Multivarka માં ગ્રેવી સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ

ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે યોગ્ય સોસ સાથે. આવા goulash ચોળાયેલું બટાકા, બાફેલી નૂડલ્સ, બિયાં સાથેનો દાણો, જવ અથવા ચોખા porridge સાથે રાત્રિભોજન ખવડાવી શકાય છે. પ્રસ્તુત વાનગીઓ તમે તમારા રાત્રિભોજન ટેબલ માટે પસંદ જે, તમે હજુ પણ તમામ પરિવારના સભ્યો ખવડાવવા સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ માટે સમર્થ હશે.

ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ ગ્રેવી સાથે, બંને ડાઇનિંગ રૂમમાં

મને ખાતરી છે કે ઘણા દિવસો યાદ જ્યારે સોવિયેટ કેન્ટીનમાં ટમેટાની ચટણી અને તળેલી ડુક્કરનું માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય વાનગીઓ પીરસવામાં છું. એ નોંધવું જોઇએ કે આ સ્ટયૂ સરળતાથી અને ઘરે કરી શકાય છે. આ કરવા માટે તમે જેમ કે ઉત્પાદનો ખરીદી કરવાની જરૂર પડશે:

• દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ, ઓક્યું - 750 વિશે ગ્રામ;
• ટમેટા પેસ્ટ - લગભગ 3 મોટી ચમચી;
• ડુંગળી અને ગાજર કડવો મોટા મોટા - 1 પીસી;.
• સફેદ લોટ sifted - નાના સ્પૂન;
• પીવાના પાણી - 2 સંપૂર્ણ કપ;
• deodorized વનસ્પતિ તેલ - 55 મિલી;
• મરી, જમીન સમુદ્ર મીઠું, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ ઉમેરો.

સારવાર ઘટકો

ગ્રેવી સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ બદલે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવા goulash તૈયારી માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, બધા ઘટકો તૈયાર હોવી જોઈએ. લીન ડુક્કરનું માંસ ઠંડા અથવા નવશેકું પાણી કોગળા જરૂર છે, અને પછી નસો સાફ અને હિસ્સામાં કાપી.

તે પણ છાલ ગાજર અને ડુંગળી મુક્તિ હોવી જોઈએ. તેઓ નાના સમઘનનું માં semicircles / અર્ધ રિંગ્સ માં વિનિમય કરવાની જરૂર છે.

પ્રી-શેકીને ઉત્પાદનો

સોસ સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ માંસ હકીકત એ છે કે માંસ અને શાકભાજીના તેલમાં સાવચેત થર્મલ સારવાર આધિન હોય કારણે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત મેળવી શકાય છે.

ડુક્કરનું માંસ goulash રસોઇ કરવા માટે, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં વધુ રિફાઇન તેલ રેડીને જરૂરી છે, પછી તે ભારપૂર્વક ગરમ છે. વધુ ઉકળતા ચરબી કે માંસ ટુકડાઓ મૂકી અને પ્રકાશ સોનારી બદામી સુધી તે ફ્રાય માટે જરૂરી છે. ડુક્કરનું માંસ માટે ઇચ્છિત પરિણામ હાંસલ કર્યા બાદ ડુંગળી અને ગાજર મૂકી જોઈએ. ફ્રાય આ ઘટકો સાથે મળીને 5-9 વિશે મિનિટ આગ્રહણીય છે.

એક skillet માં માંસ સણસણવું

ગ્રેવી સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ માંસ અને શાકભાજીના ઉપયોગ સાથે માત્ર કરવામાં આવે છે. ઘટકો ઉલ્લેખ સોનેરી રંગ હસ્તગત કર્યા પછી, તેઓ એક ગ્લાસ પાણીમાં ભરપૂર હોવું જ જોઈએ, અને પછી પેસ્ટ (ટમેટા), મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. બધા ઉત્પાદનો મિક્સ, તેઓ આવરી અને લગભગ અડધા કલાક માટે સણસણવું જોઈએ. સમય આ ટૂંકા ગાળા દરમિયાન, ડુક્કરનું માંસ સંપૂર્ણપણે સોફ્ટ હોવી જોઈએ.

માટે ટમેટાની ચટણી સમગ્ર સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભરી શકે છે ત્યારે પાણી અન્ય કાચ ઉમેરીને વોલ્યુમ વધારવા માટે ઇચ્છનીય છે. જોકે, તે પૂર્વ મિશ્રણ નાના સ્પૂન સફેદ લોટ જરૂરી છે. આ સ્ટયૂ ગાઢ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે. સંજોગોવશાત્, તે ગ્રેવી માં લોટ ગઠ્ઠો રચના ન હતી એક ચાળણીમાંથી આવા ઘટક રજૂ કરવા ઇચ્છનીય છે.

ટેબલ પર વાનગી યથાસ્થિત

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, ગ્રેવી (લોટ અને ટામેટા પેસ્ટ) સાથે તળેલી ડુક્કરનું માંસ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. એકવાર સ્ટયૂ કરવામાં આવે છે, તેઓ અને બધા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભરવા માટે જરૂર છે, તરત જ, ટેબલ પર હાજર બ્રેડ અને તાજી વનસ્પતિ એક સ્લાઇસ સાથે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

કેવી રીતે multivarka માં ગ્રેવી સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ તૈયાર કરવા માટે?

અગાઉ આપણે કઈ રીતે ટમેટા પેસ્ટ સાથે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ સ્ટયૂ બનાવવા તે વિશે વાત કરી હતી. જો કે, આ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો માત્ર સ્ટોવ પર પણ Multivarki સાથે. આ કિસ્સામાં, અમે જરૂર છે:

• દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ, ઓક્યું - 750 વિશે ગ્રામ;
• કડવો ડુંગળી - 1 પીસી;.
• ચરબી ખાટા ક્રીમ - 4 ચમચી મોટા;
• સફેદ લોટ sifted - નાના સ્પૂન;
• ક્રીમ 20% - 2/3 કપ;
• પીવાના પાણી - 1 સંપૂર્ણ કાચ;
• deodorized વનસ્પતિ તેલ - 55 મિલી;
• મરી, જમીન સમુદ્ર મીઠું, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ ઉમેરો.

ઘટકોની તૈયારી

કેવી રીતે ગ્રેવી સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કરનું માંસ બનાવવા માટે? તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ખાટા ક્રીમના પૌષ્ટિક બહાર કરે છે. વાનગી Multivarki મદદથી સારવાર ગરમી આધિન પહેલાં, બધા ઘટકો તૈયાર હોવા જોઈએ. પ્રથમ, તમારે માંસ ઉત્પાદન કોગળા, અને પછી બધા નસો તે કાપી અને એકદમ મોટા ટુકડા પર વિનિમય કરવાની જરૂર છે. ધનુષ્ય માટે, પછી તે સાફ અને અડધા રિંગ્સ માં સમારેલી કરવાની જરૂર છે.

ઘટકો roasting

અગાઉના રેસીપી તરીકે, રસોઈ ડુક્કરનું માંસ goulash ભઠ્ઠીમાં બધા ઘટકો સાથે શરૂ કરીશું. આ કરવા માટે, multivarku થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને પછી પકવવા કાર્યક્રમ તે ગરમી અને બધા માંસ મૂકી કરવાની જરૂર છે. બાષ્પીભવન સમગ્ર વધારાની ભેજ એક કપ પછી, ડુક્કરનું માંસ રોસ્ટ થોડો લાલાશ સુધી જ સ્થિતિમાં હોવા જોઈએ. કેટલાક સમય પછી માંસ ઉત્પાદન ગોળો મૂકી અને સારવાર એક કલાક એક ક્વાર્ટર ગરમી ચાલુ રાખવા માટે જરૂરી છે.

ઉત્પાદનો ઓલવાઈ જાય

પછી ડુક્કરનું માંસ અને ડુંગળી સાથે toasted છે, તેઓ એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડીને અને બધા તૈયાર મસાલા રેડીને જોઇએ. આ ફોર્મ માં, goulash 25 મિનિટ માટે યોગ્ય સ્થિતિમાં ઓલવવા માટે જરૂરી છે. બાઉલમાં આ સમય વિરામ પછી Multivarki ક્રીમ રેડીને અને ચરબી ખાટા ક્રીમ ઉમેરવાની જરૂર છે. ઉત્પાદન મિક્સ, તેઓ 15 મિનિટ માટે જ કાર્યક્રમ ( "શમન") માં રાખવો જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, માંસ તેમજ ડેરી ઉત્પાદનો સાથે soaked છે, તે પણ નરમ અને tastier બની જશે.

રાત્રિભોજન ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય વાનગી

હવે તમે જાણો છો તમે કેવી રીતે સરળતાથી અને ઝડપથી ટમેટા અને ખાટા ક્રીમ ગ્રેવી આધારે ડુક્કરનું માંસ goulash તૈયાર કરી શકો છો. એ નોંધવું જોઇએ કે બાજુ વાની છે, જેમ કે એક સોસ સાથે પાકું, તે ખૂબ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. સામાન્ય રીતે, ક્રીમ ગ્રેવી પાસ્તા અથવા ચોળાયેલું બટાકાની સાથે મળીને ટેબલ પર આપવામાં આવે છે. જોકે ઘણીવાર goulash મહેમાનો અને સાથે મળીને બિયાં સાથેનો દાણો, જવ અથવા ચોખાના બાફેલા સાથે શીખવે છે.

મદદરૂપ સંકેતો

તમે વધુ પૌષ્ટિક અને સુગંધિત માંગો છો, તો ડુક્કરનું માંસ તળેલી ચટણી સાથે, તમે જેમ કે મરી અને ટમેટાં વૈકલ્પિક ઘટકો વાપરી શકો છો. વધુમાં, રસોઈ goulash અંતે તે લસણ ઓફ લવિંગ એક દંપતી, એક દંડ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમણે બીજા વાનગી એક ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ આપશે. તેનો પ્રયાસ કરો અને તમે તમારી જાતને માટે જોશો.