અમે ઓલિવ શું અલગ પાસે ઓલિવ સાથે સમજશે

હવે બજારમાં એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ઉત્પાદન - તે લીલી અને કાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ છે. ઓલિવ તફાવત પાસે ઓલિવ શું છે? આ પ્રસંગે, લોકોના મંતવ્યો જુદું-જુદું હોય. કેટલાક માને છે કે આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઓલિવ રંગ બદલાય છે, અન્ય - સ્વાદ. પરંતુ, બધા સમજ, દલીલ કરનારા તરીકે અને ચર્ચા સામે, ફળ છે એક વૃક્ષ છે.

તેથી આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઓલિવ અલગ? વિખ્યાત પ્રશ્નનો જવાબ ખૂબ જ સરળ છે. આખરે મારી પાસે ઓલિવ એક જ વૃક્ષ પર વિકસે છે. આખરે મારી પાસે ઓલિવ તફાવત પાસે ઓલિવ શું છે, તેથી તેને પ્રૌઢતા અને ચરબી ડિગ્રી છે.

ક્ષણ લણણી શરૂ થાય છે, અને ફળ પ્રક્રિયા કરવા માટે પીળા અથવા લીલા રંગ બની પાકે. પરિપક્વતાની પ્રક્રિયા ફળો ઘેરો લાલ કે ભૂખરો લાલ રંગ, અને જ્યારે સંપૂર્ણ પરિપક્વ બની છે, ત્યારે તેઓ કાળા બની જાય છે. ત્યાં જાતો જેના ફળ બુશ મેળવાયેલી બાદ પકવવું કરવા માટે સક્ષમ છે.

હવે પાસે ઓલિવ અલગ પાસે ઓલિવ. આખરે મારી પાસે ઓલિવ - લીલા ફળો જે ફક્ત પકવવું શરૂ થાય છે. તેમ છતાં, તેઓ વાપરવા માટે યોગ્ય અને ખૂબ ઉપયોગી છે. અને પહેલેથી સંપૂર્ણ પરિપક્વ ફળ રસાળ કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ કહેવાય છે.

આખરે મારી પાસે ઓલિવ, ખનિજો, પ્રોટીન, pectin, ખાંડ, વિટામીન બી, સી, ઇ, અને પી સક્રિય ઓકિસજન, લોખંડ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ સમૃદ્ધ છે. હાડકાં પણ પોષક દ્રવ્યો અને ઊંચી કિંમત સામગ્રી સમાવે છે.

અન્ય પ્રશ્ન ઉદભવે: ઓલિવ નુકસાન લાવી છે? ત્યાં જે લોકો આ ઉત્પાદન બિનસલાહભર્યા છે એક શ્રેણી છે. આ ખોરાક નુકસાન પહોંચાડી જે લોકો બીમાર cholecystitis છે, કારણ કે આખરે મારી પાસે ઓલિવ માનવ શરીર જે મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે મજબૂત મૂત્રવર્ધક દવા અસર પેદા કરી શકે છે. અમે સ્વાદુપિંડનો ધરાવતા લોકો માટે તેનો ઉપયોગ ભલામણ નથી. તે જરૂરી નથી તમારા ખોરાક ઓલિવ અથવા યકૃત રોગ સાથે લોકો માટે આખરે મારી પાસે ઓલિવ ઉચ્ચ ચરબીનો કારણે bavlyat.

ઓલિવ જાતો દસથી વધુ વિવિધ જાતો વિભાજિત કરવામાં આવે છે. સૌથી તે લોકપ્રિય છે:

1. Kalamata- વિખ્યાત ગ્રીક આખરે મારી પાસે ઓલિવ. પાતળા ત્વચા અને રસાળ ગર સાથે પોઇન્ટેડ પૂંછડી સાથે આ ફળ. કાળા અને જાંબલી - કલેક્શન સ્થળ જ્યારે સંપૂર્ણ પરિપક્વ, રંગ લે છે.

2. Halkidiki - એક લંબગોળ આકાર અને પોઇન્ટેડ ટીપ સાથે મોટી લીલા ફળ ઓલિવ. તે પાક પ્રારંભિક સમયગાળામાં પરિપક્વ.
3. Throumbes Thasos - આખરે મારી પાસે ઓલિવ આ પ્રકારના ગ્રીક સૂકા prunes હકીકત એ છે કે આ ફળો સંગ્રહ છેલ્લા બદલામાં કરવામાં આવે છે કારણે સ્વરૂપ છે. તે પછી ફળો અને સૂકા ફોર્મ તેઓ મહાન સ્વાદ.
4. ગોલ્ડ - rarest પ્રકારના. વર્ગ ફળો, અન્ય, માત્ર વિશાળ સાથે સરખાવાય છે. તેઓ રસાળ અને ભચડ છે, એક આશ્ચર્યજનક પલ્પ સાથે. લંબગોળ સ્વરૂપ છે.

રસપ્રદ રીતે, કાળા અને લીલા olives પર શેર માર્ગદર્શિત tsetom ફળો માત્ર રશિયન સ્વીકારી હતી. તે વિશ્વની શબ્દ "ઓલિવ" નો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. અને તમે માત્ર "ગ્રીન" અથવા વ્યાખ્યા ઉમેરવામાં નામ, ફળ રંગ સ્પષ્ટ કરવા માંગો છો, તો "કાળા."

વિશે પાસે ઓલિવ અનંત વાતચીત જીવી શકે છે, કેટલીક જાતો, અથાણાંમાં માટે ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે અન્ય - તેલ ઉત્પાદન માટે - જાળવણી, ત્રીજા છે. ત્યાં તાજા અશક્ય પાસે ઓલિવ છે, તેઓ ખૂબ જ કડવો સ્વાદ. પ્રાચીન સમયમાં સુદ્ધાં ગ્રીકો પલાળીને દ્વારા કડવાશ છૂટકારો મેળવવા શીખ્યા, અને પછી મીઠું ચડાવેલું પાસે ઓલિવ.