પનીર અને દ્રાક્ષ અને ચિકન સાથે સલાડ: એક ફોટો સાથે રેસીપી

ટેન્ડર ચિકન સ્તન, પનીર અને મીઠી દ્રાક્ષ નિર્દોષ મિશ્રણ વાનગીઓ અંકિત સલાડ બહુમતી. તેઓ માત્ર નાના ઘટકો ઇન રીતો ઘટકો ફીડ નથી અલગ પડે છે, પણ. આ લેખમાં અમે તમને કેવી રીતે ચીઝ અને દ્રાક્ષ અને ચિકન સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, પ્રસિદ્ધ વાનગીઓ "બંચ" અને "ટિફની" નો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે પાંચ રસપ્રદ અને મૂળ વિકલ્પો ઓફર કરે છે.

અલબત્ત, આ જ થીમ પર ભિન્નતા એક વિશાળ સંખ્યા દરમિયાન ઇન્ટરનેટ પર હવે છે, પરંતુ તેઓ હંમેશા ચકાસાયેલ નથી, અને ક્યારેક માત્ર દુર્લભ ઘટકો, પણ તેમને પણ મોટી સંખ્યામાં આવ્યા છે. સ્વાદ માટે પૂરતી નિર્દોષ 3-4 મુખ્ય ઘટકો અને રિફ્યુઅલિંગ હતી. નહિંતર પીરસવામાં કચુંબર જોખમો તમામ ટીમ "hodgepodge કે" આ ફ્રિજ માં છોડી દેવામાં આવે છે, જેમ કે છે.

સલાડ "દ્રાક્ષ ના બંચ": રેસીપી

સલાડ રેસીપી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને બહોળા પ્રમાણમાં તહેવારોની મેનુ વપરાય છે. માંસ, પ્રકાશ ફળના નોંધ અને તીવ્ર ચીઝ સ્વાદ: આ હકીકત તે બધા ઘટકો છે કે જે જરૂરી છે છે કે કારણે છે, કદાચ. ભિન્નતા ત્યાં પણ અલગ હોય છે. અમે તમને સૌથી સરળ અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "દ્રાક્ષ ના બંચ" ઓફર કરે છે. માર્ગ દ્વારા, આ નામ માત્ર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં ઘટકો હાજરી, પણ રજૂઆત એક ખાસ સ્વરૂપ નક્કી કરવા માટે.

જરૂરી ઘટકો અને રસોઈ

• 400 ગ્રામ podkopchonnoy ચિકન સ્તન;
• ચીઝ 300 ગ્રામ;
• 3 બાફેલા ઈંડા;
• દ્રાક્ષ 300 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - સજાવટ માટે.

શરૂઆતમાં બધા ઉત્પાદનો તૈયાર. ઇંડા સાફ અને yolks અને ગોરા, છીણવું વિભાજિત કરવી જોઈએ. પીવામાં ચિકન નાના સમઘનનું માં કાપી, અથવા પાતળા રેસા એક કાંટો સાથે વિભાજિત (જો તમે ગમે). એક માધ્યમ અથવા મોટા ખમણી પર ચીઝ છીણવું.

પછી ક્લસ્ટર્સ સ્વરૂપમાં એક પ્લેટ સ્તર પર કચુંબર બહાર મૂકે છે. ક્રમ નીચે પ્રમાણે છે: ગોરા, ચિકન ઈંડું yolks અને પનીર. મેયોનેઝ એક નાની રકમ દરેક સ્તર ફ્લુફ. પનીર અને દ્રાક્ષ, અને તેના ચિકન ફીડ અસર સાથે આ કચુંબર. ટોચના સરસ, દ્રાક્ષ ના છિદ્ર મૂકે ફોટામાં તરીકે. જસ્ટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, જે વેલા અને પાંદડા ભૂમિકા ભજવે કરશે પીરસતાં પહેલાં. દ્રાક્ષ ભલામણ પસંદગીના ઓક્યું તે શું રંગો અને આકાર છે - તમે નક્કી કરે છે. અમુક જાતો સમગ્ર વાનગી સમગ્ર પોતાના ખાસ સ્વાદ આપશે.

સલાડ "ટિફની"

કહે છે કે કચુંબર "ટિફની" ચિકન અને દ્રાક્ષ સાથે ઘણા પ્રકારો જોવા મળે છે - તે કશું કહેવા નથી. કેવી રીતે અને તે જ્યાંથી આવી છે - તે અજ્ઞાત છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે ઘણા રસોઈ સાઇટ્સ લેખક પર બહાર નાખ્યો છે, નામ ટિફની સહી કરવી. એક સ્થાનેથી બીજા રોમિંગ, તે ધીમે ધીમે અનેક અવતારોમાં મેળવી, અને ક્યારેક તો દૂરસ્થ એકબીજા સમાન નથી. તેના સાર અને તે આધારે અગાઉની રેસીપી સમાવે છે, પરંતુ લગભગ રચના મુખ્ય ઘટકો હંમેશા અખરોટ ઉમેરવામાં આવે છે.

નુસખા "ટિફની" કચુંબર

ચિકન અને દ્રાક્ષ સાથે કચુંબર "ટિફની" તૈયાર કરવા માટે, બની ગયો છે લગભગ એક પરંપરા, તમે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ જરૂર છે:

• ચિકન માંસ (બાફેલી) 400 ગ્રામ;
• 3 બાફેલા ચિકન ઇંડા;
• ડચ પનીર 150 ગ્રામ;
• અખરોટ 50 ગ્રામ;
• દ્રાક્ષ 200 ત.

ખોરાક તૈયારી પ્રક્રિયા અગાઉના રેસીપી સમાન છે અને અખરોટ ઉડી વિગતવાર જરૂર છે. નાખ્યો ચિકન સાથે કચુંબર અને દ્રાક્ષ સ્તરો. ક્રમ સહેજ અલગ હોય છે અને બે વખત પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. સ્તરો: ચિકન માંસ, ચીઝ, ઇંડા. દરેક ઘટક મેયોનેઝ એક નાની રકમ લાગુ પડે છે પછી. સ્તરો પછી પુનરાવર્તન કરવામાં આવી હતી, અને માત્ર કચુંબર છાંટવામાં અખરોટ અને પછી શણગારવામાં અર્ધભાગ દ્રાક્ષ નિષ્કર્ષ પર. સૌંદર્ય પ્રસાધનોની તે લેટીસ પાંદડા પર મોટા તાટ પર ફેલાય શકાય છે.

દારૂનું કચુંબર રેસીપી: દ્રાક્ષ અને Gorgonzola ચીઝ સાથે ચિકન

ઉત્પાદનો આશ્ચર્યજનક નિર્દોષ મિશ્રણ કચુંબર વિશિષ્ટતા. ખાટું અને વાદળી ચીઝ સમૃદ્ધ સ્વાદ ચિકન, દ્રાક્ષનો માયા પર ભાર મૂકે છે અને ખાટા-મીઠી ફળના નોટ આપે છે. તમે જરૂર પડશે:

• ચિકન સ્તન ના 320 ગ્રામ (પીવામાં);
• prosciutto ત્રણ સ્લાઇસેસ;
• વાદળી ચીઝ 60 ગ્રામ;
• અખરોટ 55 ગ્રામ;
• 600 ગ્રામ રેઇઝન દ્રાક્ષ;
• તુલસીનો છોડ અને સેલરિ એક નાની સમૂહ;
• 2 tbsp. l. ઓલિવ તેલ;
• 1 Tbsp. l. લાલ વાઇન સરકો.

ગ્રીલ હેઠળ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prosciutto ગરમીથી પકવવું માત્ર ધાર તિક્ષ્ણ, અને પછી તેને ઠંડી અને બરછટ રેસા પર પ્લગ અલગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. એક અલગ વાટકી માં, વ્હિસ્કીની એક ગણવેશ સુસંગતતા માટે ઓલિવ તેલ અને સરકો હરાવ્યું. લીલા મોટી ટુકડામાં ફાટી હાથ નહીં, દ્રાક્ષ સાથે ઊંડા બાઉલમાં કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે સમારેલી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ચિકન સ્તન, વાદળી ચીઝ, prosciutto, અખરોટ અને અડધા ફિલિંગ. તેમજ તમામ ઘટકો મિક્સ, જેથી તેઓ એકબીજા રસ soaked. દ્રાક્ષ અને ચિકન સાથે આ પનીર અને કચુંબર ભાગ સેવા આપી હતી, બીજો ભાગ સ્પ્લેશ ખોરાક તે પહેલાં ભરવા.

સાથે અસામાન્ય કચુંબર જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ અને મસાલેદાર ડ્રેસિંગ

તમે મૂળ રેસીપી, જે ધાર પર નથી દાંત ધરાવે છે અને એક મહાન સ્વાદ ધરાવે માંગો છો, તો તે સમય દ્રાક્ષ, સોફ્ટ પનીર અને મીઠી અને ખાટા ફિલિંગ ચિકન સાથે પ્રકાશ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે છે. તેના હાઇલાઇટ પેકન્સ છે. ક્રમમાં પનીર અને દ્રાક્ષ અને ચિકન સાથે આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમે લેવા માટે જરૂર છે:

• ચિકન માંસ (સ્તન) ની 350 ગ્રામ;
• લીલા કચુંબર મિશ્રણ 140 ગ્રામ (arugula, Rosso, વગેરે ...);
• ½ કપ પેકન્સ (અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી અને શેકેલા);
• પ્રચલીત બકરી પનીર 60 ગ્રામ;
• લાલ દ્રાક્ષ 1.5 કપ;
• ½ લાલ ડુંગળી ભાગ;
• સાડા tsp દ્વારા સૂકા અને ભૂકો થાઇમ અને રોઝમેરી;

ભરણ માટે:

• ઓલિવ તેલ 70 મિલી;
• 1 Tbsp. l. મધ;
• લેખ 2.5. l. balsamic સરકો;
• 1 છીણ લસણ લવિંગ;
• 1.5 h. એલ ડીજોન મસ્ટર્ડ;
• મરી અને મીઠું.

તે દ્રાક્ષ સાથે આ મૂળ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય લે છે. ફોટા સાથે રેસીપી આ સાથે તમને મદદ કરવા માટે. ચિકન સ્તન પૂર્વ ધણ ગ્રીસ ઓલિવ તેલ, છીણવું રોઝમેરી અને થાઇમ, મરી અને મીઠું હતોત્સાહિત જોઈએ. પછી, સગડી પર રસોઇ શેકીને પણ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. માંસ ઠંડું અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી છે. એક સલાડ બાઉલ ચિકન સાથે મળીને મૂકો બધા ઘટકો.

બધા સરળ સ્નિગ્ધ મિશ્રણને સુધી વ્હિસ્કીની મદદથી ચટણી ઘટકો વ્હિસ્કીની. અર્ધ ભરણ, કચુંબર ઉમેરો અને બધા ઘટકો મિશ્રણ છે, કે જેથી તેઓ સૂકવવા માટે સમય છે. ફ્રિજ માં બીજા ભાગમાં અને ટેબલ પર સીધું રકાબીઓમાં સેવા આપે છે.

વેલ અને છેલ્લે, એક વાનગી કે મુલાકાતીઓ આશ્ચર્ય અને તમે ફળ અને ક્રીમી સ્વાદ માણી શકે છે કરશે - દ્રાક્ષ સાથે પ્રકાશ મીઠી કચુંબર છે. ફોટા સાથે રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત કર્યું. પ્રાથમિક સરળ તૈયારી.

ફળ કચુંબર પનીર અને દ્રાક્ષ સાથે

ચીઝ અને દ્રાક્ષ માત્ર સફળતાપૂર્વક માંસ ઘટક પસંદ કરી શકતા નથી, પરંતુ હતી અને તેમની જાતને ઉત્તમ સાથીદાર છે. મીઠી ફળ અને ક્રીમી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે સર્વિસ ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી માં લો. તેને માટે, તમે જરૂર પડશે:

• 500 ગ્રામ લાલ અને લીલા seedless દ્રાક્ષ;
• ખાટા ક્રીમ 120 ગ્રામ;
• 120 ગ્રામ નરમ ક્રીમ ચીઝ;
• 50g ખાંડ
• ½ h. એલ વેનીલા એસેન્સ;
• જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ 100 ગ્રામ.

ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ મિક્સ અને વેનીલા એસેન્સ (તે ઉત્પાદનો મૂળ સંખ્યા કરતા ઓછી લેવા શક્ય છે, તે બધા તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે). ટોચ થોડુંક છાંટવામાં પેકન્સ પર દ્રાક્ષનો મિશ્રણ (પણ ઉડી કચડી અને Toasted) રેડો. સલાડ જેથી તે soaked છે, રાત્રે છોડી આગ્રહણીય છે. પીરસતાં પહેલાં, તમે દ્રાક્ષનો સ્લાઇસેસ ટોચ સજાવટ કરી શકો છો.