એક વાસણમાં પોર્ક. તે કેવી રીતે રાંધવા માટે?

સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક માંસ - અમે બધા ડુક્કરનું માંસ જાણે છે. અને શું ઉપયોગી છે? ડુક્કરનું માંસ વિટામિન બી 12, લોહ, અને ઝીંક એક સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. arachidonic એસિડ ઊંચા સામગ્રી ડિપ્રેસન ચિહ્નો લડાઈ કરવામાં સહાય કરે છે અને શરીરમાં સેલ નવીકરણ પ્રોત્સાહન આપે છે. ડુક્કરનું માંસ માંસ, કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે હાડકા અને સ્નાયુઓ મજબૂત, હૃદય સિસ્ટમ પર લાભદાયી અસર. આ માંસ મોટી પ્રોટીન સામગ્રી કારણે સ્તનપાન માતાઓ વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડુક્કરનું માંસ વિવિધ વાનગીઓ એક વિશાળ સંખ્યા રાંધવામાં કરી શકાય છે. એક માટલાને માં ફ્રાઇડ બાફવામાં, શેકવામાં, અને અલબત્ત, ડુક્કરનું માંસ! તે છે, અને અમે તૈયાર કરશે.

બિયાં સાથેનો દાણો સાથે દેગમાં પોર્ક

પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ tenderloin સમઘનનું કાપી, ત્રણ માનવીની પર સમાનરૂપે ફેલાય છે. બે ડુંગળી વિનિમય અને પણ વિસ્તરણ કર્યું હતું.

દરેક કન્ટેનર ધોવાઇ બિયાં સાથેનો દાણો ત્રણ ચમચી મૂકી, એક પર્ણ lavrushki પર ફેંકો.

માનવીની ડાઇસ એક જોડી માંથી તૈયાર સૂપ રેડવાની છે. એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, અને કામ કરી શકે છે.

રોસ્ટ ડુક્કરનું માંસ શાકભાજી સાથે દેગમાં

તાજા ડુક્કરનું માંસ 300 ગ્રામ ધોવા અને કપડા, વાઇપ લગભગ ત્રણ સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ સાથે ટુકડામાં કાપવામાં છે.

એક ડુંગળી, એક ગાજર અને બટાટા છાલ એક દંપતી અને સમઘનનું માં કાપી, અને વરિયાળી semicircles અડધા વડા.

સારી preheated પણ પુટ માંસ કાતરી અને લગભગ પાંચ મિનિટ, પછી બે પોટ્સ માં raspedelit ડુક્કરના પોપડો જ્યાં સુધી તે ફ્રાય પણ હતા. ત્યાં પણ તૈયાર શાકભાજી મોકલો.

ચટણી તૈયાર. આ કરવા માટે, ખાટા ક્રીમ 200 ગ્રામ લસણ ની લવિંગ, સુવાદાણા સમૂહ અને થોડું લીલી ડુંગળી ભૂકો મૂકો. મીઠું ઉમેરો, તમારા મનપસંદ મસાલા છાંટવાની ખાતરી કરો. શાકભાજી સાથે માંસ રેડો ક્રીમ સોસ અને 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.

સોયા સોસ સાથે દેગમાં પોર્ક

પ્રથમ તમે તૈયાર કરવાની જરૂર છે માંસ માટે સૉસ. કઢી, કાળા મરી અથવા સ્વાદ અન્ય કોઇ, જગાડવો: સોયા સોસ અડધા કપ રેડીને તે મેયોનેઝ એક ગ્લાસ લો, મસાલા ઉમેરો.

સમઘનનું, માંસ માટે પોટ્સ કોઈપણ શાકભાજી મૂકી મૂકી કે ડુક્કરનું માંસ કટ, બટાકા વાપરી શકાય છે. બધા ચટણી રેડવાની છે અને લગભગ એક કલાક માટે રાંધવા.

ઘરમાં દેગમાં પોર્ક

રેસીપી ચાર પોટ છે. ડુક્કરના માર્ક 700 ગ્રામ બે સેન્ટિમીટર સુધી વ્યાસ ટુકડામાં કાપવામાં. સમાન સરવાળો માનવીની મૂકો. મીઠું સાથે સિઝન, પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે આવરી, તો તમે તૈયાર કરાયેલું પ્રકાર ઉપયોગ કરી શકો છો "માંસ માટે."

આગળ સ્તર - ડુંગળી, અડધી રિંગ્સ માં ક્વાર્ટરમાં રિંગ્સ માં કાપી, માંસ ઉપર રેડવાની છે. પછી તાજા બટાટા (એક કિલોગ્રામ), સમઘનનું માં કાપી, માનવીની, મીઠું માં રેડવાની છે. મેયોનેઝ લસણ ચાર કચડી લવિંગ સાથે મિશ્ર લગભગ 150 ગ્રામ, પોટ પર ચટણી ફેલાય છે. ટોચના ઉદારતાથી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. મધ્યમ ગરમી પર લગભગ એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાનગી છે.

જ્યોર્જિઅન માં દેગમાં પોર્ક

સમઘનનું કાપી તાજા ડુક્કરના અડધો કિલોગ્રામ, ત્રણ માનવીની પર સમાનરૂપે ફેલાય છે.

ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, બે રંગ અને ટમેટા, પણ અડધા વીંટીંઓ, લીલા કઠોળ કાપી - લંબાઈ એક સેન્ટીમીટર વિશે ટુકડાઓ, બધા માંસ માટે પોટ્સ મોકલો. માંસ, બટાકા, ટામેટા, રીંગણા, ડુંગળી ના સ્તરો સ્ટેક. તાજી વનસ્પતિ, મીઠું સાથે છંટકાવ, સ્વાદ કોઈપણ મસાલા ઉમેરો. દરેક કપમાં થોડા મરીના પર મૂકવા સાદા પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની. કન્ટેનર ઢાંકણ કવર અને 45 મિનિટ તૈયાર કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.

રાંધવામાં ડીશ માટી પોટ્સ, વનસ્પતિ તેલ અથવા અન્ય કોઇ ઉમેરા વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે - હંમેશા રસદાર અને રસાળ, અને સૌથી અગત્યનું કરો. પીરસતાં પહેલાં, તમે વિષયવસ્તુ શિફ્ટ કરવાની જરૂર નથી પોટ વાનગીઓ વધુ આકર્ષક લાગે છે.