પ્રવાહી ધુમાડો વગર 3 મિનિટ ડુંગળી સ્કિન્સ માં મેકરેલ: સમીક્ષાઓ, ફોટા

માછલી - અમારા મેનુ મહત્તવના ઘટક. ત્યાં માત્ર વાનગીઓ સાથે માનવતા શોધ ન હોય! તમામ દળોની ચાહકો યાદી વિવિધતાસભર અને માર્ગો સરળ બનાવવા અને તેમના તૈયારી પ્રક્રિયા વેગ સાથે આવે છે. ખાસ ધ્યાન મેકરેલ લાયક અન્ય યુક્તિઓ વચ્ચે ડુંગળી સ્કિન્સ 3 મિનિટ છે. અચકાવું નથી: તે ખરેખર એક સ્પષ્ટ સમય માટે રાંધવામાં આવે છે. અને રસાળ, કોમળ અને વિવિધ પ્રકારના હેતુઓ માટે યોગ્ય વિચાર - સલાડમાં, સેન્ડવીચ અને બાજુ વાનગીઓ સાથે પૂર્ણ કરો.

અત્યંત મહત્વપૂર્ણ: માછલી તૈયારી

3 મિનિટ માં શું ડુંગળી સ્કિન્સ સારા મેકરેલ, તે હકીકત એ છે કે તમે તેને તાજી મડદા અને સ્થિર થી રસોઇ કરી શકો છો. તાજેતરના સરળ ખરીદી - તેઓ એક માછલી વિભાગના સાથે કોઇ દુકાનમાં લગભગ હોય છે, સુપરમાર્કેટોમાં ઉલ્લેખની જરૂર નથી. જોકે, આ રેસીપી સાથે તમારા પ્રથમ અનુભવ હોય એક સફળતા મળી હતી, તે યોગ્ય સ્થિર માછલી મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું જરૂરી છે. પાણીમાં કોઇ પણ કિસ્સામાં નથી, પણ ઠંડા! માત્ર રેફ્રિજરેટર તળિયે ધીમે ધીમે, એક ઓસામણિયું મૂકવા અને ઢાંકણ આવરી લે છે. કોલંડર તે વહેતી પાણીમાં માછલી mokla રાખવા માટે જરૂરી છે - તે તેના સ્વાદ સુધારવા નહીં. એક કવર - ઉચ્ચ બાજુ zavetrivalsya નથી.

તમે unskinned મેકરેલ, તો અને તમે તેને સમગ્ર ક્લેવર તૈયાર કરવા માંગો છો, તે પેટ કાપવા વગર વડા કાપવા પછી અંદરથી બહાર ખેંચવાનો વધુ સારી છે. તેથી તે વધુ સુંદર હશે.

ત્રણ મિનિટ માંસમાં મીઠું ભેળવીને

પ્રથમ રેસીપી - તે કેટલાક વજનદાર કારણોસર જે, ઉતાવળ અને સ્વીકારતું નથી ફૂડ "રસાયણશાસ્ત્ર." તેઓ અનન્ય વગર 3 મિનિટ ડુંગળી સ્કિન્સ માં મેકરેલ અનુરૂપ છે પ્રવાહી ધુમાડો, જે ઘણી વખત લવણ પૂરક એક પીવામાં સ્વાદ આપવા. લવણ તૈયારી. તે પાણીમાં ઉદાર મુઠ્ઠીભર ધોવાઇ અને છાલ ડુંગળી સૂકા અને પાંચ મિનિટ માટે બાફેલી એક લિટર રેડવામાં આવે છે માટે. પછી (સ્લાઇડ સાથે ત્રણ સ્પૂન) મીઠું ઉમેરો; નાખ્યો ક્લેવર - એક ઉકેલ તરીકે. ત્રણ મિનિટ પછી, આગ બુઝાઇ ગયેલ છે, અને તે તરત જ જો છેલ્લા લાંબા સમય સુધી બહાર ખેંચાય, માછલી ટુકડાઓ નથી "પકડી" કરશે. બેટર ફક્ત તેને કાપી નથી, અને કાળજીપૂર્વક ક્લેવર લવણ નિતારી લેવું, સૂકવવા નથી પૂર્ણ ઠંડક માટે રાહ જુઓ. બધા: પહેલાં 3 મિનિટ માટે ડુંગળી સ્કિન્સ તમે સંપૂર્ણપણે તૈયાર મેકરેલ. વાનગી સરળતા અને ઝડપ હોવા છતાં અત્યંત ઉત્સાહી, કોઈપણ શેખીખોર મસાલા ગેરહાજરી હોવા છતાં સમીક્ષાઓ, માછલી, સ્વાદિષ્ટ સાધારણ મીઠું ચડાવેલું અને સોફ્ટ બહાર કરે છે.

ફોતરાં વત્તા ચા નંબર 1 એક માર્ગ

આ પદ્ધતિ જેથી ઝડપી નથી: 3 મિનિટ ડુંગળી સ્કિન્સ ચા મેકરેલ સાથે રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ બહાર નીકળો તમે માછલી હશે અંતે, ખરીદી પીવામાં થી સ્વાદ અલગ નથી. ફરીથી, તમે પ્રથમ અથાણું જરૂર છે. ખાંડ - દોઢ (કોઇ એડ-ઓન્સ જેમ નાસપાતીની એક જાત અથવા ગુલાબ પાંખડી તરીકે વગર) શુષ્ક કાળી ચા - તેને માટે, પાણી એક લિટર માં સ્લાઇડ્સ વગર મીઠું ત્રણ ચમચી રેડીને, બે. તે જ સમયે તે મૂકે ત્રણ અથવા ચાર કુશ્કી નથી નાના બલ્બ છે. લવણ બાફેલી છે; ઉત્કલન સમય, મનસ્વી છે, તે માટે જરૂરી છે રંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે: કારણ કે ગીચ બદામી ચાલશે - એકદમ. રેડતા ઠંડુ અને ગાળવામાં આવે છે. ત્રણ હેડલેસ eviscerated મડદા પુરતા મોટા પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને marinade રેડવામાં આવે છે. તેમણે તેમને સંપૂર્ણપણે આવરી જ જોઈએ. ડુંગળી સ્કિન્સ ચામાં નાઇટ મેકરેલ રસોડું ટેબલ, એક વાસણ સાથે આવરી લેવામાં પર જમણી ઊભા જોઈએ. પછી તેને એક દિવસ અથવા બે અથવા ત્રણ ફ્રિજ દૂર કર્યું. ગુડ વખત એક દિવસ ક્લેવર ચાલુ કરવા માટે. જ્યારે માછલી તૈયાર છે, તે લવણ પરથી ચાલે છે - અને ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

ફોતરાં વત્તા ચા માર્ગ નંબર 2

ત્યાં રસોઈયા, જેઓ માને છે કે ચા સાથે ડુંગળી સ્કિન્સ માં મેકરેલ ખૂબ અલગ અગાઉના રેસીપી માં સૂચિત કરતાં તૈયાર હોવા જોઈએ એક શ્રેણી છે. તેમને અનુસાર, વ્યક્તિગત રીતે કાળી ચા ઉકાળવામાં, ફરી કોઇ ઉમેરણો વગર શુદ્ધ. વેલ્ડિંગ અડધા કપ હોવી જોઇએ. સાથોસાથ પાણી લિટર દીઠ લવણ તૈયાર: મીઠું જ ત્રણ ચમચી અડધા - (ઉપર પરંતુ સીઝનીંગ ઉમેરા સાથે વર્ણવેલ ચમચી ખાતે સિદ્ધાંત જ - ખાંડ, દંપતી પાંદડા લોરેલ, મરી, વટાણા અને ધાણાનો ). ફોતરાં, થોડી વધુ લેવામાં આવે છે, જેથી તે એક શુષ્ક ફોર્મ શાક વઘારવાનું તપેલું માં કચડી હતી. લવણ પછી અન્ય દસ મિનિટ માટે બાફેલી છે, અને, અને એક કલાક ક્વાર્ટર ખેંચાયો પહેલાં આગ્રહ કર્યો. માત્ર પછી તે ચાના પાંદડાઓ ઉમેરવામાં આવે છે. Ostyvshim marinade માછલી રેડવામાં, બંધ અને ત્રણ દિવસ માટે રેફ્રિજરેટર તળિયે છુપાયેલા વગર રૂમમાં ઉભા બાકી. વધુ ક્રિયાઓ તમે પહેલાથી જ કુશળ છે: લવણ નિકાલ, સૂકી માછલી, સ્લાઇસ અને ખાય છે.

મેકરેલ "સ્મોકી"

તમે ઝડપથી psevdokopchenuyu માછલી મેળવવા માંગો છો, તો તમે ઉપયોગ સાથે મૂકવો પડશે "પ્રવાહી ધુમાડો." 3 મિનિટ માં ડુંગળી સ્કિન્સ આવા મેકરેલ પણ "પકવવું" ન હતો, પરંતુ એક દિવસ બાદ તૈયાર થઈ જશે. બ્રાઇન steeper છે: પ્રતિ લિટર - ચાર સ્લાઇડ, મીઠું અને ખાંડ બે spoons સાથે પૂર્ણ થયું. પાણીમાં ફોતરાં પણ વધુ સામનો. વીસ મિનિટ માટે લવણ ઉકાળવામાં, તે ઠંડુ અને જોડાયેલ સૂચનો માટે "ધુમાડો" તરીકે બગાડ્યા છે. પોટ નાખ્યો છે ફ્લેટ ઓછી મેકરેલ કન્ટેનર marinade ટોચ પર લગભગ ભરવામાં આવે છે, માછલી ખૂબ ભારે બોજ નીચે દબાવવામાં આવે નથી. સ્વચ્છ ઠંડા જરૂરી નથી; નીચેના સાંજે માછલી બહાર ડ્રાય અને ટેબલ પર હોઈ શકે છે.

વધારાની ટિપ્સ

વધુ મોહક - જેઓ આ મેકરેલ વાનગીઓમાં માટે તૈયાર છે, કેટલાક ઉમેરાઓ કે રસોઈ પ્રક્રિયા વધુ અનુકૂળ બનાવે છે, અને અંતિમ પરિણામ લાવવામાં આવ્યા હતા. પ્રથમ, માંસમાં મીઠું ભેળવીને બિન-યોજક કેપેસિટર્સ વાપરવા માટે, અને મોટા પ્લાસ્ટિક બોટલ કાપી ભલામણ છે. માછલી ઉપર તેમની પૂંછડી મૂકવામાં આવે છે. એક ક્લેવર ફ્લોટ - તેથી તે ઉપરથી બિનજરૂરી જુલમ બની જાય છે.

બીજું, જ્યારે obsushivaniya ક્લેવર પછી (ચા અથવા ધુમાડો સાથે ડુંગળી સ્કિન્સ માં ખાદ્ય દરિયાઈ માછલીઓ) એક "પીવામાં" વાનગીઓ મદદથી સહેજ વનસ્પતિ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ. આ પરથી, તેઓ પીવામાં સાથે પણ વધુ સમાનતા છે "ભાઈઓ."

ત્રીજું, તે ખૂબ જ રસપ્રદ છે અને સ્વાદિષ્ટ પરિણામ એક પાત્રમાં મેકરેલ અને હેરિંગ સંયુક્ત એમ્બેસેડર આપે છે. તેઓ કહે છે, તે sprats એક બુદ્ધિગમ્ય નકલ તારણ - માત્ર મોટા પરિમાણો.

ચોથી, સારા પરિણામો લવણ વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની ઉમેરીને મેળવી રહ્યા છે. માત્ર સાવચેત કે તેઓ માછલી સાથે જોડવામાં આવે છે કરવાની જરૂર છે. તુલસીનો છોડ અને પીસેલા - પ્રથમ સમય માટે તમે તાજી વનસ્પતિ ઉમેરવા માટે પ્રયાસ કરી શકો છો. અને પછી તમે તેમના પોતાના કંઈક સાથે આવે છે.

એક સો ટકા તમે 3 મિનિટ માટે ડુંગળી સ્કિન્સ માં મેકરેલ ભોગવે છે. ફોટો પર તમે વાનગી વધુ સંપૂર્ણ ચિત્ર મેળવવા અને માછલી પરિપકવ કેવી રીતે મોહક જોઈ શકો છો.