બિયર સ્વાદિષ્ટ ડુક્કર માતાનો કાન તૈયાર

થોડા લોકોને ખબર છે, પરંતુ ડુક્કર માતાનો કાન, બિઅર સેવા આપી હતી, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો ગણાય છે. તે સ્વાદવિહીન અને અખાદ્ય કમનસીબે, ઘણા housewives પ્રતિકૂળ અને આ ઉત્પાદન ખરીદી નથી, એવું માનીને કે. પરંતુ આ કેસ નથી. બિયર પિગ માતાનો કાન પીરસવામાં આવે છે, રેસ્ટોરાંમાં પણ. આ કેવી રીતે અસામાન્ય appetizer કરવું તે જાણવા માટે, અમે પ્રસ્તુત લેખમાં કહેવામાં આવ્યું છે.

પિગ માતાનો કાન: ફોટા સાથે પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું

ગણાતા વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. રેસીપી તમામ જરૂરિયાતો સાથે પાલન માં તમે જરૂરી બજેટ અને ખૂબ મોહક નાસ્તા મળે છે.

ત્યાં ડુક્કરનું માંસ કાન રસોઈ માટે ઘણા વિકલ્પો છે. અમે સૌથી સરળ અને લોકપ્રિય રજૂ કરશે.

તેથી કેવી રીતે ડુક્કર માતાનો કાન બનાવવા માટે બિયર? આ કરવા માટે તમે ખરીદી જ જોઈએ:

• તાજા ડુક્કરનું માંસ કાન peeled - 8 પીસી;.
• તાજા લસણ લવિંગ - 2-3 પીસી;.
• રસોઈ વગર માખણ સ્વાદ - 3 મોટા ચમચા;
• દંડ ટેબલ મીઠું - તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદ માટે.

તૈયારી મુખ્ય ઘટક

તમે બીયર એક ડુક્કર માતાનો કાન સબમિટ કરવા માંગો છો? શરૂઆત માટે તે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ આડપેદાશ માટે સંપૂર્ણપણે ફ્લશ જોઇએ અને સાફ, એક છરી અને એક વાયર બ્રશ ઉપયોગ કરે છે. ધૂળ નબળી સાફ કરવામાં આવે છે, તો કાન ઊંડી બાઉલમાં મૂકી શકાય અને ગરમ પાણી રેડવાની છે. જેમ કે, તેઓ કેટલાક કલાકો માટે રાખવામાં હોવી જોઈએ. સમય પસાર તરીકે, કાદવ સોફ્ટ અને સારી ખસેડવા જોઇએ.

સ્ટોવ પર કાન હીટ ટ્રીટમેન્ટ

હું કેવી રીતે રાંધવા જોઈએ અને પછી બિઅર ડુક્કર માતાનો કાન સેવા? નાસ્તા રેસીપી ઊંડી પણ જરૂરી છે. તે બધા કાળજીપૂર્વક આડપેદાશો ધોવાઇ ફેલાય છે, અને પછી સામાન્ય પાણી રેડવામાં અને સ્ટોવ પર મૂકો.

પછી પ્રવાહી ઉકળે, તેના સમગ્ર સપાટી સાથે ફીણ પરિણામી દૂર કરવામાં આવે છે. એક વાસણ સાથે બાઉલમાં બંધ, તમે સંપૂર્ણ સોફ્ટ માટે વિષયવસ્તુ રસોઇ જોઈએ. સમયાંતરે મોટી ચમચી કાન જગાડવો, જેથી તેઓ વળગી નથી.

કૂક જેમ ઉત્પાદન ઉકળતા પછી 60-120 વિશે મિનિટ છે. ખાતરી કરો કે કાન નરમ છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તેઓ એક કાંટો અથવા છરી સાથે વીંધેલા કરવામાં આવે છે.

રચના અસામાન્ય નાસ્તો બિયર માટે

કેવી રીતે બીયર એક ડુક્કર માતાનો કાન બનાવવા માટે? પહેલાં તમે નાસ્તા નોકરી, તે યોગ્ય ઉત્પન્ન કરવા જોઇએ. આ તૈયાર આડપેદાશ માટે એક ઓસામણિયું માં અઢેલવું, અને પછી પાણી ચાલી હેઠળ ઘટી ગઇ હતી. વધુ lugs કાળજીપૂર્વક કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ (સાથે) માં એક તીવ્ર છરી વડે ટુકડાં.

સોડિયમ ક્ષાર ઉત્પાદન અને ઉમેરીને તેલ છંટકાવ, તે સંપૂર્ણપણે અટકાવે છે. નાસ્તો વિશેષ સ્વાદ અને સુગંધ બનાવવા માટે, અહીં પણ લસણ લવિંગ, અગાઉ પ્રેસ પસાર ઉમેરો.

ફરીથી ઘટકો જગાડવો, તેઓ 2-3 કલાક માટે marinate માટે છોડી છે. સમય પસાર તરીકે, કાન સાથે વાનગીઓ ઠંડક ચેમ્બર સાફ. અન્ય 60 મિનિટ પછી, તેઓ મરચી બિઅર સાથે ટેબલ પર પૂરી પાડવામાં આવે છે.

બિયર પિગ માતાનો કાન: ફોટા સાથે પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, નાસ્તા અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય ગણવામાં આવે છે. ઉત્તમ મૂર્ત સ્વરૂપ ઉપર પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે. તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજન માંગો, તો અમે રેસીપી વર્ણવી તે કરવા ઓફર કરે છે. તે અમલ કરવા માટે, તમે તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• peeled તાજા ડુક્કરનું માંસ કાન - 8 પીસી;.
• રસોઈ વગર માખણ સ્વાદ - શેકીને;
• (પકડનારની માટે) મોટા ઇંડા - 1 PC;.
• બ્રેડ crumbs - 1 કપ;
• તીક્ષ્ણ અને સુગંધિત મસાલા - મુનસફી;
• દંડ ટેબલ મીઠું - તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદ માટે.

પ્લેટ પર પ્રી-રસોઈ-પ્રોડક્ટ

પહેલાં તમે ડુક્કરનું માંસ કાન નાસ્તા બનાવવા, તેઓ પ્રથમ રેસીપી માં વર્ણવ્યા અનુસાર સારવાર આપવી જોઇએ. આ નિરુપયોગી માટે પાણી soaked અને પછી છરી અને એક વાયર બ્રશ માધ્યમ દ્વારા શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. આગળ તેમના નરમાઈ, એક ઓસામણિયું માં કાઢી નાંખવામાં ધોવાઇ અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા પૂર્ણ બાફેલી.

ફ્રાય તળેલી ડુક્કરનું માંસ કાન પહેલાં, તેમના કટકો 1.5 સેમી સ્ટ્રીપ જાડાઈ.

વનસ્પતિ તેલ શેકીને પ્રક્રિયા

ડુક્કર કાન કરવા માટે, તે, એક ઠંડી બીયર સબમિટ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ વિચાર આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, તેઓ ઊંડા ચરબી માં ફ્રાય કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદનો પણ એક ખાસ તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાં રોલ કરવાની ખાતરી હોવી જોઈએ. તે બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને, મીઠું, તેમજ એક્યુટ અને સુગંધિત મસાલા સમાવેશ થાય છે.

અલબત્ત, બાફેલી અને સૂકા કાન છૂટક વજન વળગી નથી, તેથી તે સહેજ માર મારવામાં ઇંડા માં ડુબાડવું ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બધા બ્રેડેડ ઉત્પાદન ઊંડા તળેલી બહાર મૂકે, જગાડવો થોડી મિનિટો માટે તેમને ફ્રાય (સ્પેન્સ સુધી). ત્યારબાદ ધીમેધીમે દૂર અને કાગળ ટુવાલ પર મૂકવામાં lugs. એકવાર બધા વધારાનું ગ્રીસ ઉત્પાદન છોડશે, એક સુંદર અને તેનો વ્યાપ કાંટછાંટ અને ઊંડી ડીશ, અને પછી ઠંડક ચેમ્બર (60-90 મિનિટ) ને મોકલ્યો છે.

મૈત્રીપૂર્ણ ડેસ્ક માટે રજૂઆત

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે પિગના કાન તેમના પોતાના નાસ્તા તૈયાર કરવા. એકવાર ઉત્પાદનો ઠંડુ કરવામાં આવે છે, તેઓ બીયર સાથે મૈત્રીપૂર્ણ ટેબલ સાથે રજૂ કરવામાં આવે છે. આવા અસામાન્ય વાની છે, તે એક માદક પીણું ઉપયોગ ન કરવાનો નિર્ણય લીધો હતો, તો પછી તે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવા માટે હોઈ શકે છે. બોન એપેટીટ!

મદદરૂપ સંકેતો

પિગના કાન સબમિટ વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત નાસ્તા પડાય શકાય છે. રસોઈ આડપેદાશ અને ઊંડા શેકીને ઉપરાંત, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, તમે ગુલાબી અને સમૃદ્ધ વાનગી મળે છે.

પિગ કાન પણ આ કિસ્સામાં વગેરે મુખ્ય વસ્તુ સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ કરી શકાય છે, બાફવામાં, ડબલ બોઈલર રાંધવામાં - .., નાસ્તા અદા તેને વધુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે યોગ્ય. માત્ર આ કિસ્સામાં, તમારા આમંત્રિત મહેમાનો ગુણવત્તા પર ગણવામાં વાનગી પ્રશંસા થશે.