ફ્રાઇડ લીલા ટોમેટોઝ: રેસીપી

પાનખરમાં, ટામેટાં મુખ્ય પાક લણણી પછી, ઘણા માળીઓ શું લીલા ફળ સાથે શું કરવું આશ્ચર્ય થાય છે. પુખ્ત તેઓ કારણ કે હવામાન પરિસ્થિતિઓ સમય નથી, અને દયા ફેંકો. લીલા ટામેટાં ઓફ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા ઘણો રાંધવામાં કરી શકાય છે. ત્યાં માંસમાં મીઠું ભેળવીને અને ફળ, કે જે રસોઈ રીતે અલગ પડે છે અને મસાલા સેટ મેરીનેટ માટે ઘણા પરંપરાગત વાનગીઓ છે. પરંતુ અમે કેવી રીતે ફ્રાઇડ રાંધવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે લીલા ટામેટાં. વાનગીઓ વાનગીઓ અસામાન્ય છે, પરંતુ પરિણામો પ્રભાવશાળી છે.

થોડું ઇતિહાસ

આ વાનીમાં દક્ષિણ દેશોના અમને આવ્યા હતા. તે યુએસ, જ્યાં તળેલી લીલા ટામેટાં, આ લેખમાં છે કે ફોટા સાથે રેસીપી, ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને શાકભાજી, રાંધવામાં અથવા વિવિધ અર્થઘટનો માં શતાવરી શેકેલા સામે શ્રેષ્ઠતાને માન્ય નથી પણ લોકપ્રિય છે. તૈયાર તે વિવિધ સ્વરૂપો હોઇ શકે છે. આ એક અલગ વાનગી માં હોઈ શકે નાસ્તા. ફ્રાઇડ લીલા ટામેટાં નાસ્તા માટે ખવડાવી શકાય છે. ખૂબ જ સારો તેઓ મસાલેદાર ચટણી સાથે જોડવામાં આવે છે.

સરળ નાસ્તો

આ વાની તમે ખૂબ થોડા ઘટકો જરૂર બનાવવા માટે, ઉપરાંત, તેઓ દરેક રસોડામાં હોય છે. તેથી, જો તમે મળી છે થોડા પાકેલાં ટમેટાં, નીચેની રેસીપી ઉપયોગ કરતા નથી. તૈયાર કરવા માટે તળેલા લીલા ટામેટાં, જે રેસીપી ખૂબ સરળ છે, જ્યાં તે જરૂરી 5-6 મોટા ફળ, લોટ એક ગ્લાસ, બે ચિકન ઇંડા અને વનસ્પતિ તેલ લેવા તે. ટોમેટોઝ 0.5 સેન્ટિમીટર જાડું ના રિંગ્સ માં ત્રાંસુ નહીં. એક અલગ વાટકી માં ઇંડા વ્હિસ્કીની. ગરમી પર પણ મૂકો અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે. ટમેટા દરેક વર્તુળ લોટ દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, ઇંડા પછી અને પછી લોટ માં. અમે તેમને ગરમ પણ અને દરેક બાજુ પર ફ્રાય પર મૂકવામાં. અગ્નિ, મધ્યમ હોવી જોઈએ ટામેટાં ફ્રાય, અને ટોચ પર એક સુંદર સોનારી બદામી આવી હતી. કાગળ ટુવાલ પર ટમેટાં મૂકો વધારાનું ચરબી દૂર કરવા માટે, અને પછી તેમને ટેબલ પર લાગુ કરવા. શેકેલા ટામેટાં, જે રેસીપી વનસ્પતિ સાથે પડાય કરી શકાય છે, તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો આનંદ ખાતરી કરો.

બેકન સાથે શેકેલા ટામેટાં

આ વાનીમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. બેકન 400 ગ્રામ દૂધ અડધા એક ગ્લાસ, બે મોટા લીલા ટામેટાં, મકાઈ સ્ટાર્ચ અડધા એક ગ્લાસ લઇ તૈયાર કરવા માટે, મીઠું અને મરી એક નાની ચમચી સ્વાદ. ગરમી પર પણ મૂકો અને બેકન ઓફ સ્લાઇસેસ ફ્રાય પણ હતા. આગ નાના હોવા જોઈએ. બેકન પ્રક્રિયા તેમના તમામ ચરબી, જેના પર આપણે ટામેટાં ભઠ્ઠીમાં કરશે આપશે. દરમિયાન, કાપી દરેક ટમેટા ખૂબ જ પાતળા સ્લાઇસેસ નથી. એક અલગ પાત્રમાં દૂધ રેડવાની છે. બેકોન શેકીને પણ અને ચરબી અનામત બહાર ખેંચો. ટમેટા દરેક વર્તુળ દૂધમાં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, અને પછી લોટ માં ક્ષીણ થઈ જવું. એક અલગ વાટકી માં, ઇંડા હરાવ્યું. લોટ ટામેટાં પછી ઇંડા માં સ્ટાર્ચ દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, અને પછી. આગળ, તેમને સોનારી બદામી સુધી એક પણ માં ફ્રાય પણ હતા. સોલ્ટ અને રસોઈ પછી મરી. ફ્રાઇડ, લીલા ટામેટાં, વાનગીઓ કે જેમાં વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની પૂરક કરી શકાય છે, ગરમ અથવા ઠંડા, પીરસવામાં તમારા મુનસફી. ફ્રાઇડ બેકન વાનગીઓ પીરસતાં સાથે પડાય કરી શકાય છે.

મસાલેદાર ચટણી સાથે શેકેલા ટામેટાં

હોટ સોસ ઉમેરા સાથે આ રેસીપી તૈયાર સખત મારપીટ, અસામાન્ય સ્વાદ વાનગી આપે છે. 4 મોટી ટામેટાં, દૂધ 100 milliliters, એક ઇંડા, માખણ 100 ગ્રામ, બ્રેડ crumbs અથવા મકાઈનો લોટ, જલદ મરચું અથવા અમેરિકાના સોસ તથા મીઠાના ત્રણ મોટી ચમચી લો. ટોમેટોઝ ધોવાઇ અને કોઈ 10 મિલિમીટર કરતાં વધુ સ્લાઇસેસ કાપી. (સ્વાદ) અલગ જેને દૂધની સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની અને હોટ સોસ થોડો મિશ્રણમાં ઉમેરો. ફટાકડા મિક્સ અથવા મીઠું અને મરી સાથે લોટ. પણ માખણ, વનસ્પતિ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે, જે ઓગળે છે. હવે ઇંડા મિશ્રણ માં, અને પછી crumbs માં લોટ દરેક ટમેટા વર્તુળ બોળવું. અમે 2-3 મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર પણ અને ફ્રાય માં તેમને મૂકો. Breading રોઝી અને સુંદર હોવા જોઈએ. ફ્રાઇડ લીલા ટોમેટોઝ, એક રેસીપી સરળ કરી શકાય છે, તેમને માત્ર લોટ દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, એક ટુવાલ પર ફેલાય છે, અને પછી કામ કરે છે.

શિયાળામાં માટે શેકેલા ટામેટાં

લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે તેમના શાસ્ત્રીય કામગીરી ટમેટાં તૈયાર કરી શકતા નથી. પણ ત્યાં એક રેસીપી છે કે પરંપરાગત નજીક છે. ફ્રાઇડ લીલા ટામેટાં (શિયાળું માટે રેસીપી!) નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. સખત મારપીટ ઉપયોગ કરશે નહીં. ટોમેટોઝ ધોવાઇ અને સ્લાઇસેસ કાપી. પછી તેમને વનસ્પતિ તેલમાં દરેક બાજુ પર ફ્રાય પણ હતા. પૂર્વ તૈયાર રાખવામાં તૈયાર ટમેટાં મૂકો. દર થોડા સ્તરો મસાલા (મરી અને મીઠું) મૂકો. હળવાશથી નીચે ટમેટાં એક કાંટો સાથે તેમને tamping રસ દેવા માટે થોડી દબાવો. બધા ટામેટાં તેલ આવરી, તો પછી ટોચ પર રિફિલ જરૂર છે. મોટી બરણીઓની kapron ઢાંકણા બંધ કરો અને તેમને એક સરસ જગ્યાએ મૂકો. તળેલી લીલા ટામેટાં રાખો, શિયાળામાં માટે રેસીપી, રસોઇ કરવા માટે એક વર્ષ કરતાં વધારે જરૂર નથી થોડો સમય માટે જરૂરી છે. શિયાળામાં તમે તેમને સખત મારપીટ માં નાહવા અને 1-2 મિનિટ માટે તળેલા.

લસણ સાથે ટોમેટોઝ

આ વાનીમાં અસામાન્ય સ્વાદ લાક્ષણિકતા છે. ચેતનવંત પ્રકાશ એસિડિટીએ અંદર અને લસણનો નાજુક સુવાસ પણ જે લોકો ખોરાક વિશે ઘણું ખબર પ્રભાવિત કરશે. લસણ રેસીપી સાથે ફ્રાઇડ લીલા ટામેટાં જે અમે ઓફર તૈયાર કરવા માટે, તમે ત્રણ લીલા ટામેટાં મોટા કદને કારણે, મકાઈનો લોટ અડધા કપ, છાશ 100 મિલી લેવાની જરૂર, બ્રેડ crumbs, મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલ, ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ 100 મિલીલીટરના ક્વાર્ટર કપ, 1-2 લસણ લવિંગ શુદ્ધ. ટોમેટોઝ સ્લાઇસેસ કાપી અને મસાલાઓ સાથે છાંટવાની. અલગ, મિશ્રણ લોટ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને મસાલા. છાશ માં સ્લાઇસેસ ડુબાડવું, અને પછી લોટ અને બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને એક મિશ્રણ છે. તે પછી, વનસ્પતિ તેલ સાથે preheated પણ બંને બાજુઓ પર તેમને ફ્રાય પણ હતા. અલગ, ચટણી તૈયાર. ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ મિક્સ, છૂંદેલા લસણ અને મસાલા ઉમેરો. તળેલી લીલા ટામેટાં, રેસીપી જે સુગંધિત ચટણી સાથે તેમના રેકોર્ડ જાળવી રાખવા માટે જરૂરી છે સેવા આપે છે.