પણ ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે: એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

કેવી રીતે ચિકન ફ્રાય પણ છે? મોટે ભાગે, આ પ્રશ્ન તે ગૃહિણીઓ જે રાંધણ બાબતોના બેઝિક્સ સાથે ગાઢ પરિચિત ન હોય તેવા પૂછવામાં આવે છે. તે ભઠ્ઠીમાં મરઘાં ખૂબ સરળતાથી ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે. બધા પછી, યુવાન ચિકન માંસ તૈયારી જે સમય અને વધારાના ઘટકો ઘણો જરૂર નથી ખૂબ નરમ અને સરળતાથી પ્રક્રિયા પ્રોડક્ટ છે.

કેવી રીતે ચિકન ફ્રાય પણ છે: જરૂરી ઉત્પાદનો

આ પ્રકારના ઉત્પાદનો માટે નીચેની હશે:

• પીવાના પાણી - એક સંપૂર્ણ કાચ;
• લસણ લીલા તીર - પચાસ ગ્રામ;
• સૂર્યમુખી તેલ - ચાલીસ milliliters;
• નાના બલ્બ - ચાર ટુકડાઓ;
• એક યુવાન ચિકન અથવા ચિકન ક્લેવર - અડધા કિલોગ્રામ;
• મીઠું - ભાગ સમય એક નાની સ્પૂન;
• ટમેટાની ચટણી - ત્રણ મોટી ચમચી;
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - ત્રણ pinches.

ફ્રાય કેવી રીતે : પણ ચિકન મરઘાં માંસ પ્રક્રિયા

યંગ સમગ્ર ચિકન ક્લેવર ગરમ પાણીમાં ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઇએ અને પછી આંતરિક તત્વો અને અનિચ્છનીય બાકી પીંછા સાફ કરી. તે પછી, પક્ષી અનેક ભાગોમાં (અલગ શિન, જાંઘ, પાંખો, છાતીનું માંસ, પીઠ અને ગરદન) માં વહેંચવામાં આવનાર જોઇએ. મોટા ટુકડાઓ, એક વધારાનો કાપો. ઉપરાંત, જો ઇચ્છા હોય તો, તે દૂર થઈ શકે તમામ ચિકન ત્વચા. જો કે, આ આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તે સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં roasting પ્રક્રિયા છે, અને વાનગી વધુ મોહક દેખાશે.

ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે વધારાના ઘટકો પ્રક્રિયા: પણ માં

એક જમવા માટે તે, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ બહાર આવ્યું માટે મરઘાં માંસ કોઈપણ વધારાના ઘટકો ઉમેરવા માટે ઇચ્છનીય છે. આમ, અમે લીલા લેવી જોઈએ લસણનો તીર અને ડુંગળી, જે પાણી, છાલ અને ચોપ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી શકાય જરૂરી છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ: frying પણ પર ભઠ્ઠીમાં ચિકન

મરઘાં ટુકડા એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક સ્તર મૂકે જોઇએ, પાણી કાચના આવરણ, ટમેટા સોસ ઉમેરો, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને ટેબલ મીઠું ઉમેરો. ત્યાર બાદ સૂપ ઢાંકણ સાથે, ઉકળતા માટે રાહ ગેસ ઘટાડવા, આવરે વાનગીઓ અને પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી માંસ સુધી સણસણવું માટે જરૂરી છે. પછી તમે ચિકન, સૂર્યમુખી તેલ રેડીને સમારેલી ડુંગળી અને લસણ લીલા તીર ઉમેરવાની જરૂર છે. આમ, માંસ સુધી સોનેરી સમયાંતરે એક ચમચી અથવા બ્લેડ નો ઉપયોગ કરીને તેને વળ્યાં ફ્રાય કરવાની આવશ્યકતા છે. જ્યારે પક્ષી નરમ અને એક ભૂરા રંગની પોપડો સાથે આવરી લેવામાં છે, તે ગરમી દૂર કરો અને તળેલી ડુંગળી અને લસણ તીરો સાથે પ્લેટ પર મૂકવા માટે જરૂરી છે.

પણ ચિકન ફ્રાય કેવી રીતે: નિયમો અને ઘોંઘાટ

એક ગેસ અથવા ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવ પર યુવાન પક્ષી પાકકળા ચાળીસ મિનિટ વિશે હોવો જોઇએ. પીવાના પાણી એક ગ્લાસ તે જ સમયે કૂક તે એક કલાક એક ક્વાર્ટર, અને ફ્રાય માટે આગ્રહણીય છે - બાકીના તમામ સમય. જોકે, તે નોંધ્યું છે કે જો તમે "જૂની" માંસ કરતાં વધુ ખરીદી છે રાંધવામાં આવે છે તે લઇ અને કલાક અને અડધા શકે વર્થ છે. તેથી, ચિકન ખરીદવા પહેલા વિક્રેતા પૂછો કેમ તે શેકીને માટે યોગ્ય છે, અથવા તે માત્ર સૂપ માટે વાપરી શકાય છે ખાતરી કરવાની જરૂર છે.