તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કેક રાંધવા માટે કેવી રીતે

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે MUFFIN - ઘણા સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી દ્વારા મનપસંદ. મીઠી વેનીલા કણક અને તાજા બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી દરેકને દ્વારા આનંદ કરવામાં આવશે. અને જો તમે ડેઝર્ટ frosting ભેગા ક્રીમ ચીઝ, ખૂબ હકારાત્મક પ્રતિક્રિયા મેળવી શકાય છે.

ખૂબ મજબૂત લાગ્યું - એક શાસ્ત્રીય પકવવા કણક સહેજ ભેજવાળી અને ટેન્ડર, અને ફિલિંગ હોવી જોઈએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે muffins રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, જે રેસીપી તાજા બ્લૂબૅરી ઉપયોગ થાય છે. તેજસ્વી બેરી સ્વાદ વાનગી અનન્ય બનાવે છે.

સોફ્ટ ચીઝ ક્રીમ સાથે બ્લુબેરી muffins

તે જરૂરી હશે:

કેક માટે:

• લોટ 1 કપ અને 3/4 (સ્ટેઈનલેસ).
• ખાંડ 2 tbsp.
• બેકિંગ પાવડર 1 ચમચી.
• સોલ્ટ 3/4 ચમચી ચમચી.
• 1 Tbsp. unsalted માખણ, સમઘનનું માં કાઢે છે.
• 4 મોટી ઇંડા.
• દૂધ 1 tbsp. (ઘન).
• વેનીલા ચા 2 tablespoons કાઢવા.
• 1 ½ ST. તાજા બ્લૂબૅરી અને વધુમાં કેટલાક લોટ (2 tablespoons).

પનીર ક્રીમ માટે:

• ચીઝ સોફ્ટ (ક્રીમી) 300 ગ્રામ.
• 1 Tbsp. unsalted માખણ.
• 2 tbsp. ફેટી ક્રીમ.
• ખાંડ 1 tbsp.
• વેનીલા ચા 2 tablespoons કાઢવા.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે MUFFIN - રેસીપી

200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન. એક મોટી અથવા કેટલાક નાના કેક તવાઓને તૈયાર.

મિક્સર વાટકી અથવા અન્ય મોટા કન્ટેનર માં, મિશ્રણ ખાંડ, લોટ, મીઠું અને બેકિંગ પાવડર, એક સમાન સુસંગતતા સુધી નીચા ઝડપે હરાવ્યું. માખણ મૂકો, મિશ્રણ ચાલુ.

એક અલગ મધ્યમ કદના વ્હિસ્કીની ઇંડા, દૂધ અને વેનીલા છે. ઓછી ઝડપ પર મિક્સર, 3 તબક્કામાં પ્રવાહી ઘટકો ઉમેરો. જરૂરી બાજુની ચહેરાઓ દરેક નવા વધુમાં પહેલાં વાટકી ઉઝરડા. કણક હરાવ્યું, ઘટકો સંપૂર્ણપણે જોડવામાં આવે છે.

એક અલગ જહાજ મિશ્રણ ધીમેધીમે લોટ 2 ચમચી સાથે બ્લૂબૅરી, પછી ધીમેધીમે સખત મારપીટ માં બ્લૂબૅરી ફોલ્ડ.

મોટી spatula વાપરો, એક અથવા વધુ સ્વરૂપો કણક મૂકો, તેમને વિશે 2/3 કરતો હતો. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું ડેઝર્ટ. 18 થી 22 મિનિટ માટે તૈયારી કરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે આવા કેક.

રસોઈ ક્રીમ

ઊંચી ઝડપે મિક્સર સાથે, ક્રીમ ચીઝ અને માખણ સાથે ક્રીમ હરાવ્યું સુધી તમામ સારી મિશ્ર નથી. ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો અને ધબકારાને ચાલુ સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે. વેનીલા અર્ક મૂકો અને મિશ્રણ છે, કે જેથી ઘટકો જોડાયેલું છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર ક્રીમ સોફ્ટ પનીર સાથે દરેક કેક આવરી લે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેમને તાજા બ્લૂબૅરી સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

મદદરૂપ સંકેતો

રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને તેથી પર - તમે કોઈપણ અન્ય બ્લુબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બદલો કરવા માંગો છો કરી શકો છો. મુશ્કેલી માત્ર એક જ માત્ર હકીકત એ છે કે ખૂબ રસાળ ચેરી અને અન્ય સમાન સંસ્કૃતિઓ જો તમે ઉપયોગ ભીનું બની શકે કણક આવેલા કરી શકો છો. તેથી, રસ સ્વીઝ પૂર્વ જરૂર નથી. એ જ નિયમ સાચા સ્થિર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે આ કેક રેસીપી ચલાવવા, તાજા બદલે જો છે.

દહીં કેક બેરી સાથે

તમે સમય અને ઝોક હોય, તો તમે વધુ જટિલ બેરી કપકેક કરી શકો છો. આ રેસીપી અનેક સ્તરો એક ડેઝર્ટ, જે બંને તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપયોગ થાય છે. જો જરૂરી હોય, તો તમે ચરબી સોફ્ટ પનીર દહીં બદલો કરી શકો છો.

ઘટકો

પોપડો માટે:

• 1/2 આર્ટ. કૂકીઝ માંથી crumbs.
• તેલ 50 ગ્રામ (માખણ ગરમ).
• સુગર 1 1/2 ચમચી.

પનીર સ્તર માટે:

• સોફ્ટ પનીર 140 ગ્રામ.
• 1/2 ઇંડા.
• સોલ્ટ.
• સુગર 1/4 આર્ટ.
• બ્લૂબૅરી 1/2 આર્ટ. (તાજા).

આ કણક માટે:

• લોટ 220 ગ્રામ.
• સોલ્ટ 1/2 ચમચી ચમચી.
• પાવડર પકવવા 1/8 ચમચી.
• માખણ (unsalted માખણ) ની 100 ગ્રામ.
• 3 ઇંડા.
• ખાંડ 380 ગ્રામ.
• ખાટા ક્રીમ 100 ગ્રામ.
• વેનીલા ચા 1 1/2 ચમચી કાઢવા.

ક્રીમ ચીઝ:

• ક્રીમ ચીઝ 270 ગ્રામ.
• તેલ (ક્રીમ) 50 ગ્રામ.
• ખાંડ 120 ગ્રામ.
• ફૂડ રંગ (વૈકલ્પિક).
• 1/2 આર્ટ. ફેટી ક્રીમ ચાબૂક મારી હતી.
• વેનીલા અર્ક 1/2 ચમચી ચમચી.

કકરું

180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. cupcakes માટે અનેક મોલ્ડ તૈયાર. બીસ્કીટ, ઓગાળવામાં માખણ અને ખાંડ માંથી crumbs મિક્સ અને દર આકારમાં ચમચી મૂકો, તળિયા પર મિશ્રણ બહાર લીસું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 5 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કેક multivarka તે એક બેચ સ્થિતિમાં સુયોજિત કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તૈયાર કરવા માટે નક્કી કરે છે.

પનીર સ્તર

નાના કન્ટેનર માં, મિશ્રણ ક્રીમ મળીને ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ અને મીઠું. જ્યારે બધા ગઠ્ઠો ચાલ્યો આવે છે, ઇંડા ઉમેરો અને જોડાણ પૂર્ણ કરવા મિશ્રણ. સખત મારપીટ માં બ્લૂબૅરી મૂકો, રબર spatula ઉપયોગ કરે છે.

પરીક્ષણ આધારે

લોટ, મીઠું અને સોડા સાથે ભેળવવામાં સત્ય હકીકત તારવવી. એક મિક્સર ઉપયોગ કરીને પ્રકાશનું અને fluffy મિશ્રણ રચવા માટે માખણ અને ખાંડ હરાવ્યું. એક પછી એક, ઇંડા ઉમેરવા માટે, દરેક નવા વધુમાં પહેલાં ઘટકો stirring. પછી ત્રણ તબક્કામાં ખાટા ક્રીમ અને શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો. વેનીલા અર્ક મૂકો અને સંપૂર્ણપણે તમામ જોડાવા માટે જગાડવો.

કેવી રીતે કેક એસેમ્બલ?

લગભગ અડધા દ્વારા શેકવામાં તળિયે સ્તર કણક સાથે મોલ્ડ ભરો. ચમચી સારી સ્તર તે ઉપયોગ કરે છે. પછી ચીઝ મિશ્રણ ધાર બહાર મૂકે. ક્ષણ સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે દરેક Muffin ગરમીથી પકવવું જ્યારે ઉપલા ભાગ ઘટ્ટ અને ટચ મુશ્કેલ બની શરૂ થશે. તે 20-25 મિનિટ લે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ડેઝર્ટ દૂર કરો અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સરસ છે.

વ્હિપ ક્રીમ ચીઝ અને fluffy માસ સુધી માખણ. ખાંડ અને ફૂડ કલર ઉમેરો (જો ઇચ્છિત) અને મિશ્રણ. ક્રીમ અને ચાબુક વેનીલા અર્ક, તેમને ચીઝ મિશ્રણ ઉમેરો. પેસ્ટ્રી બેગ માં ક્રીમ ફોલ્ડ અને cupcakes પર સ્વીઝ. શક્ય આ હેતુ માટે ખૂણામાં એક છિદ્ર સાથે પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક બેગ ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. ક્રીમ સપાટી પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકી શકાય છે.