જેમ "Maheev" - અને સ્વાદિષ્ટ, અને ઉપયોગી!

જેમ એક મીઠી અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે, જે ઘણા વર્ષોથી દરેક વ્યક્તિના ખોરાકમાં સામેલ છે. આ સ્વાદિષ્ટ એ એક અલગ પ્રકારનો ખોરાક પ્રોડક્ટ છે. તે સંપૂર્ણ અથવા સમારેલી બેરી, વિવિધ ફળો, તેમજ મધના સમાન વિતરણ સાથે તૈયાર કરો. પરંતુ વિવિધ શાકભાજીમાંથી તાજેતરમાં જામ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરવાનું શરૂ કર્યું.

એ જ ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને શાકભાજીથી, તમે તૈયાર કરી જામ અને જામ અને જામ અને મુરબ્બો પણ કરી શકો છો. પરંતુ અન્ય પ્રકારની મીઠાઈની જેમ, જામ પાસે પૂરતી ઘનતા અને સારી જિલેટીનસ સુસંગતતા છે. આ માટે, તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે ફળની વધુ એસિડની જાતોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ વધુ પેક્ટીન ધરાવે છે, જે, જયારે કાર્બનિક એસિડ્સ સાથે જોડાય છે ત્યારે ઉત્પાદનને એક જિલેટિનસ સુસંગતતા આપે છે.

જાણવું અગત્યનું છે

પરંતુ જામ અથવા જામની સ્વ-તૈયારી સાથે, કેટલાક નિયમો છે, જેનું ઉલ્લંઘન અસફળ પરિણામ તરફ દોરી જશે. તે જાણવું જરૂરી છે કે રસોઈ ઉચ્ચ ગરમી પર થાય છે, અને વાસણો વ્યાપક તળિયે અને શક્ય તેટલી ઓછી દિવાલો સાથે વપરાય છે.

ઠંડક પછી જામની પ્રથમ તૈયારી દરમિયાન જો તે પૂરતા પ્રમાણમાં ગાઢ ન થઈ જાય, તો તેનો અર્થ એ છે કે ફળોમાં જરૂરી એસિડિટી નથી હોતી. આ કિસ્સામાં, તમારે ફળમાં વધુ એસિડના રસ ઉમેરવાની જરૂર છે. પેક્ટીનની સૌથી મોટી રકમ નકામા મળી આવે છે. પરંતુ કાચા બેરી અથવા ફળ ઉમેરવા જામ ની તૈયારી માત્ર મર્યાદિત માત્રામાં હોવી જોઈએ.

હવે દુકાનોના છાજલીઓ પર તે કોઈ પણ પ્રકારના સ્વાદ માટે જામ જોવાનું શક્ય બન્યું, પછી ભલે તે ફળોના જામ, બેરી અથવા શાકભાજી હોય. જામ "મહેવે", ઉત્તમ સ્વાદ ઉપરાંત, ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે, જે ફળો અને બેરીમાં જોવા મળે છે.

ઉત્પાદન

કંપની સતત આ પ્રકારનાં પ્રોડકટ્સમાં સુધારો કરે છે અને નવા સ્વાદો સાથે રેન્જ વિસ્તરણ કરે છે. ઉત્પાદન માટે, પ્રોસેસીંગ બેરીઓની એક નવી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેથી શેલ ભાંગી ના આવે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માત્ર સ્વાદ જ નહીં, પરંતુ તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો.

કંપનીના "માએવેવ" ના સ્વીટ પ્રોડક્ટ્સ માત્ર કુદરતી ફળો અને બેરીથી જ બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે કોઇપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને જીએમઓને ઉમેર્યા વિના ગુણવત્તાના ઉચ્ચતમ ધોરણોનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. બધા ફળોને કાપી તે પહેલાં કાળજીપૂર્વક પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને દુકાનમાં ફ્રોઝન સ્વરૂપે પહોંચાડવામાં આવે છે, અને પછી ખાંડ સાથે મિશ્રિત થાય છે. જાડર્સની ભૂમિકામાં માત્ર પેક્ટીન છે, જે સાઇટ્રસમાંથી કાઢવામાં આવે છે, પછી જરૂરી પ્રમાણમાં જામ ઉમેરવામાં આવે છે.

બેરી જામની તૈયારીમાં, મુખ્ય કાર્ય ગુણવત્તા ઘટકો પસંદ કરવાનું છે અને રેસીપીને યોગ્ય રીતે અનુસરે છે. તેથી, કંપની "મહેવે" જામ વ્યર્થ નથી, તે હાલના લોકોમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ ગણાય છે.

પ્રકાર

ભાત ખૂબ વૈવિધ્યપુર્ણ છે. ખરીદદારોની પસંદગી જામ છે:

• "ચેરી" પાકેલા ચેરીઓનો સમૃદ્ધ સ્વાદ છે. પકવવા માટે આદર્શ.
• "વન બેરી" બ્લેકબેરિઝ, બ્લૂબૅરી, બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ અને જંગલી સ્ટ્રોબેરીના સ્વાદના મિશ્રણથી તે ચા માટે અનિવાર્ય મીઠાઈ બનાવે છે. તે વિટામિન્સ અને એમિનો ઍસિડમાં સમૃદ્ધ છે.
• તજ સાથે એપલ સફરજન અને તજનાં સ્વાદોનું અદ્ભુત યુગલ પૅનકૅક્સ અથવા તોસ્ટ્સને પૂરક બનાવવા માટે આદર્શ છે.
• સ્ટ્રોબેરી બિનજરૂરી શાસ્ત્રીય સ્વાદ ઉદાસીન ન છોડી પુખ્ત, ન તો બાળક તમે પાઈ માટે ભરીને, પણ બ્રેકફાસ્ટ દરમિયાન સેન્ડવીચ માટે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
• "ક્રિમસન." તે એક અનફર્ગેટેબલ ઉનાળામાં સ્વાદ ધરાવે છે
• "બ્લુબેરી" તેમાં અસાધારણ પ્રકાશ સ્વાદ છે. બ્લૂબૅરી બેરીની દૃષ્ટિ માટે ઉપયોગી છે.
• «બ્લેક કિસમિસ» તે વિટામિન સી સાથે સંતૃપ્ત છે. તે ખાટી સ્વાદ ધરાવે છે. તે આદર્શ માંસ સાથે જોડાયેલો છે.
• "સી-બિકન્ડૉર્ન" તે સમુદ્ર બકથ્રોર્નની સંપૂર્ણ બેરીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
• "ક્રેનબેરી" તે એક મહાન સ્વાદ છે. માંસ વાનગીઓ માટે ચટણી તરીકે ઉચિત.
• "જરદાળુ" ડિઝીટલ સ્વાદિષ્ટ, મીઠી જામ સંપૂર્ણપણે દરેકની જેમ હશે.
• "લેમન" તૈયારી માટે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સંપૂર્ણ લીંબાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેમાં અસાધારણ સુવાસ છે.
• "નારંગી" એક સ્વતંત્ર ડેઝર્ટ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત.
• "આદુ સાથે લેમન." નવી સ્વાદ લીંબુ અને આદુનું મિશ્રણ જામ માત્ર ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ, પણ સ્વસ્થ પણ બનાવે છે.

જેમ "મહેવે": રચના

જામનું મુખ્ય લાભ "મહેવે" કોઈપણ સ્વાદ વધારનારાઓની ગેરહાજરી છે. માળખું માત્ર ફળો અથવા બેરી, ખાંડ અને પેક્ટીન શામેલ છે.

પેકિંગ

કંપની "મહેવે" તેના ગ્રાહકોને એક ગ્લાસ કાચના સ્વરૂપમાં સૌથી વધુ નફાકારક પેકેજિંગ ઓફર કરે છે, જે માત્ર એક વ્યવહારુ કન્ટેનર જ નથી, પણ તે ખૂબ સુંદર દેખાવ ધરાવે છે, તેથી તે ઉત્સવની ટેબલ પર પણ સરળતાથી સ્થાન લઈ શકે છે.

જેમ "મહેવે": સમીક્ષાઓ

આજે દુકાનોમાં વિવિધ પ્રકારનાં જામ અને જામની અકલ્પનીય માત્રા પ્રસ્તુત છે. પરંતુ જામ "મહેવે" શ્રેષ્ઠ પૈકીનું એક છે. ખરીદદારો તેના કુદરતીતા અને તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના તેજસ્વી ઉચ્ચાર સ્વાદ જેવા.

2015 માં કંપનીએ કન્ફેક્શનરીની શ્રેણીમાં એવોર્ડ મેળવ્યો હતો, જે ઉત્પાદનમાં ઊંચી ગુણવત્તા દર્શાવે છે.