સ્વાદિષ્ટ ચિકન, ટમેટાં, અથવા ભરપૂરતા મુખ્ય વાનગી બનાવવા માટે કેવી રીતે

બ્રેડેડ ચિકન ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ વાની છે, તૈયારી કે જે ઘટકો ઓછામાં ઓછા અને મફત સમય અર્થતંત્ર જરૂરી છે. તે નોંધવું જોઇએ કે પ્રસ્તુત માંસ પણ તળેલા ઉત્પાદન, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ડિનર માટે માત્ર મોકલવા જોઈએ. પાસ્તા ઉકળવા અથવા છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ છે.

બ્રેડક્રમ્સમાં ટેસ્ટી અને ટેન્ડર ચિકન: માટે રેસીપી એક માંસ વાનગી

જરૂરી ઘટકો:

• ચિકન ઇંડા પ્રમાણભૂત મૂલ્ય - 2 એકમો;.
• મરચી ચિકન - 700 ગ્રામ;
• સમુદ્ર મીઠું, કાળા મરી સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ સીઝનીંગ - સ્વાદ ઉમેરવા;
• લીંબુ - ફળ 2/3;
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 2/3 સામાન્ય કાચ;
• સૂર્યમુખી તેલ - 150 મિલી (વાનગીઓ roasting).

માંસ ઉત્પાદનો પ્રોસેસીંગ

ચિકન, breaded ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ વળે, જો તે માત્ર મરચી fillets ખરીદી સેવા આપે છે. પરંતુ જો તમે આ માંસ શોધી શકતા નથી, તમે સ્થિર સ્તન વાપરી શકો છો. તેઓ સાફ કરવાની જરૂર, ત્વચા અને હાડકાં અલગ હોય, તો પછી ભાગો કાપી.

મેરીનેટ માંસ

માત્ર સોફ્ટ છે, પણ રસાળ હોઈ breading ચિકન માટે, તે મીઠી અને તીખી marinade માં પૂર્વ soaked કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તમે એક દંતવલ્ક બાઉલમાં સ્તન પ્રકાશિત કરવા, અને પછી તેમને સમુદ્ર મીઠું, સુગંધી મસાલા, સુગંધિત કાળા મરી રેડીને અને 2/3 લીંબુ સ્ક્વિઝ માંગો છો. આગળ, માંસ, મિશ્ર હોવું જ જોઈએ કવર અને 20-30 મિનિટ માટે કોરે છોડી દો.

પકડનારની અને flouring ની તૈયારી

એક પણ સારી રીતે શેકેલા માંસ ઘટક કરવા માટે, તે જરૂરી સખત મારપીટ અને બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો હોવું જ જોઈએ. આ બે છીછરી પ્લેટ, જે એક ઇંડા તોડી અને સાથે તેમને ઝટકવું હરાવ્યું જરૂરી છે લેવા માટે જરૂરી છે, અને બીજા કચડી ફટાકડા રેડવાની છે.

માંસ થર્મલ પ્રક્રિયા

ચિકન પટલ બ્રેડક્રમ્સમાં ખૂબ જ સરળ અને સરળ છે. આ કરવા માટે, મેરીનેટેડ સ્તન ના ભાગ લેવા સારી રીતે માર મારવામાં ઇંડા માં નાહવા, પછી સૂર્યમુખી તેલ સાથે ગરમ શેકીને પણ પર બ્રેડ crumbs અને સ્થળ માં રોલ. આ કિસ્સામાં ચરબી સપાટી આવરી જોઈએ તે વિશે 2 સેન્ટિમીટર sotejniki. પછી નુકસાન સ્તનો નિરુત્સાહિત (13-16 મિનિટ પછી), તેઓ પિન અથવા ફોર્કનો માધ્યમ દ્વારા ચાલુ અને બરાબર એ જ રીતે પાછા ભાગ ફ્રાય જોઇએ. જ્યારે બધા ચિકન રાંધવામાં આવે છે, તે એક મોટી પ્લેટ પર મૂકવા અને ગરમ સેવા આપવા માટે જરૂરી છે.

કેવી રીતે રાત્રિભોજન માટે પ્રસ્તુત કરવા માટે

breading હળવાં અને રસાળ ચિકન, ટેબલ પર સબમિટ કરેલું હોવું આવશ્યક સાઇડ ડિશ સાથે. બધા પછી, માત્ર રસ્તો શેકેલા સ્તન ના ભોજન પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હશે. આ વાનગી માં, પ્રસ્તુત કરવા માટે એક ચટણી અથવા ગ્રેવી અલગથી તૈયાર ખાતરી કરો (સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ખૂબ શુષ્ક ન હતી). આ તેમને એક બોઇલ લાવવા માટે, અને પછી સ્વાદ ટેબલ મીઠું, મસાલા અને ખાંડ મિશ્રણ પીવાના પાણી અને ટમેટા પેસ્ટ જરૂર છે. આગળ, ચટણી, લોટ એક ડેઝર્ટ ચમચી, ઠંડુ બાફેલી પાણી 1/3 કપ સાથે મિશ્ર મૂકી એક સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી કારણ કે ગરમી અને ઉપયોગ માંથી દૂર કરવા માટે જરૂરી છે.