શિયાળામાં માટે ખાંડ સાથે બકથ્રોન - જેઓ ઠંડા મોસમ દરમિયાન સમગ્ર કુટુંબ અને લાભદાયક કુદરતી વિટામિનો ખાતરી કરવા માંગો છો માટે એક મહાન ખાલી. બેરી આવશ્યક તેલ ટેનીન છૂટુ પડે, એસિડ, શર્કરા, ખનિજો વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે: તેઓ બધા રોગપ્રતિરક્ષા જાળવણી ફાળો અને તમે શિયાળામાં માંદા મળી ન દો કરશે. ખાંડ Seabuckthorn લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે, ખાસ કરીને રાંધવાની કેટલીક આવૃત્તિઓમાં થી, પણ રસોઈ જરૂર હોતી નથી. માત્ર વસ્તુ: તે પાકેલા, પરંતુ હજુ પણ પેઢી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પસંદ કરવા માટે બ્લેન્ક. ઉપરાંત, તે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ હોવું જ જોઈએ. કદાચ બધા. હવે તમે કામ કરવા માટે મેળવી શકો છો.
શિયાળામાં માટે ખાંડ સાથે બકથ્રોન: સૌથી સહેલો રેસીપી
ધોવાઇ અને એક એક ગુણોત્તર અંતે ખાંડ સાથે બેરી મિશ્રણ ગયા હતા અને ધીમેધીમે મિશ્ર. નાના બેન્કો sterilize, અને પછી તેમને બકથ્રોન મૂકે છે. એક દિવસ માટે એક અંધારાવાળી જગ્યાએ વાનગી મૂકો. 24 કલાક પતાવટ બેરી પછી, જેથી બેન્કો તાજા સમુદ્ર બકથ્રોન જાણ, ખાંડ ટોચની રોલ માંથી 1 સે.મી. અને પછી પ્લાસ્ટિક કવર બંધ કરો અને સરળ અને ચર્મપત્ર ખેંચો બેન્ડ હોઈ શકે છે. ઠંડા રાખો.
શિયાળામાં માટે ખાંડ સાથે છૂંદેલા બકથ્રોન
તૈયારી માટે તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની 1 કિલો અને ખાંડ અડધા એક કિલોગ્રામ જરૂર પડશે. બકથ્રોન એક બ્લેન્ડર માં ફરીથી ભેળું કરવું અને ધોવા ચોપ બૅચેસ અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે મચડવામાં આવી. ઉમેરો ખાંડ અને જગાડવો સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે. મિશ્રણ ઉકળવા જરૂરી નથી: શિયાળામાં માટે ખાંડ સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સામાન્ય કાચા સ્વરૂપમાં ખેતી કરવામાં આવે છે. તમે ફક્ત બેન્કો, બંધ ઢાંકણ (કોઇ સિવાય લોહ) માટે સ્ટોર વિસ્તરી અને એક ઘેરી ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહ મૂકી કરવાની જરૂર છે.
બકથ્રોન, ખાંડ સાથે ઘસવામાં: બદામ અને મધ સાથે રેસીપી
આ ઉપયોગી શિયાળામાં મીઠાઈ તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 2 કપ, તાજા મધ 1-1.5 કપ અને અખરોટ બહુ થોડી રસોઇ કરી શકો છો. ગરમ પાણી પ્રથમ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નિખારવું થોડી મિનિટો અને પછી એક ચાળણીમાંથી પસાર. અથવા તમે માત્ર એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે બ્લેન્ડર અથવા ટ્વિસ્ટ તાજા સમુદ્ર બકથ્રોન ચાબુક કરી શકો છો. પછી પરિણામી સમૂહ મધ સાથે કનેક્ટ મિશ્ર સમારેલી અખરોટ ઉમેરો. સમાપ્ત - રેફ્રિજરેટરમાં વંધ્યીકૃત jars અને સ્ટોર અથવા માત્ર એક ઠંડી જગ્યાએ પર વિસ્તારી શકાય છે.
શિયાળામાં માટે ખાંડ સાથે ઓરેન્જ અને સમુદ્ર બકથ્રોન તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
આ જામ ખૂબ તેજસ્વી, સંપૂર્ણ સશક્ત સ્વાદ કે સબળ કરશે અને શિયાળો ઠંડો ગરમ છે. તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:
- તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક કિલોગ્રામ;
- ખાંડ એક કિલો;
- થોડા પાકેલા રસદાર નારંગીનો.
સામાન્ય રીતે, સમુદ્ર બકથ્રોન ધોવું અને ફરીથી ભેળું કરવું છે. તરત જ પછીથી, ખાંડ રેડવું અને થોડા સમય માટે ઊભા દો. પલ્પ સાથે નારંગી રસ સ્વીઝ, અને ફળ છાલ અડધા નથી. હવે આગ પર મૂકવા બેરી સાથે પોટ, એક બોઇલ લાવવા, stirring, પછી સંકોચાઈ જાય તેવું રસ, ઝાટકો ઉમેરો, જગાડવો અને ત્યાં સુધી કર્યું રસોઇ. તે રાંધવાની શરૂઆત પછી 20-30 વિશે મિનિટ થાય છે. ગરમ જામ બેન્કો, કવર વિસ્તરી અને તમારા શિયાળામાં પુરવઠો સંગ્રહ મૂકી કરવાની જરૂર છે. માર્ગ દ્વારા, ક્રમમાં રોગપ્રતિરક્ષા જાળવી રાખવા માટે તેને બહાર છે, તો તમે તંદુરસ્ત પીણું તૈયાર કરી શકો છો: જામ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો લો, ગરમ અથવા સાધારણ ગરમ પાણી એક ગ્લાસ વિસર્જન, સ્વાદ અને આનંદ સાથે પીવા મધ ઉમેરી શકો છો. તેથી જો તમે વિટામિન્સ પુષ્કળ અને એક સુખદ ગંધ ઉત્સાહ તમે સાથે શરીર પૂરી પાડે છે. તમને તક હોય તો, શિયાળામાં સમુદ્ર બકથ્રોન સ્ટોક કરવાની ખાતરી કરો.