અને સંકોચાઈ જાય તેવું લસણ ઉમેરવા માટે શક્ય હશે. લસણ વધુ હોવી જોઈએ.

મીટ સલાડ. વાનગીઓ ગરમ વાનગીઓ

"રોચક" ગરમ કચુંબર પ્રદાન કરવા શક્ય છે. ચિકન પટલ એક greased પણ ખૂબ સારા ફ્રાય, પરંતુ કોઈ એક કરતાં વધુ પાંચ મિનિટ ભલામણ કરી હતી. પછી પણ થોડી ક્રીમ ઉમેરો અને બધા લગભગ ચાર મિનિટ બહાર મૂકો. પરંતુ થોડી ક્રીમ વરાળ માટે ઢાંકણ બંધ નથી. હવે એ જ મિશ્રણ કેનમાં મશરૂમ્સ ઉમેરવા માટે, થોડું બહાર મૂકો. આગળ, ઓલિવ અને વટાણા મૂકો. ખોરાક ખૂબ સારી વોર્મ અપ હોવી જોઈએ. હવે અમે એક જ સમયે એક લા કોરો વાનગીઓમાં કચુંબર સેવા આપે છે. મીઠું અને મરી સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે.

અનન્ય સ્વાદ એક કચુંબર "શિકાર" છે. વધુમાં, તે આગ તૈયાર કરવા ભલામણ છે, પરંતુ યોગ્ય પણ સામાન્ય ગેસ ગેરહાજરીમાં છે. તમે Chanterelles અથવા મશરૂમ્સ, પરંતુ સ્થિર નથી, અને ધ વૂડ્સ બહાર તાજા ઉકળવા કરવાની જરૂર પડશે. વિશે એક કલાક પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને મશરૂમ્સ ડ્રાય માટે પરવાનગી આપવા કર્યા પછી, તેમને સ્ટ્રિપ્સ કાપી. તે જ સમયે, ઝડપથી ગોમાંસ ઉકળવા અને સ્ટ્રિપ્સ માં પણ નહીં. આ સમયે, લોખંડની જાળીવાળું અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી ડુંગળી અને ગાજર થી તળેલી આપીએ છીએ. અન્ય પણ માં, આ સમયે ઓગળે થોડો ચરબી ગોમાંસ મૂકવામાં, એક સમય પછી અને અથાણાં સ્ટ્રો ના અંતે મશરૂમ્સ. હવે, બે પેન થોડી મરી અને મીઠું સમાવિષ્ટો મિશ્ર ઉડી હેલિકોપ્ટરના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરો. ડિશ મેયોનેઝ અથવા, જો જરૂરી હોય, તો ખાટા ક્રીમ. ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

બોન એપેટીટ!