ફોટા સાથે રેસીપી: એક ગમ્મત સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે

કેવી રીતે ઇસ્ટર માટે એક ગમ્મત સાલે બ્રેઙ? આ પ્રશ્ન ઘણા ગૃહિણીઓ જે પોતાની રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો ક્યારેય દ્વારા વધારવામાં આવે છે, ડેઝર્ટ જણાવ્યું હતું. તે નોંધવું જોઇએ કે આવા સુંદર અને ઉત્સવની કેક વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર કરી શકાય છે. અમે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે અને તેમને સુલભ ખાતે દેખાશે.

કેવી રીતે માંથી ગમ્મત સાલે બ્રેઙ પરીક્ષણ? રેસીપી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ રસોઇ

એક ગમ્મત જેવા ઘરે બનાવેલા કેક તૈયાર કરવા માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, તમે પરીક્ષણ પસંદગી નક્કી કરવું જોઈએ. સૌથી ગૃહિણીઓ તે યીસ્ટના આધાર મદદથી રસોઇ. આવા સારા કણક ગરમી સારવાર દરમિયાન થાય છે, અને ગમ્મત ખૂબ પોચી, નરમ અને તાજગીભર્યું લાલ મેળવી.

તેથી શું ઉત્પાદનો ગમ્મત સાલે બ્રેઙ કરવા માટે જરૂરી છે? આ મીઠાઈ રેસીપી આ ઘટકો ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે:

• ગામઠી દૂધ ચરબી - 1 કપ;
• દંડ દાણાદાર ખાંડ - 2 મોટી ચમચી;
• મીઠું - સરેરાશ ચપટી;
• સુકા યીસ્ટના ઝડપી - અપૂર્ણ ચમચી ;
• સારી ગુણવત્તાના માખણ - 50 ગ્રામ;
• લોટ, ઘણી વખત sifted - 3 કપ (તમે થોડી વધુ જરૂર પડી શકે છે);
• મધ્યમ કદના ઘેરા કિસમિસ - એક થોડા કિસમિસ;
• ચિકન ઇંડા નાના - લ્યુબ્રિકેશન પકવવા પહેલાં માટે અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો.

કણક તૈયાર

પહેલાં તમે ઘરે એક ગમ્મત સાલે બ્રેઙ, તમે યોજવું તૈયાર હોવી જોઈએ. આ ગામઠી દૂધ ચરબી માટે ઓછી ગરમી પર સહેજ ગરમ, ખાંડ ઉમેરીને પછી. પછી, પરિણામી સમૂહ સંપૂર્ણ કપ sifted લોટ, ઇન્સ્ટન્ટ યીસ્ટના સાથે પ્રિ મિશ્ર ફેલાય છે.

સહેજ ઘટકો ઉભા કર્યા, પરિણામી ચીકણું SLURRY એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં અને વીસ જેટલી મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી છે. આ સમય દરમિયાન કણક જવા માટે હોવી જોઈએ.

mesim લોટને

ગરમીથી પકવવું ઇસ્ટર ગમ્મત તેટલી મુશ્કેલ તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે નથી. એકવાર કણક યોગ્ય છે, તે ઓગાળવામાં માખણ, મીઠું અને sifted લોટ અવશેષો ફેલાય છે. મિક્સ સંપૂર્ણપણે સોંપી ઉત્પાદનો નરમ અને સજાતીય કણક કે તમારી આંગળીઓ વળગી નથી. તેની પીઠ એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ગરમ પણ છોડો, પરંતુ ત્રીસ મિનિટ છે. આ સમય પાયો અપ બનાવવા માટે પૂરતા તે છિદ્રાળુ અને તેના બદલે જગ્યા બની ગયું છે છે.

એક larks રચના

પહેલાં તમે ઇસ્ટર ગમ્મત સાલે બ્રેઙ, તેઓ સારી રીતે રચના કરવી જોઇએ. આ તેમના હાથમાં સૂર્યમુખી તેલ સાથે smeared કરવા માટે, અને પછી કણક એક નાનો ભાગ છૂટું કરવું. આ 2 સેન્ટિમીટર ઓફ ફુલમો જાડાઈ અને 9 ની લંબાઈ હતા. તે પછી, તે એક ગાંઠ બાંધી. અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન રચના ગમ્મત વડા (આંખો અને કિસમિસ ઓફ ચાંચ), એક છેડાથી બીજા થી - પૂંછડી. તે સૌંદર્ય માટે રાંધણ કાતર વિશિષ્ટ પ્લમેજ પ્રાપ્ત વડે ટુકડાં કરી શકાય છે.

બધા નાના પક્ષીઓ રૂપમાં અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો પછી તૈયાર છે, તેઓ કાળજીપૂર્વક ખાવાનો શીટ, જે સૂર્યમુખી તેલ સાથે પ્રી-લ્યુબ્રિકેટ પર ફેલાય છે. ગમ્મત કરવા તાજગીભર્યું લાલ બની હતી અને મોહક ચળકાટ હસ્તગત તેમને રસોઈ બ્રશ મદદથી માર મારવામાં ઇંડા લાગુ પડે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા પ્રક્રિયા

કેવી રીતે Candlemas પર ગમ્મત સાલે બ્રેઙ? આ ભરવામાં પિત્તળ શીટ માટે એક કલાક માટે ગરમ કેબિનેટમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઉત્પાદનો શેકવામાં આવે છે. તાપમાન લગભગ 200 ડિગ્રી હોવી જોઈએ.

પછી ગરમી સારવાર ગમ્મત સાથે નિરુત્સાહિત, ગોળાકાર આકાર અને ખૂબ પોચી બની જશે.

હું કેવી રીતે રજા ટેબલ માટે હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ પ્રસ્તુત જોઈએ?

હવે તમે માખણ યીસ્ટના કણક એક ગમ્મત સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે ખબર છે. મીઠાઈ પછી તૈયાર છે, કાળજીપૂર્વક પાન પરથી દૂર કર્યાં હતાં અને સમગ્ર પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે. વધુ સુંદર અને મોહક ગરમીથી પકવવું માખણ સાથે ગરમ ગ્રીસ તેને માટે અને તરત જ ટેબલ પર રજૂ કરી હતી. પરિણામી યીસ્ટના કણક માંથી રોલ્સ ગરમ અને મજબૂત ચાનો એક કપ સાથે ખાવામાં આવે છે.

કેવી રીતે larks લોટને (કૂકીઝ) તૈયાર કરવા માટે?

અગાઉના રેસીપી માં, અમે તમને કહ્યું કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી માખણ યીસ્ટના કણક એક ગમ્મત તૈયાર કરવા. બધા ઉપર જરૂરીયાતો રાખવા હોય, તો તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ કેલરી બીસ્કીટ, જે પીરસવામાં કરી શકાય છે અને એક કુટુંબ રાત્રિભોજન, અને ઉત્સવની ટેબલ માટે વિચાર કરવો જોઇએ.

તમે એક ગમ્મત ફેન્સી યીસ્ટના કણક માંથી સાલે બ્રેઙ બનાવવા નક્કી કરો તો, અમે આ રેસીપી ઉપયોગ સૂચવે છે. તેને માટે, અમે જરૂર છે:

• દહીં Shoplifter સરેરાશ ચરબીનો - 1 સંપૂર્ણ કાચ;
• ઓઇલ ગુણવત્તા માખણ - 140 ગ્રામ;
• સફેદ ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• sifted ઘઉંનો લોટ - 2 કપ (પાયામાં જાડાઈ ઉમેરવા);
• તાજા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી;.
• ડાઇનિંગ સોડા - ½ ચમચી;
• મધ્યમ કદના ઘેરા કિસમિસ - એક મુઠ્ઠીભર;
• શેકેલા મગફળી ભૂકો - એક મુઠ્ઠીભર.

પકવવા માટે કણક બનાવવા

પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગમ્મત સાલે બ્રેઙ, તે રેતી આધાર તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, અમે ખૂબ જ ઓછી ચરબી દહીં સહેજ ઓછી ગરમી પર ગરમ કરો અને પછી તેમાં ચમચો ખાવાનો સોડા quenched. તે પછી તે ચાબૂક મારી ઇંડા અને ખાંડ ફેલાઈ ગયા. સંપૂર્ણપણે ઉત્પાદનો મિશ્રણ, તેઓ sidelines પર છોડી છે કારણ કે લાંબા સમય સુધી રજકણીય ઘટક સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે. આ સમય દરમિયાન, સબસ્ટ્રેટને અન્ય ભાગ રાંધવા શરૂ કરો. આ જ સૌમ્ય રસોઈ તેલ માટે sifted લોટ અને એક સમાન દંડ નાનો ટુકડો બટકું સાથે ભૂમિ છે.

પરીક્ષણ ના અંતે બંને ભાગો સંયુક્ત અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. આઉટપુટ પર મેળવવામાં આવે છે અને સોફ્ટ સ્થિતિસ્થાપક માસ જે હાથ વળગી નથી. ટકી refrigerating ચેમ્બરમાં આવા માળખું જરૂરી નથી, તો પૂર્વ. તે તરત જ મિશ્રણ પછી અન્ય હેતુઓ માટે વાપરી શકાય છે.

રચના લેખો પ્રક્રિયા

કણક larks રચના અલગ હોઈ શકે છે. અમે સૌથી સરળ વિકલ્પ ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. આ કરવા માટે, બેઝિક્સ એક બીટ લઇ અને તેને 7 સેન્ટિમીટર એક ફુલમો લંબાઈ બનાવે છે. તેના સારા ફ્લેટ, અને તે પછી 3 સેન્ટિમીટર એક બાજુ માંથી એક ચીરો કરો. પરિણામી અંત પીંછા સ્વરૂપમાં આકારની હોય છે અને સરસ રીતે એકબીજા પર ફેલાય છે. પછી, પક્ષી ચાંચ અને કિસમિસ ઓફ આંખો સાથે વડા. તે પછી તે શરીર સાથે જોડાયેલ છે.

એક ગમ્મત સ્વરૂપમાં તૈયાર semifinished ઉત્પાદન એક greased શીટ પર મૂકવામાં આવે છે અને ભૂકો મગફળી છાંટવાની. તમે બદામ ન ગમે તો, તે તેના બદલે સામાન્ય રીતે મોટા ભુરો ખાંડ અથવા જમીન તજની વાપરી શકાય છે.

સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા

કેવી રીતે ગમ્મત સાલે બ્રેઙ? આ મીઠાઈ રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપયોગ માટે પૂરી પાડે છે. તે 200 ડિગ્રી ગરમ છે, અને પછી એક તેઓ ભરવામાં શીટમાં મૂકવામાં આવે છે. રેતી ઉત્પાદન ચાળીસ મિનિટ માટે તૈયાર છે. આ સમય તેઓ સહેજ ગોળાકાર દરમિયાન, ગુલાબી અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું હશે.

સ્વાદિષ્ટ ઇસ્ટર ગમ્મત ટેબલ પર સેવા આપે છે

પછી રેતી larks પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવશે, તેઓ કાળજીપૂર્વક દૂર અને પ્લેટ પર ફેલાય છે. ગરમી સ્વરૂપમાં એક પેસ્ટ્રી વાપરવા માટે ઇચ્છનીય. જોકે તે રાજ્યમાં ઠંડો હોય છે તેઓ જ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર છે.

મીઠી અને સાથે વૈકલ્પિક રીતે મળીને ઇસ્ટર રજા ટેબલ પર ધ LARK સેવા મજબૂત ચા કે કોફી.

સારાંશ માટે

હવે તમે જાણો છો તમે કેવી રીતે સરળતાથી અને ઝડપથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં buns અને રેતી larks સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો. આમ છતાં, હું ત્યાં આવી મીઠાઈ તૈયાર અન્ય પદ્ધતિઓ છે કે જે કહે કરવા માંગો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક ગૃહિણી પાયા અથવા ક્રીમ, મેયોનેઝ અને અન્ય ઘટકોના કણક માટે ઉમેરા સાથે આવા શેકવામાં પનીર તૈયાર. પણ ઘણીવાર તહેવારની larks કેન્ડિડ ફળ, સમારેલી બદામ, સૂકા ફળો અને તેથી સાથે કામ કરે છે. ખાસ કરીને, આ ઘટકો તેની kneading દરમિયાન કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે. કેટલાક શેફ માત્ર તેમની બેકિંગ સપાટી પર સજાવટ છે.

તમે લાંબા સમય પાયામાંથી larks રચના કરવા નથી માંગતા, તો તે પક્ષીઓ રૂપમાં ખાસ મોલ્ડિંગ છરીઓ વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ કાળજીપૂર્વક ફેરવવામાં લોટને રચના કાપી, અને પછી પાછળથી તેવા આંખ, ચાંચ, પીંછા જેવી સુવિધાઓ ઉમેરી શકો છો.

પકવવા પછી, આ ફ્લેટ પ્રોડક્ટ્સની સારી પારદર્શક ખાંડની ચાસણી અથવા અમુક ક્રીમ આવરી લે છે.