કેવી રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર છે?

કેવી રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જામી શકે છે કે તે આપણને ખુશ છે, અને શિયાળામાં? તે લાંબા ગુપ્ત કે ફ્રીઝ તમે ઇચ્છો લગભગ કંઈપણ હોઈ શકે છે. પ્રશ્ન અમે તેને અધિકાર નથી છે? ઘણી વખત, હોસ્ટેલ ફક્ત બેગ માં પેક અને ફ્રીઝરમાં ધકેલાય સ્ટ્રોબેરી. શું એક મહિનામાં થાય - અજ્ઞાત છે. કેવી રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર, જેથી તે તેમની ઉપયોગી ગુણધર્મો શ્રેષ્ઠ રાખ્યા છે, આ લેખ જણાવશે. તે કાળજીપૂર્વક અને ક્યારેય વાંચો સ્થિર ઉત્પાદનો ટેકનિકલ ભૂલો પુનરાવર્તન કરો.

કેવી રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર છે?

તેમના રસોડામાં સાચવો સની ઉનાળામાં એક ભાગ છે - તે અદ્ભુત નથી? હવે અમે એક સરળ સંરક્ષણ વિશે વાત કરવામાં આવે છે. અમે બધા જાણીએ છીએ કે કેનમાં અથાણાંના ખોરાકમાં સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. કેવી રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર કરવાની શિયાળામાં તેમના મૂળ સ્વાદ અને બધા વિટામિન્સ સાચવવા માટે? પ્રથમ, તમારી ફ્રીઝરમાં ખોલો અને ખાતરી કરો કે ત્યાં જગ્યા બનાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે, કે જે શારીરિક ફિટ ન હોય પાછા પકડી પ્રયાસ કરશો નહીં. તમે હમણાં જ તેમને કચડી અને ઉત્પાદન બગાડી. તે કડક માંસ નજીક શાકભાજી, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકી પ્રતિબંધિત છે. તે ખૂબ જ સારી રીતે ગંધને દૂર કરવામાં આવે છે. સ્થિર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેવા પ્રકારની છે - તે લાંબા સમય સુધી તેથી મહત્વનું છે. કોઇએ, સ્ટ્રોબેરી અથવા રાસબેરિઝ પ્રેમ જ્યારે અન્ય cherries અથવા ચેરી રાખવા પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. અગત્યનું ઠંડું પહેલાં - સંપૂર્ણપણે દરેક બેરી વ્યક્તિગત કોગળા. પરંતુ જો, ઉદાહરણ તરીકે, તમારા overripe રાસબેરિઝ અથવા મુલાયમ, તે વધુ સારું છે, તે સ્પર્શ, અને તે જ સમયે તેને છોડી નથી.

આગામી તબક્કામાં

બેરી પછી કુદરતી ડ્રાય દો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર કરવાની મહત્તમ ગુણવત્તા, તે યોગ્ય પેકેજ જરૂરી છે. જાડા પારદર્શક બેગ પસંદ કરો અને તેમને રાસબેરિઝ, નાના ભાગમાં સ્ટ્રોબેરી અથવા ચેરી માં રેડે છે. તમે ઉનાળામાં ભેટ આનંદ કરવા માંગો છો, ત્યારે તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું હોય અને તમામ સમયે દૂષિત નથી. સંજોગોવશાત્, દુકાનો માત્ર સ્થિર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે ખાસ પેકેજો વેચાણ કરે છે. તમે કેટલાક શંકા હોય, તો તેમને ઉપયોગ કરે છે. અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ - પરિપક્વ ફળ સ્થિર કરવાનો પ્રયાસ નથી. તેઓ ખૂબ થોડા વિટામીન હોય છે, અને સ્વાદ ગુણધર્મો વારંવાર કંઈક ઇચ્છિત શકાય છોડી દો. દાંડી અને પાંદડા બધા દૂર કરવી જોઈએ તે પહેલાં તમે ફળ પેકેજ માટે શરૂ કરો. આમ, મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું પછી તમે શુદ્ધિકરણ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રક્રિયા પર કોઇ કામગીરી હાથ ધરવા માટે હશે નહીં.

કેટલાક બિંદુઓ અને ટીપ્સ

હવે ત્યાં ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના સંગ્રહ માટે ખાસ freezers છે. જોકે, છે બધા આ. તમારા રેફ્રિજરેટર ખૂબ શક્તિ ન હોય તો, એક સ્તર ચેમ્બર તળિયે ફેલાય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે શરૂ કરવા માટે. તેઓ થોડી "ગ્રેબ" અને સખત હોય છે, ત્યારે તેમને બેગ માં શિફ્ટ અને પછી ફ્રીઝરમાં માં મૂકો. તમે આશ્ચર્ય થઈ શકે છે, પરંતુ ફળો અને ઘરમાં બેરીઓનું સંગ્રહ માટે મહત્તમ તાપમાન વીસ ડિગ્રી માઇનસ છે. મોટા ભાગના ઘરગથ્થુ freezers આવા નીચા તાપમાન જાળવવા માટે સક્ષમ નથી. માઇનસ પાંચ ડિગ્રી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર સરેરાશ, પર "લાઇવ" કરતાં વધુ ત્રણ મહિના. બીજી બાજુ પર, તે ખૂબ જ ઓછા નથી. મુખ્ય બાબત એ છે કે તેઓ ઠંડા પાનખર અને શિયાળા બહાર waited. પછી નવી રસાળ ફળ પકવવું!