બટાકાની સાથે પોટ માં પોર્ક - શું વધુ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે?

ડુક્કરનું માંસ ફ્રેન્ચ સાથે જોડાઈ વાનગીઓ પર્યાપ્ત કોઈપણ રજા ટેબલ સજાવટ કરી શકો છો અને સપ્તાહ પર ઘરમાં breathtaking સુવાસ માત્ર drooling જેમાંથી ભરો. બધા પછી, જો માત્ર બટાટા સાથે દેગમાં શબ્દ 'ડુક્કરનું માંસ ઉચ્ચાર, "તરત જ વિચાર્યું પ્રક્રિયા મન માં શરૂ થાય છે, કલ્પના એક રંગીન, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ચિત્રો અપનાવે છે.

ડુક્કરનું માંસ જેથી સર્વતોમુખી કોઇ કચુંબર, શાકભાજી, મસાલા અને ઔષધો સાથે જોડાયેલું છે. વર્ષના કોઇ પણ સમયે સેવા આપી હતી, કોઇ પણ પરિસ્થિતિમાં ખાસ બંધનો વિના.
એક વાસણમાં ડુક્કરનું માંસ બટાકાની સાથે રશિયન રાંધણકળા સૌથી પરંપરાગત વાનગીઓ પૈકી એક છે. તૈયારી ખૂબ જ જટિલ નથી કોઈ ખાસ રાંધણ કુશળતા અને જ્ઞાન જરૂરી છે. એક વાસણમાં બટેકા સાથે પોર્ક કોઇ ગૃહિણી કોઈપણ રસોડામાં પર સંપૂર્ણપણે જન્મ શકાય છે. ઉત્પાદનો ખાસ roasting તમામ ઘટકો તમે માત્ર કાપી જરૂર છે, મૂકવા જરૂર નથી, માટી પોટ્સ અને રેડવાની છે.

બટાકાની સાથે પોટ માં પોર્ક

આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે: ડુક્કરના ત્રણસો ગ્રામ, બટાકા, બે ડુંગળી, ખાટી ક્રીમ, મીઠું, મરી, ના કંદ પાંચ ટુકડાઓ બાફેલી પાણી. પદ્ધતિ તૈયારી: ડુક્કરનું માંસ તમે કાપી અને પોટ તળિયે પર મૂકવામાં ઉમેરવા મીઠું અને મરી સ્વાદ જરૂર છે. , ડુંગળી અને બટાકા, સમઘનનું માં પૂર્વ કટ સાથે કવર ખાટા ક્રીમ, થોડું ટમેટા ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ ઉકળતા પાણી રેડીને હતી. ભોજન એક કલાક રસોઈ સમય. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન બસ્સો ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચી જ જોઈએ.

બટાકાની સાથે અસામાન્ય ડુક્કરનું માંસ

બટાકાની સાથે પોર્ક, સર્જનાત્મકતા અને કલ્પના, માત્ર સંતુષ્ટ નથી, પણ મહેમાનો ઓચિંતી કરવા સાથે જોડાઈ. બટાટા બાર ટુકડાઓ, સૂપ અડધા લિટર, સફેદ (પ્રાધાન્ય સૂકા) વાઇન એક ગ્લાસ, સરકો ચાર ચમચી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી બે જુમખું, ડુક્કરના પાંચસો ગ્રામ (કમર), લસણ બે લવિંગ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ પચાસ ગ્રામ, ચિપ્સ પચાસ ગ્રામ: વાનગી તમને જરૂર તૈયાર કરવા માટે બદામ, બે ટામેટાં, બે બલ્બ, મીઠું છે.
ડુક્કરનું માંસ તૈયાર કરવા માટે એક પદ્ધતિ બટાકાની બટાકાની ગણવેશ માં ઉકળવા જ જોઈએ. પણ વાઇન અને સરકો સાથે સૂપ માં ડુક્કરનું માંસ પટલ ઉકળવા. મીટ બાર મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે હોવી જોઈએ. સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લસણ, ચીઝ, બદામ ભેગું, એક બ્લેન્ડર માં ઓલિવ તેલ અને સ્વાર્થ સાથે તે બધા રેડવાની છે. બટાકાની મધ્યમાં કાપો, અને માત્ર ટોચ ભાગ કાપી. પછી પરિણામી સમૂહ આંતરિક ભરો. બાફેલી ડુક્કરનું માંસ ટુકડામાં કાપવામાં હોવું જ જોઈએ, ટામેટાં ડુંગળી, માખણ, મીઠું અને મરી સાથે ભેગા કરો. , માંસ ટોચ પર મૂકે બટાકાની કંદ ઉમેરવા માટે, વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની અને સેવા આપે છે.

વરખ માં બટેકા સાથે પોર્ક

આ વાનીમાં અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ છે, અસાધારણ મૂડ બનાવે છે અને સમગ્ર ભોજન માટે ટોન સુયોજિત કરો. આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે: ડુક્કરના ચારસો ગ્રામ, બટાકા દસ ટુકડાઓ, મેયોનેઝ, બે ડુંગળી, મીઠું અને મરી એક સો અને પચાસ ગ્રામ. તૈયારી પદ્ધતિ: કે ફ્લેટ ટુકડાઓ મીઠું અને મરી ઘસવામાં માંસ કાપી હોવું જ જોઈએ. માખણ સાથે preheated પકાવવાની નાની skillet માં ફ્રાય પણ હતા. મેયોનેઝ સાથે ભળતા લસણ, મસાલા અને સૂકા સુવાદાણા ઉમેરો. બટાકા સ્ટ્રિપ્સ કાપી રહ્યા છે, પરિણામી સમૂહ રેડવાની છે. ફ્રાય ડુંગળી, માંસ અને બટાકાની સાથે વરખ પર મૂકો. પછી લપેટી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. સરેરાશ તાપમાન પર એક કલાક માટે સમય પાકકળા.
એક વાસણમાં બટેકા સાથે પોર્ક - તે અસાધારણ વાની છે, જે રેસીપી જેમ તાજા મસાલા તરીકે વારસો દ્વારા ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે, ધીમે ધીમે તેમના કૌશલ્યો સુધારવા, ઉડાઉ રૂપ ઉમેરીને છે. રસોઈ પણ સરળ ઉત્પાદનો ની મદદ સાથે વાસ્તવિક કલા હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ - સર્જનાત્મકતા અને હકારાત્મક લાગણીઓ માટે તરસ!