બાફેલા ભાત દૂધ: સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત

ચિની કહેવું: "સવારે porridge સાથે શરૂ થવું જોઈએ, અને દિવસ નાસ્તા માટે ખાવું સમાપ્ત છે." આ સરળ અને સ્પષ્ટ ફિલસૂફી. અને કોઈ એક હકીકત એ છે કે વધુ તંદુરસ્ત વિકલ્પો ત્યાં દિવસ કામ શરૂ કરવા સાથે એવી દલીલ કરે છે શકે છે.

જોકે, porridge porridge ઝઘડો. તમે દૂધ સાથે અનાજ તૈયાર શકો છો, અને હોઈ શકે છે - વાસ્તવિક દૂધ porridge. શું તફાવત છે અને તે કેવી રીતે દૂધ ચોખા porridge રાંધવા તે સૌથી લાભ દૂર વિચાર?

રસોઈ ભૂલો

જો porridge લૂંટ તેલ મુશ્કેલ છે, રસોઈ ચોખા porridge દરમિયાન કેટલાક બેદરકાર ક્રિયાઓ નોંધપાત્ર ચોખા અને સામાન્ય રીતે અનાજ સ્વાદ અસર કરી શકે. ખાસ કરીને, પ્રથમ ભૂલ, મોટા ભાગના ગૃહિણીઓ પ્રથમ તબક્કામાં તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે ફિગ ઠંડા ચાલી પાણી ઘટી ગઇ હતી. ફિગ શરૂઆતમાં ગરમ હોય, તો પછી બરાબર ધોવા જોઈએ - ગરમ પાણીમાં. હકીકત એ છે કે માત્ર ગરમ પાણી અનાજ સાથે સ્ટાર્ચ પાવડર દૂર ધોવા માટે પરવાનગી આપે છે. એક પ્રક્રિયા સંગ્રહ દરમિયાન સંચિત ચરબી ગરમ અનાજ બાકાત રહેશે.

કૂક્સ બીજા ભૂલ લાક્ષણિકતા, ઓછા સામાન્ય નથી. ઘણા પતન ઊંઘી ઉકળતા દૂધ સીધું ચોખા. દરમિયાન, ક્રમમાં ચોખા ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખવા માટે, તે પ્રથમ પાણી બાફેલી હોવું જ જોઈએ. દૂધ ચોખા લાંબા સમય માટે રાંધવામાં આવે છે, ખોવાઈ પોષણ મૂલ્ય અને ચોખા અને દૂધ પરિણામી, એક ચોખા porridge દૂધ પરિણમે કે સ્વાદિષ્ટ નથી.

આગામી ભૂલ કે ઘણા housewives (ક્યાં તેમના અનુભવની, અથવા ઉતાવળ કારણે), એક ખડક કહી શકાય. બાફેલા ભાત દૂધ ખૂબ તરંગી છે. તેથી તે રાંધવાની 12 મિનિટ પછી પણ "pokapriznichat" પણ દો. પછી ઢાંકણ હેઠળ ગડબડ પૂર્ણપણે બંધ. મને માને છે, ઝંખના porridge પ્રક્રિયા પરિણામ અપેક્ષાએ દુઃખદાયક રાહ justify. દૂધ porridge ચોખા પોચી અને ગાઢ મળે છે.

અનેક વાનગીઓ

ત્યાં ઘણા વાનગીઓ ચોખાના લેક્ટિક porridge છે. સૌથી આદિમ માર્ગ સાથે શરૂ કરીએ:

ઉકળતા પાણી નિદ્રાધીન શુદ્ધ અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ ચોખા હતો. કૂક ચોખા સુધી લગભગ તૈયાર છે, ઓછી ગરમી પર બીજી પાંચ મિનિટ માટે દૂધ અને બોઇલ ઓફ બનેલી છે. અને ઉપરોક્ત નિયત માટે ચોખા porridge ખાસ કરીને ડેરી હતી, અમે તેને થોડા સમય માટે દુ: ખી છોડી દો. ચોખાના 50 ગ્રામ પાણી અને દૂધ અડધા એક ગ્લાસ લઇ - અડધા જેટલુ છે. ખાંડ અને મીઠું સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે.

તે ચોખા porridge રસોઈ અન્ય મૂળ માર્ગ માટે જાણીતી છે. ઊંડી પણ માં માખણ એક નાની રકમ ઓગળે માટે જરૂરી છે. ફિગ માટે રેડો. સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ, મીઠું ચોખા, અને પછી એક શાક વઘારવાનું તપેલું વેનીલા મોકલો. આ માટે અમે દૂધ સામગ્રી ઉમેરી શકો છો. તે 8 સમયમાં ચોખા જથ્થો કરતાં મોટી હોવી જ જોઈએ. 20-25 મિનિટ (કવર વગર) માટે બોઇલ લાવો અગ્નિ, વિષય porridge બોઇલ ન્યૂનતમ ઘટતો. હવે, 10 મિનિટ કુદરતી yearning પછી, અદ્ભુત ચોખા porridge દૂધ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

મસાલેદાર સ્વાદ porridge તાજી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આપશે. આ નાસ્તો માત્ર ઉપયોગી છે, પણ આખો દિવસ માટે એક સારા મૂડમાં પૂછો. તમારા ભોજન આનંદ માણો!