પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે ગરમીથી પકવવું બટાટા. રસોઈ વાનગીઓ

બટાકા બીજા બ્રેડ કહેવાય કંઇ માટે નથી. તળેલી, છૂંદેલા બટાકાની, બટાકાની પેનકેક, dumplings, dumplings, શાકાહારી casseroles અને તે પણ કેક છે: તે પણ કેટલા ત્યાં તે વ્યંજનો છે ગણતરી મુશ્કેલ છે. બટાકાની ભરણ સાથે દાદીમાના પાઈ એક સ્વાદ! વસ્તુઓ અમે શીખ્યા ન હોય તો આ વનસ્પતિ રસોઇ કરવા માટે. ત્યાં જ્યાં યીસ્ટના કણક તૈયાર લોખંડની જાળીવાળું કાચા બટાકા ઉમેરવા હોમમેઇડ બ્રેડ માટે પણ વાનગીઓ હોય છે. આ બ્રેડ એક અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે અને વાસી નહોતી મળી.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બહાર વળે, જ્યારે અમે બટાકાની સાલે બ્રેઙ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે. જેમ કે ખોરાક તૈયાર કરવા માટે એક પ્રતિભાસંપન્ન રસોઇયા હોઈ નથી. કેવી રીતે બનાવવા માટે અનેક સાબિત માર્ગો છે માંસ સાથે બટાકાની.

પ્રથમ રેસીપી માટે અમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ અથવા તો જોડાયેલી 500 ગ્રામ;
• 1.5 - મધ્યમ કદના બટાટા 2 કિલો;
• 4 ડુંગળી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• એક ઇંડા;
• મીઠું, મસાલા, સુવાદાણા.

ભરણ તૈયાર

આ કરવા માટે, એક ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને સુવાદાણા સાથે નાજુકાઈના માંસ મિશ્રણ, મસાલા ઇંડા અને મીઠું ઉમેરો. તે ઇચ્છનીય છે કે ભરણ તદ્દન બોલ્ડ થયો હતો. સારી ભેળવી. મારા બટાટા સંપૂર્ણપણે પરંતુ ત્વચા દૂર કરતા નથી. હવે એક રિંગ સાથે ખાસ છરી બટેટાંના લંબાઈની સાથે-સાથે છિદ્રો મારફતે છો. તમે વિશિષ્ટ સાધનો ન હોય તો, તમે તેમને સામાન્ય પાતળા છરી કરી શકો છો.

સ્ટફ્ડ માંસ અને શક્ય તેટલી ચુસ્ત ડ્રાય પકવવા પર નાખ્યો કંદ. 60-65 મિનિટ અંદર, માંસ સાથે બટાકાની સાલે બ્રેઙ એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જો ઇચ્છિત 200 ⁰ સી preheated માં, વાનગી માં juicier સ્થળ હતું પકવવા માટે સ્લીવમાં.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે બટાકાની સાલે બ્રેઙ, જ્યારે રિંગ્સ બાકીની ત્રણ ડુંગળી કાપી અને ઓછી ગરમી પર માખણ સાથે તેમને મારામાથી ટેન્ડર ત્યાં સુધી. અમે સમાપ્ત વાનગી, એક વિશાળ પ્લેટ અને ટોચ પર ફેલાવો સમાનરૂપે વિતરિત બહાર લઇ luk.Kartoshka સાથે સ્ટફ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ તેમજ નિરુત્સાહિત અને રસાળ છે, થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે ડુંગળી સાથે બાફેલા તેના રસ સાથે તેમના તરબોળ. વાનગી તૈયાર છે.

બીજા રેસીપી માટે જ રીતે કંદ Farshiruem, પરંતુ પ્રથમ તેમને ત્વચા પરથી શુદ્ધ. બટાકા એક પણ માં folds સાથે સ્ટફ્ડ અને પાણી મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા રેડવાની છે. અમે આગ પર મૂકવા અને 8-10 મિનિટ માટે સણસણવું આપે છે. મુખ્ય વસ્તુ વધુપડતું કે બટાટા ઉશ્કેરાટ અનુભવવો ન હોય છે. પાકકળા સમય વિવિધતા પર નિર્ભર છે. અમે રાંધવામાં બટાકા બહાર લઇ, ડ્રેઇન કરે છે પાણી આપે છે. સંપૂર્ણપણે બટાટા આવરી તેલ ઊંડા પણ પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ. સ્ટફ્ડ તળેલું કંદ થોડા ટુકડાઓ, અને સોનારી બદામી રાજ્ય સુધી ફ્રાય ભૂલી જવું. રાંધેલા બટેટા ઉડી સુવાદાણા સમારેલી અને ગરમ ટેબલ પર સેવા આપવા છાંટવાની.

અને ત્રીજા માર્ગ. Farshiruem કંદ પ્રથમ રેસીપી માં દર્શાવેલ તરીકે. એક ઢાળેલા લોખંડના વાસણમાં લો, અમે બટાટા ઉમેરો. હવે, મિશ્રણ સમાન ભાગો (વૈકલ્પિક) ટોમેટો સોસ, ખાટા ક્રીમ, પાણી અને વનસ્પતિ તેલ (ક્રીમી હોઈ શકે છે). પરિણામી મિશ્રણ મીઠું, મરી હતો અને તે બટાટા ભરો. પણ કવર, જો આવરી નહિં, તો વરખ ઉપયોગ કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે બટાકાની સાલે બ્રેઙ સુધી રાંધવામાં આવે છે. Portioned વાનગીઓ ફેલાવો બહાર લઇ. બોન એપેટીટ!