બીફ માર્બલ "કૃષિઉદ્યોગ". મુખ્ય અભ્યાસક્રમો માટે ઝડપી વાનગીઓ

બીફ આરસ "કૃષિઉદ્યોગ" - આ એક મહાન અર્ધ ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પન્ન મુખ્ય વાનગીઓ બર્ગર, ગાલ, જાડા ટુકડાઓ રાખતો, goulash અને અલબત્ત, બરબેકયુ -. અમને કેવી રીતે બીફ "કૃષિઉદ્યોગ" તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય રીતે પર થોડી રહેવું જોઈએ. વધુમાં, અમે અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પસંદગી નિયમો વિશે જણાવશે.

માર્બલ્ડ માંસ શું છે?

નામ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન હકીકત એ છે કે નામસ્ત્રોતીય રોક સમાન છે કારણે હતી. માંસ ચરબી ખૂબ જ પાતળા સ્તર, આભાર જેનાથી તે રસાળ અને ટેન્ડર છે. તે કોઈ અપવાદ ગોમાંસ માર્બલ "કૃષિઉદ્યોગ" છે. આ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પાસેથી મોટી વાનગીઓ રાંધવામાં કરી શકાય છે.

જ્યારે તમે કટ સપાટી પર ધ્યાન ચૂકવણી કરવી જોઇએ પસંદ કરો. અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પર રેખાંકન આરસ જેવી દેખાવી જોઈએ.

માર્બલ્ડ માંસ - તે એક ખર્ચાળ માંસ છે. આપણને વધુ નજીકથી આ ઘટના માટે કારણો ધ્યાનમાં દો. આ માંસ માત્ર ખાસ ટેકનોલોજી પર ઉછેરવામાં વાછરડા મેળવી છે. પશુ ફીડ ત્રણ અથવા ચાર મહિના અનાજ સાથે કતલ પહેલાં, ચાલ મર્યાદિત દ્વારા શક્ય તેટલી.

આગળ, અમે તમને કેવી રીતે બીફ "કૃષિઉદ્યોગ" તૈયાર કરવા માટે વિશે અમને જણાવો. અહીં કેટલાક સરળ અને ઝડપી વાનગીઓ હોય છે.

શેકેલા બીફ "કૃષિઉદ્યોગ"

માંસ boneless ખરીદી હોવું જ જોઈએ. અમે ગોમાંસ માર્બલ "કૃષિઉદ્યોગ" (એક કિલોગ્રામ) કરવાની જરૂર છે. ઠંડા પાણી સાથે માંસ કોગળા અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા. એક તીવ્ર છરી સાથે રેસા સમગ્ર વિશાળ સ્ટીક એક ટુકડો કાપી. જાડાઈ બે સેન્ટિમીટર મૂકી જરૂરી નથી.

રસાળ માંસ સ્ટીક આગ્રહણીય અથાણું શુષ્ક પદ્ધતિ છે. આ કરવા માટે, મીઠું અને બધી બાજુઓ ના મસાલા સાથે ઘસવું. ઢાંકણાંની હેઠળ ઊંડા બાઉલમાં અડધા કલાક માટે ગોમાંસ મૂકો. ઓલિવ તેલ સ્ટીક ફ્રાય પણ હતા. જો ઇચ્છિત તૈયારી અલગ અલગ કરી શકાય છે. થોડી સમુદ્ર મીઠું અને વનસ્પતિ સાથે સમાપ્ત વાનગી છાંટવામાં. સબમિટ તે આગ્રહણીય છે તાજા શાકભાજી અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ છે.

ડિનર "ધ રિચ" માર્બલ્ડ માંસ સાથે

આ વાનગી ખૂબ પૌષ્ટિક બહાર કરે છે. બીફ માર્બલ "કૃષિઉદ્યોગ" મોટા સ્ટ્રિપ્સ કાપી. અમે બરછટ મીઠું અને મરીનો સાથે માંસ છાંટવાની જરૂર છે. સાથે સાથે ભળવું અને એક કલાક માટે તેને છોડી દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓલિવ તેલ રેડીને સમારેલી લસણ અને માંસ ઉમેરો અને સોનેરી સુધી એકસાથે ફ્રાય પણ હતા. આગળ, પંદર મિનિટ માટે ગરમી ઘટાડવા અને કૂક આવરી લેવામાં. આ સમયે, ચોખા રાંધવા મૂકો. ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ florets માં વહેંચે છે. તેમને ઉકળતા પાણી મીઠું ચડાવેલું મૂકો અને પાંચથી દસ મિનિટ માટે રાંધવા. પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને ઓલિવ તેલ રેડવાની છે.

વાનગી તળિયે માંસ ટોચ પર ચોખા મૂકો. વિસ્તારવામાં sprouts બાજુઓ પર. વાનગી થોડો ઓલિવ તેલ સાથે છાંટવામાં અને કાળા મરી સાથે છાંટવામાં આવે છે. સેવા આપે છે ગરમ તરત ભલામણ કરી હતી.

Goulash "રસદાર" બીફ

આ વાની તૈયાર ખૂબ સરળ અને ઝડપથી થઈ શકે છે. etoogo બીફ મોટી સમઘનનું કાપી માટે, સાફ અને ટુવાલ સાથે સૂકા. બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને તે મરી માં રેડવાની છે. તે માંસ રોલ, એવી રીતે બધા ટુકડાઓ આવરી.

એક skillet માં ઓલિવ તેલ ગરમી અને તે ગોમાંસ મૂકો. મધ્યમ ગરમી પર કેક મિક્સ તૈયાર. મીટ રસ આપવી જોઈએ. એકવાર પ્રવાહી પ્રકાશિત, એક ઢાંકણ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું બંધ કરો અને વીસ મિનિટ માટે રાંધવા. તમે થોડા ગોમાંસ સૂપ જો ઇચ્છિત ઉમેરી શકો છો.

ત્યાં સુધી માંસ રાંધવામાં આવે છે, કેટલાક તીર લીલા ડુંગળી અને લીલા કઠોળ કાપી. ગોમાંસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી. વાનગી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. અન્ય પાંચ મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ બહાર મૂકો અને બંધ કરો. મીટ હંમેશ માટે છોડી આગ્રહણીય છે, તેથી તેને વર્તમાનમાં અને ડુંગળી ના સુવાસ માં પલાળવામાં. સેવા આપે છે તે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે કરી શકો છો. એક આદર્શ ચલ રાઉન્ડ ચોખા અને બટાટા બાફેલા છે.

ઘણા માંસની સંપૂર્ણ અર્ધ ફિનિશ્ડ આરસ ગોમાંસ "કૃષિઉદ્યોગ" છે. વાનગીઓ અલગ હોઈ શકે છે. સમીક્ષાઓ અનુસાર, તૈયારી સમય રખાત ઘણો નથી લેશે. વધતી પદ્ધતિ અને ચરબી પાતળા સ્તર કારણે, તે ખૂબ જ ટેન્ડર અને ઝડપથી તૈયાર બહાર કરે છે. તેથી, અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન ઊંચા ખર્ચ દ્વારા એક ઉત્તમ રાંધણ પરિણામો સરભર કરી શકાય છે. અમે રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ ભલામણ કરીએ છીએ.