સગડી પર મશરૂમ્સ: રસોઈ કાઢવાના વિવિધ માર્ગો હોવા

શીશ કબાબ માટે ઉત્તમ બાજુ વાનગી સગડી પર મશરૂમ્સ કરશે. તેમને તૈયાર કરવા સરળ છે, પરંતુ સ્વાદ ઉત્તમ બહાર ચાલુ કરશે. મશરૂમ્સ નરમ, સૌમ્ય બની જાય છે, ધુમાડો ગંધ સાથે. અમે અમુક વાનગીઓ આપે છે.

સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ સગડી પર. રેસીપી 1 લી

મશરૂમ્સ roasting અસામાન્ય રીતે ઉપયોગ કરો. આ કરવા માટે તમે જરૂર પડશે:

• મોટા મશરૂમ્સ એક પાઉન્ડ;
• મોટા ડુંગળી;
• કેટલાક ફુલમો (4 ટુકડાઓ, અને નાના, તો પછી અમે ઉપર લાગી શકે છે);
• મીઠું, મરી અને મસાલા.

તૈયારી ટેકનોલોજી

કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા? મશરૂમ્સ બદલે ઝડપથી તૈયાર શેકેલા. પરંતુ પ્રથમ, તેમના માટે ભરણ તૈયાર. મશરૂમ્સ ધોવા. તેમને સ્ટેમ અને સ્લાઇસ માંથી દૂર કરો. ડુંગળી છાલ અને કોઈપણ ટુકડામાં કાપવામાં. રાંધેલા sausages સુધી ઉકળવા. એક બ્લેન્ડર રહેલો ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને ફુલમો પગ. અંગત સ્વાર્થ. સ્વાદ માટે, વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બધા મિશ્રણ. કેપ મશરૂમ સહેજ અંદર prisolit અને તેમને ભરણ માં મૂકો. હવે અમે ગ્રીલ અને ફ્રાય પર મશરૂમ્સ મૂકવો પડશે. સોફ્ટ - મશરૂમ્સ રોઝી અને ટોપી હોવી જોઈએ.

સગડી પર મશરૂમ્સ: રેસીપી 2

આ પદ્ધતિ નીચેના ઉત્પાદનો હોય તો તમે જરૂર પડશે:

• મોટા મશરૂમની 12-15 ટુકડાઓ;
• 2 લસણ લવિંગ;
• ઓલિવ તેલ - 2-3 ચમચી;
• શુષ્ક રોઝમેરી;
• કાળા મરી અને મીઠું.

તૈયારી ટેકનોલોજી

બરછટ મીઠું સાથે મેશ લસણ. એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉમેરો. તેલ અને મરી સાથે પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ. બાઉલમાં મૂકો અને obsushennye મશરૂમ્સ ધોવાઇ, મિશ્રણ સાથે ભરો તે અડધા કલાક માટે ઉકાળવામાં દો. નીચે ગ્રીલ તક્તિઓ પર મશરૂમ્સ ગોઠવો. વળો બે વાર મશરૂમ્સ. ટોપીઓ રસ છે, કે જે વારંવાર દેવાનો સાથે ભેગી કરી શકે છે એકત્રિત કરે છે. મશરૂમ્સ ગ્રીલ દૂર અને સેવા આપવા તૈયાર છે.

સગડી પર મશરૂમ્સ. રેસીપી તૃતીય

બેકોન અને ચીઝ સાથે ગરમીથી પકવવું મશરૂમ્સ. તમે જરૂર પડશે:

• Champignon મશરૂમ્સ - લગભગ 500 ગ્રામ;
• પીવામાં બેકન અથવા બેકન - લગભગ 100 ગ્રામ એક ભાગ;
• પેકેટ પ્રક્રિયા ચીઝ, (80-100 ગ્રામ).

તૈયારી ટેકનોલોજી

રિન્સે અને પેટ મશરૂમ્સ ડ્રાય. તેમને પગ દૂર કરો. ઉડી વિનિમય, થોડી મીઠું. સ્લાઇસેસ કાપી ચીઝ, કચડી પગ અને nafarshiruyte ટોપી સાથે ભળતા. દરેક મશરૂમ બેકન અથવા બેકન skewers પર અને શબ્દમાળા પાતળા સ્લાઇસ લપેટી. લાકડાના લાકડીઓ પહેલાં પાણીમાં કેટલાક કલાકો સુધી સૂકવવા માટે ઉપયોગ કરવા માટે, જેથી તેઓ બર્ન નથી. દરેક skewer પર તૈયાર ટોપી 3-4 મૂકો. સગડી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા અને તે પછી તરત ગરમ સેવા આપે છે.

સગડી પર મશરૂમ્સ. રેસીપી 4

સામગ્રી:

• મોટા મશરૂમ્સ - લગભગ 300 ગ્રામ;
• અનેક ચમચી (5-6) વનસ્પતિ તેલ;
• વનસ્પતિ મિશ્રણ: સુવાદાણા, oregano, તુલસીનો છોડ અને તમારી પસંદગીના અન્ય;
• મીઠું.

તૈયારી ટેકનોલોજી

લાકડાના લાકડીઓ 5-6 કલાક માટે પાણીમાં સૂકવવા. સૂકા વનસ્પતિ સાથે તેલ ભેગા કરો. મશરૂમ્સ ધોવા છાલ. skewers પર તેમને Nanizhite કે જેથી ત્યાં તેમની વચ્ચેનો અવકાશ હતો. કોટ ઔષધિ માખણ સાથે મશરૂમ્સ. અનુગામી ઉંજણ માટે મિશ્રણ થોડી છોડી દો. મીઠું અને સગડી પર સ્થળ સાથે ઋતુ. ફુગી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે. તેમની પાસેથી રસ, આગ કે ટીપાં નથી, તો તમે ગ્રીલ ટ્રે અથવા સ્વરૂપની હેઠળ મુકવાની જરૂર છે. શેકેલા ભઠ્ઠીમાં મશરૂમ્સ, સમયાંતરે તેમને ઔષધો અને તેલનું મિશ્રણ સાથે greasing.