પાનખર વાનગી: શાકભાજી રેસીપી

પાનખર વાનગીઓ, વાનગીઓ કે જે આપણે આ લેખમાં પ્રસ્તુત તમે નવેમ્બર ઠંડા પછી મેનુ વિવિધતા મદદ કરશે. આ તે સમય માં, ઘણા શાકભાજીઓ અનન્ય સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે, પણ વિટામિન્સ પૂરતા પ્રમાણમાં એકઠા કરે છે. વાનગીઓ ફોટા સાથે વાનગીઓ રજા પહેલાં તમે ઉપયોગી પડે છે. તેમને મદદ સાથે તમે મૂળ તેજસ્વી મિજબાની તૈયાર કરી શકો છો.

પાનખર વાનગી: કોળાની સાથે Creme brulee રેસીપી

કોળું રસો ત્રણ ચતુર્થાંશ કપ - વાનગીઓ મુખ્ય ઘટક. કેટલાક સ્ટોર્સ પર, તો તમે તેને વિભાગ ખરીદી શકો છો તૈયાર શાકભાજી, સમય સાચવવા માટે. ઉપરાંત, તે એક મીઠી શરદ વાનગી છે, રેસીપી, જે અમે હવે વિગતવાર વિશ્લેષણ કરશે, તમે તમારી જાતને તાજા ઘટકો સાથે તૈયાર કરી શકો છો. આ અંત માટે, વનસ્પતિ તેલ સાથે ચર્મપત્ર પર પીળા તાજા કોળું ગરમીથી પકવવું 300 ગ્રામ નરમ ત્યાં સુધી. પછી, પોપડો, બીજ અને તેના રેસાની દૂર કરે છે. મરચી માંસ pyuriruyte બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે. માર્ગ દ્વારા, આ માળખું અગાઉથી કરી અને ફ્રીઝરમાં માં સ્ટોર કરી શકાય છે. વાનગી પતન રસોઇ ચાલુ રાખો. રેસીપી ભલામણ તે કોઈ મસાલા બાકી: વેનીલા બીન, તજ, જાયફળ કેસર અને ઇલાયચી સાથે પડાય કરી શકાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમ અને કેટલ ઉકળવા. ભારે ક્રીમ અને મસાલા અડધા કપ ગરમ. તેઓ ઉકળવા કર્યા પછી, તે એક કલાક એક ક્વાર્ટર મિશ્રણ માટે ઉકાળવામાં, તો પછી તાણ દો. 5 yolks ઓરડાના તાપમાને (તેમને અગાઉથી રેફ્રિજરેટર બહાર વિચાર) સુધી ગરમી. વ્હિસ્કીની અને ખાંડ અડધા કપ. સ્થિર ફીણ ખેંચાયેલા ગરમ ક્રીમ ઉમેરીને રચના કરે છે. ધબકારાને ચાલુ રાખો. ઉમેરો કોળું રસો. જગાડવો. ફરી એકવાર, એક ચાળણી કે cheesecloth મારફતે ઘસવામાં. પકવવા શીટ ખાસ નાના tins અથવા ફક્ત નીચા એક કપ પર ગોઠવો. તેમને ક્રીમ સાથે ભરો. પછી ગરમ પાણી સાથે પણ ભરો. ત્રીસ મિનિટ માટે મીઠાઈ સાલે બ્રેઙ બનાવવા. રેડીનેસ આંખ પર રચના દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે - ધાર મજબૂત જોઈએ, અને મધ્ય, નરમ અને ધ્રૂજારી રહે છે. રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું મોલ્ડ સાથે પણ. પછી ફ્રિજ માં ઉત્પાદન મૂકો. પીરસતાં પહેલાં, તે ચોકલેટ અથવા caramelized અખરોટ સાથે સજાવટ વધુ સારી છે. તમે થોડી ઠેકાણેથી ઉખાડીને બીજે ઠેકાણે ટોચ કરી શકો છો ચાબૂક મારી ક્રીમ છે. પરંપરાગત રીતે, ક્રીમ brulee ખાંડ સાથે ભરવામાં અને ખાસ ઉપકરણ બર્નર સમાવે સાથે caramelize છે.

પાનખર વાનગી: બીટનો કંદ સાથે રેસીપી

તમે એક મીઠી વનસ્પતિ કે રેસા અતિશય રકમ સમાવતું નથી મળી, તો તે સામગ્રી માટે સમય છે. પ્રથમ beets ઉકળવા અને તે સાલે બ્રેઙ, પતરી લપેટેલા હોય છે. રુટ ઠંડુ છાલ અને કોર માંથી મુક્ત, અખંડ પાતળા દિવાલ છોડી જાય છે. આ કપ માટે અમે ભરણ બહાર મૂકે કરશે. તે વૈવિધ્યસભર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, મિશ્રણ કિસમિસ, સફરજન અને ખાંડ સાથે તૈયાર બાફેલા ભાત. ઓગાળવામાં માખણ અને તજ સાથે ઋતુ. અથવા beets એક કપ સાથે સામગ્રી અને ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે રેડવાની છે. ગરમીથી પકવવું. ભરણ કોટેજ ચીઝ તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે અને ચોખા અને લસણ સાથે ચિકન નાજુકાઈના. ખાવાનો સમય 30 મિનિટથી એક કલાક બદલાય ઉત્પાદનો તાલીમ ડિગ્રી પર આધાર રાખે છે.