પિગ ફેફસાં રસોઇ કેવી રીતે. માટે રેસીપી

ડુક્કરનું માંસ ફેફસાના થી ડીશ ખોટું છે, અલબત્ત, સામાન્ય, ઘણા લોકો છે, પરંતુ કંઈ ઓછા નિશ્ચિત માંગ જેવા હોય છે. આ આડપેદાશો નીચા ભાવ, ઓછી કેલરી હોય છે, અને કેટલાક ગૃહિણીઓ કેવી રીતે તેમને તૈયાર કરવા જેથી "Yum." તેઓ પણ માનવ ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સ માટે લાભદાયી એક સંખ્યા છે. તે રસોઇ અને કેવી રીતે પિગ ફેફસાં રસોઇ કરવા માટે કેવી રીતે જાણવા માટે માત્ર રહે છે. હવે આપણે આ રસપ્રદ પણ જરૂરી છે, અને આ મુદ્દો લોન્સ હોય છે.

સામાન્ય માહિતી

કંઈક આ આડપેદાશ થી સ્વાદિષ્ટ છે પહેલાથી જ હકીકત એ છે કે શરૂ સામગ્રી અપ્રિય હોવા છતાં, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહ, જસત, તાંબુ, મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, વિટામિન્સ સી અને બી રીતે પડે કારણે તૈયાર ઠંડા appetizers, સલાડ, ભરણ પેનકેક અને પાઈ, ભાત અથવા બટાકા, બાફેલી સૂપ અને ભઠ્ઠીમાં સાથે સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી માં: તે વાનગીઓ વિવિધ તૈયાર. ઘણા માર્ગો છે, દા.ત., ગાજર, ડુંગળી અને મસાલા ના ઉમેરા સાથે, તેલમાં તળેલા, પરંતુ ઘણી વાર ઉકળવા માં ખાદ્ય પરિણામ યોગ્યતા. તે ડુક્કરના થોડો રાંધવા કેવી રીતે વપરાશ માટે અયોગ્ય હોઈ ખબર તેથી મહત્વનું છે. પરંતુ તે પર વધુ પછી. આ ઉત્પાદન માત્ર રશિયામાં નથી વપરાય છે. જર્મનીમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તે કેટલાક રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. અહીં અમે તમને નવા સ્વાદ લાગણી અનુભવે કરવાનો પ્રયાસ ભલામણ કરીએ છીએ.

રસોઈ ડુક્કર ફેફસાંના માટે તૈયારી

કોઈપણ કિસ્સામાં સારવાર પ્રકાશ કોઈપણ ન હોવી જોઈએ: પ્રથમ પગલું જ્યારે ખરીદી યોગ્ય પસંદગી બનાવે છે નુકસાન સંકેતો, તેમજ રક્ત અને વિવિધ અશુદ્ધિઓ સાફ હોવી જોઈએ. કટ, આરામ, discolored સાથે બીજી વખત, સ્થિર, thawed નિરુપયોગી ખરીદી નથી, અથવા તો તેને ગુમાવો. બીજું, પ્રકાશ ખૂબ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ હોવું જ જોઈએ, તો પછી નાના કદ ટુકડામાં કાપવામાં, જ્યારે શ્વાસનળી અવશેષો દૂર કરી. કે પછી - એક સારા સૂકવવા. તે આવું સલાહભર્યું નીચે પ્રમાણે છે: બે કલાક, ડ્રેઇન માટે સૂકવવા, શક્ય તેટલી તાજી રેડીને અને રાહ - જ્યાં સુધી તમે સમય હોય છે. સમય આવી ગયો છે જ્યારે તે પિગ ફેફસાં રસોઇ કેવી રીતે ખબર જરૂરી છે. એક કલાક થી દોઢ છે - સંપર્ક, જ્યારે તે નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે વર્ણવ્યા અનુસાર કેસ છે.

કેવી રીતે પિગ ફેફસાં રાંધવા? ટિપ્સ, યુક્તિઓ

અમારા જરૂરિયાત મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું પાકકળા ઉત્પાદન. સારી soaked પ્રકાશ લો અને ટાંકી અપ ઉમેરી શકો છો. હવે, પરંતુ ધાર નથી, પાણી રેડવાની છે. રસોઈ દરમિયાન પ્રકાશના ખૂબ ફીણ બનાવો. માર્ગ દ્વારા, નિરુપયોગી અને સમગ્ર બાફેલી કરી શકાય છે, બધા કાપવા વગર. તે કિસ્સામાં, પિગ ફેફસાં રસોઇ કેવી રીતે જાણવા માટે, તે વય અને પ્રાણી વજન જાણીને શક્ય છે. સ્ટોવ પર પણ મોકલો - પણ જો સામગ્રી ઉકાળવાથી છે. એકવાર આ થાય, તો તમે કાળજીપૂર્વક પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને તાજા સાથે બદલો કરવાની જરૂર છે. આ રીતે આપણે બિનજરૂરી ગંધ છૂટકારો મેળવવા. ફરીથી આગ પર સુયોજિત કરો. આ સમયે, જ્યારે ઉકળતા સમગ્ર ડુંગળી અને મીઠું ઉમેરો. વિશે વધુ કેવી રીતે ડુક્કરનું માંસ સરળ રાંધવા માટે, તમે જાણો છો. પરંતુ અઢી કલાક બે જો તે સમગ્ર સમય વધે છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે કદ પર આધાર રાખીને નક્કી થાય છે. કેવી રીતે રાંધવા માટે પર કેટલીક ટીપ્સ:

1. રસોઈ દરમ્યાન ટુકડા પોપ નથી, એક નાની કાર્ગો કદ સેટ કરો.
2. આગ્રહણીય નથી, પોર્સિન પ્રકાશ ધાતુઓ હાજર તે મોટી સંખ્યામાં કારણે, તેમને બે વખતથી વધુ વખત એક સપ્તાહ ખાય છે. ઉપયોગની નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
3. બહેતર અને વધુ ઉપયોગી યુવાન પ્રાણી આડપેદાશો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.
4. કૂક ઉત્પાદન multivarka હોઈ શકે છે - તે અનેક mistresses માટે વધુ પરિચિત છે. કટ, એક વાટકી, કે જે પછી પાણી સાથે ભરો મૂકી. પૉપઅપ્સ અટકાવવા માટે, ખાસ ટોપલી, બાફવું માટે રચાયેલ સ્થાપના કરી હતી. પ્રશ્ન ઉદભવે, કેટલા સમય સુધી પ્રકાશ multivarka માં ડુક્કરનું માંસ રસોઇ કરવા માટે. જવાબ - 60 મિનિટ, મોડ extinguishing બન્યા હતા.

ડુક્કર ફેફસાં માટે સરળ વાનગીઓ

આપણે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, આ-ઉત્પાદનો દ્વારા અનેક વાનગીઓ ની તૈયારી માં વપરાય છે. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તે ઉપરાંત, તે પણ તાકાત અને યકૃત sausages, અને તાકાત, અને pates. વાનગીઓ રસોઇ માહિતી સમય લે છે, પરંતુ થોડા પ્રમાણમાં ઝડપી હોય છે. અહીં તેમાંના એક દંપતિ છે. બોઇલ-ઉત્પાદનો અને પિગ ફેફસાં ઉકાળવામાં કેવી રીતે જો તમે પહેલાથી જ જાણો છો. પ્રેશર કૂકર ની મદદ સાથે તમે તે બધા ઝડપથી કરી શકો છો - ફક્ત 30 મિનિટમાં. ઉડી, ડુંગળી, passeruem વિનિમય પ્રકાશ, કુદરતી ઉમેરવા માટે, કાપી અને ફ્રાય બધા મળીને. છૂંદેલા બટાકાની પાકકળા, પ્રકાશ તૈયાર કરવા અને એક યુવાન લાલ દારૂ સાથે સેવા આપવા માટે તે મૂકો. અન્ય ઝડપી અને સરળ રીત છે. ફેફસાં, મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપી અને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે પકવવા ટ્રે પર ફેલાય ઉકળવા, મસાલા ઉમેરો. ત્યાં તેમના સ્કિન્સ થોડા બટાકાની મૂકવામાં, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, અડધા કલાક માટે 220 ડિગ્રી preheated તે મોકલી શકો છો.

રેસીપી પેનકેક સાથે સ્ટફ્ડ પોર્ક ફેફસાના

છેલ્લે, અમે એક વિકલ્પ થોડી વધુ જટિલ ઓફર કરે છે. અમે પેનકેક તૈયાર કરશે. આ માટે અમે જરૂર છે: લોટ 500 ગ્રામ, દૂધ એક લિટર, બે ઇંડા, સૂર્યમુખી તેલ, ગંધહીન, ડુક્કરનું માંસ ફેફસાં, બે ડુંગળી, કાળા મરી અને મીઠું પાંચ ચમચી. લોટ, દૂધ, ઇંડા ભેગું અને મીઠું કણક (જો તમે મિક્સર ઉપયોગ કરી શકો છો) બનાવે છે. પેનકેક કેટલાક માખણ વળગી નહીં ઉમેરો. તેમને સાલે બ્રેઙ બનાવવા. કેવી રીતે પિગ ફેફસાંની તૈયારી છે, અમે પહેલેથી જ ખબર શા માટે તેના પર નહીં વસવાટ કરે છે. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો રાંધવામાં નિરુપયોગી ટ્વિસ્ટ. એક શેકીને પણ માં, સોનારી બદામી સુધી ડુંગળી ફ્રાય પ્રકાશ અને થોડી સ્ટયૂ ઉમેરો. મરી અને મીઠું, તમે થોડી બાફેલા ભાત મૂકી શકો છો. પેનકેક ઓફ toasted બાજુ પર સ્પૂન તૈયાર ભરણ લાદવા માટે અને સરસ રીતે લપેટી. ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમ સેવા આપે છે. જોકે તેઓ તદ્દન સ્વાદિષ્ટ ઠંડુ કરવામાં આવશે. બોન એપેટીટ!