એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન livers રસોઇ કેવી રીતે

ઘણી સ્ત્રીઓ લાગે છે કે કોઈક ઘર મેનુ, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ વિવિધતા. આધુનિક પત્નીઓ અને માતાઓ દર મિનિટે વિશે વિચારો હોય છે, અને કામ હજુ પરિવારના કાળજી લેવા અને રાત્રિભોજન રસોઇ કરવા માટે જરૂરી છે પછી. વિકલ્પોમાંથી કોઈ એક ચિકન livers, ખૂબ ખૂબ રસોઈ પદ્ધતિઓ ગણી શકાય છે. તેથી, હું કેવી રીતે એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન livers રસોઇ વિશે વિગતવાર કહેવું, પરંતુ અમે પ્રથમ તેની ઉપયોગિતા વિશે થોડા શબ્દો કહે જ જોઈએ.

કેવી રીતે ઉપયોગી ચિકન યકૃત છે

આ ઉત્પાદન લાંબા માનવ શરીર પર તેની લાભકારી અસરો માટે જાણીતા છે. નથી વ્યર્થ છે, અને તે કારણે તૈયાર વિશ્વ રાંધણકળા પરંપરાગત વાનગીઓની અનેક. ચિકન યકૃત વિટામિન બી 6, એ, ફોલિક એસિડ, જે લોહીમાં લાભકારક અસર ધરાવે છે ઘણો. વધુમાં, તે દ્રષ્ટિ અને ત્વચા માટે ઉપયોગી છે. તેથી, તે ઘણી વખત સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે આગ્રહણીય છે.

આ કિસ્સામાં, તે શરીરની કોલેસ્ટ્રોલ થતા નથી તેમાં કેલરીની માત્રા ઊંચી નથી. તેથી, ચિકન યકૃત વાનગી જેઓ વધારાની કિલો મેળવવા માટે ભયભીત છે દૂર બીક ન જોઈએ. જોકે, કેવી રીતે પર એક રેસીપી વાંચન ચિકન livers ફ્રાય ધ્યાન રાખો કે અંતિમ વાનગી વધુ બોલ્ડ હશે જોઈએ.

કેવી રીતે ચિકન livers પસંદ કરવા માટે

એ નોંધવું પણ જરૂરી હોય ત્યારે ચિકન યકૃત પસંદ છે, કારણ કે અંતિમ ખોરાક ઉત્પાદન સ્વાદ તાજગી પર આધાર રાખે છે. શ્રેષ્ઠ તેને તાજી ખરીદી બજારમાં છે, જ્યાં સુધી તમારી નગર નાની છે, તો પછી આ વિકલ્પ શક્ય છે. તમારા પતાવટ વધુ હિમ મફત યકૃત ખરીદી, નીચેની માર્ગદર્શિકા પસંદ શક્ય ન હોય તો:

• તે ભૂરા હોવો જોઈએ;
• માળખું મુજબ, તેને ચોખ્ખી સાથે સમતલ, સજાતીય સપાટી ધરાવતી હોય છે;
• તે રૂધિર ગંઠાઇ જવાને, ચરબી પેશી ઓફ specks ન હોવી જોઈએ.

હા, અને ખરેખર તાજા નથી, સ્થિર ચિકન યકૃત નથી બધા કડવો.

એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન livers રસોઇ કેવી રીતે

સાથે પ્રથમ પ્રયોગ માટે રસોઈ ચિકન યકૃત હું શાકભાજી સાથે સરળ quenching રેસીપી પસંદ કરું છું ભલામણ કરીએ છીએ. કૂક એક ટેફલોન સ્તરીય લોહ પણ અથવા નાના કદ સાથે પણ સારી. અમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• ચિકન યકૃત - 500 ગ્રામ;.
• 1 ગાજર;
• 1 ડુંગળી;
• 1 પૅપ્રિકા;
• 2 ટમેટાં;
• 5 મધ્યમ કદના બટાટા;
• લીલા કઠોળ કઠોળ - 300 ગ્રામ;.
• મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તેલ.

હવે, ઉત્તરોત્તર કેવી રીતે ઉપર તત્વો સાથે સ્વાદિષ્ટ ચિકન livers તૈયાર કરવા જુઓ. પ્રથમ, યકૃત રંગવામાં આવે જોઈએ, જો તમે હજુ પણ ચરબી પેશી કોઈપણ specks છે, પિત્ત - એક છરી સાથે તેમને દૂર કરે છે. વાનગીઓ બાકીના ઘટકો ધોવાઇ અને સાફ.

બીજું, તે ખૂબ જ નાના ટુકડામાં યકૃત કાપી અને preheated પકાવવાની નાની ઓઇલ પણ માં રેડવાની છે માટે જરૂરી છે. શાબ્દિક એક મિનિટ પછી ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી રેડો. તેની સાથે, અને બે મિનિટ તળેલી, તો પછી વાનગી અન્ય તમામ ઘટકો, સ્ટ્રિપ્સ કાપી ઉમેરો. બધા જગાડવો અને પાણી બે ચશ્મા રેડીને, મીઠું અને મરી વિશે ભૂલશો નહિં

હવે અમે કેટલી કાચા ઉપર રચના સાથે સ્ટયૂ ચિકન livers કહેવું કરવાની જરૂર છે. ત્યાં બટાકાની દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવશે એકવાર તે રાંધવામાં આવે છે, વાનગી ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે. બધા પછી, ચિકન યકૃત લાંબા રસોઈ જરૂર નથી, તે ઝડપથી પૂરતી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે રાંધવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન livers હવે શીખ્યા, પરંતુ ભૂલશો નહિં થોડું રાંધણ માસ્ટરપીસ સજાવટ. આ કરવા માટે, સમાપ્ત, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા અથવા પીસેલા કરી હજુ ગરમ વાનગી છાંટવાની.

જોકે, ચિકન યકૃત એકદમ સરળ, ઉત્પાદન વાપરવા માટે તે કારણ કે તમે ખૂબ સારો ખોરાક મોટી સંખ્યામાં તૈયાર કરી શકો છો. નોંધપાત્ર તે multivarka પ્રવેશ કરે, ખૂબ જેવા ચિકન યકૃત થી બર્ગર. મુખ્ય વસ્તુ તેને એક બીટ અસામાન્ય સ્વાદ માટે વપરાય મળી છે.