ચિયા બીજ સાથે રેસિપિ: સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ની તૈયારી

ચોક્કસ તમે દરેક એક ઓછામાં ઓછુ એક વાર ચિયા બીજ વિશે સાંભળ્યું. આ નાના અનાજ માનવ શરીર માટે અતિ ઉપયોગી છે. તેઓ એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, ફેટી એસિડ્સ, ફાઇબર, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન મોટી રકમ ધરાવે છે. તેથી, તેઓ વ્યાપક રીતે રાંધવા ઉપયોગ થાય છે. તેમની પાસેથી સોડામાં, મીઠાઈઓ, ઓટના લોટથી અને તે પણ બર્ગર તૈયાર. આજના લેખમાં તમે ચિયા બીજ સાથે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ મળશે.

લાભો અને ઉત્પાદન નુકસાન

આ નાના પ્રાચીન એજ્ટેકની, જે પાંચ હજાર વર્ષ પહેલા રહેતી હતી દ્વારા જાણીતા અનાજના ચમત્કાર ગુણધર્મો વિશે. પછી પણ, તેઓ વપરાય Semena ચિયા પરંપરાગત મકાઈ સાથે પાર પર. તેઓ પ્રકાશ મીંજવાળું સ્વાદ છે અને મેગ્નેશિયમ, જસત, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફાઇબર અને પ્રોટીન ઘણો હોય છે. આભાર તેની અનન્ય રચના છે, જેથી તેઓ માનવ શરીર પર લાભદાયી અસર થાય છે.

આ બીજ નિયમિત વપરાશ રોગપ્રતિરક્ષા મજબૂત, ચામડી સુધારવા માટે, કોલેસ્ટોરેલનું સ્તર ઘટાડવા અને હારી ઊર્જા ભરવા મદદ કરે છે. તેઓ સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને એથ્લેટ જે અમુક ભાર પ્રાપ્ત માટે ખાય ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આદર્શ છે અને નિર્જલીકરણ અટકાવે છે.

આ અનન્ય અનાજના ઉપયોગને contraindication પિત્તાશય, સ્વાદુપિંડ રોગ અને હાયપોટેન્શન સાથે કોઈ સમસ્યા હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, તેઓ લોહી પાતળું માટે નાણાં લેતી લોકો ખાય અને સંવેદનશીલ પાચન તંત્ર હોય છે ન માંગતા નથી.

કેવી રીતે Semena ચિયા વાપરવા માંગો છો?

વાનગીઓ, કે જે આ નાના અનાજ ની રચના હાજર છે, જેથી વૈવિધ્યપુર્ણ તમે દરેક તે તમારા વિકલ્પ છે મળશે છે. તેમની પાસેથી વ્યાવસાયિક એથ્લેટ માટે ઊર્જા gels અને પીણાં તૈયાર. આ કરવા માટે, બીજ નાળિયેર દૂધ અથવા સામાન્ય પાણીમાં ઓગળેલા અને દસ મિનિટ માટે છોડી દો. આ સમય દરમિયાન તેઓ સમય પ્રવાહી એક ઇચ્છિત રકમ ખવડાવવા હોય છે અને સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે કરશે.

તેમને સ્વાદિષ્ટ દૂધ porridge, મીઠાઈઓ અને પેસ્ટ્રીઝ કરો. વધુમાં, આ ઉત્પાદન ઘણીવાર સૂપ, સલાડ, ચટણીઓના, પાસ્તા, માંસ અને માછલી વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે. એક ચીકણો સમૂહ મા ફેરવાઇ જાય છે કરવાની ક્ષમતા સાથે, તેઓ puddings તમામ પ્રકારના માટે એક ઉત્તમ આધાર બની જાય છે.

સફરજન marshmallows

આ ચિયા બીજ સાથે સૌથી વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ પૈકી એક છે. આ મીઠાઈ તૈયાર પણ જેઓ રસોઈ સાથે કોઈ લેવા દેવા નથી નથી માટે મુશ્કેલીઓ પેદા કરશે નહિં. તે સરળ અને તંદુરસ્ત કાચા સમાવે છે. તેથી, માત્ર પુખ્ત પણ બાળકો સારવાર શક્ય છે. એક સ્વાદિષ્ટ marshmallows બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• ખાંડ 715 ગ્રામ.
• 5 પાકેલા સફરજન.
• ઇંડા ગોરા 50 ગ્રામ.
• ચિયા બીજ દંપતિ ચમચી.
• દરિયાઇ ઘાસમાંથી બનાવેલો ખોરાક 8 ગ્રામ.
• પાણી 150 milliliters.
• વેનીલા ખાંડ ના 10 ગ્રામ.

ચિયા બીજ સાથે ઘણા અન્ય રેસીપીમાં જેમ, આ વિકલ્પ આ ઉત્પાદન presoaking સમાવેશ થાય છે. અનાજ પાણી રેડીને અને એક કલાક માટે છોડી દો. એ જ રીતે, દરિયાઇ ઘાસમાંથી બનાવેલો ખોરાક સાથે આવે છે. પરંતુ તે માત્ર ત્રીસ-પાંચ મિનિટ દ્વારા soaked છે.

આ સમય દરમિયાન, તમે સફરજન સાથે કરી શકો છો. ફળ કોર બહાર લઇ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા અને બ્લેન્ડર વ્હિસ્કીની. પરિણામી રસો ઉપલબ્ધ ખાંડ ઉમેરી ભાગ, વેનીલા બીજ અને સોજો છે. આ તમામ મિશ્ર અને એક કલાક માટે કોરે સાફ કરવામાં આવે છે. પછી ત્યાં ધીમે ધીમે ઇંડા ગોરા દાખલ કરાયા છે.

આગ અને ગરમી મોકલવામાં ભીંજવેલ અગર. એકવાર તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે ત્યારે તેમને ખાંડ અવશેષો (480 વિશે ગ્રામ) રેડવામાં અને ઠંડુ પાડવામાં. ઠંડુ ચીકણું માસ સફરજન સૉસ રેડવામાં આવી હતી, meringue સુસંગતતા સુધી મિક્સર whisking. પરિણામી મિશ્રણ એક પેસ્ટ્રી બેગ અને ફોર્મ marshmallows માં પ્રસરી ગયું હતું. સમાપ્ત ઉત્પાદનો ઘનીકરણ પૂર્ણ કરવા માટે થોડા કલાક માટે છોડી છે.

ફટાકડા

આ રીતે Semena ચિયા (સમાન વાનગીઓ ફોટા નીચે જોઈ શકાય રેસીપી) તૈયાર કરવા માટે અન્ય રસપ્રદ ઉદાહરણ છે. આ ફટાકડા સ્વાદ ખૂબ પરંપરાગત બ્રેડ સમાન છે. કારણ કે તેમના માળખું ત્યાં ઓછી કેલરી ખોરાક છે, તેઓ જેઓ ખોરાક પાલન કરે છે માટે આદર્શ છે. પહેલાં તમે રસોઇ જોવા શરૂ થાય છે, તમારા ઘરમાં હોય:

• ચિયા બીજ એક ગ્લાસ.
• તુલસીનો છોડ 20 ગ્રામ.
• આ પ્રવાહી મધ ઓફ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• ½ કપ સૂકા ટમેટાં.
• કુદરતી ચૂનો રસ દંપતિ ચમચી.
• મીઠું એક ચપટી.

ચિયા બીજ સાથે ઘણા સમાન વાનગીઓ સાથે સામ્યતાનો દ્વારા, આ વિકલ્પ આ અનન્ય ઉત્પાદન એક પ્રારંભિક તૈયારી જરૂરી છે. 2 કેટલાક કલાકો માટે અનાજ 1 ની ગુણોત્તર પાણી soaked કરવામાં આવે છે. તેઓ ઓળખી, તેઓ અન્ય ઘટકો તથા જમીન એક બ્લેન્ડર વાપરીને સાથે જોડાયેલી છે. પરિણામી મિશ્રણ એક ટ્રે પર ફેલાય છે અને એક દિવસ માટે છોડી હતી. પછીના દિવસે, સૂકા ફટાકડા સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

ઓટના લોટથી

આ ચિયા બીજ સાથે સૌથી સરળ નાસ્તો વાનગીઓ પૈકી એક છે. તેના પર રાંધવામાં porridge ખૂબ જ ઓછી કેલરી મળે છે. તેથી, ઑપ્ટિમલી ખોરાક માટે યોગ્ય છે. ઝડપથી સ્વસ્થ અને પ્રકાશ નાસ્તો બીલ્ડ કરવા, પૂર્વ ચકાસી ત્યાં તમને પાછા બધું તમે તમારી આંગળીના વેઢે જરૂર છે. આ સમયે, તમે જરૂર પડશે:

• ઓટના લોટથી 120 ગ્રામ.
• ચિયા બીજ હિલીયમ સમૂહ દંપતિ ચમચી.
• 1% દૂધ 350 milliliters.
• મધ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• તજ અને વેનીલા.

દૂધ યોગ્ય પોટ રેડવામાં અને આગ પર મોકલવામાં આવે છે. એક વખત તે ઉકળે, તે હર્ક્યુલસ ગ્રીટસ, તજ, વેનીલા અને અનાજ ચિયા ના હિલીયમ સમૂહ રેડવામાં આવે છે. પહેલાં તમે ગરમી બંધ કરો, porridge રાંધવા પ્રવાહી મધ મોકલો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને ગરમી દૂર કરો. ફિનિશ્ડ વાનગી વિનંતી પર તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફળ ટુકડાઓ ઉમેરો.

હવા Cutlets

અમે તમને ચિયા બીજ સાથે વૈવિધ્યપૂર્ણ વાનગીઓમાં વધુ એક ઉદાહરણ (સમાન વાનગીઓ ફોટા સાથે આજના પ્રકાશન દરમિયાન મળી શકે છે) ઓફર કરે છે. આ ઓછી કેલરી વનસ્પતિ cutlets માત્ર ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પણ અતિ સ્વાદિષ્ટ મેળવી રહ્યા છે. તેઓ પ્રકાશ નાજુક માળખું અને અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે. તેથી, તેઓ કદાચ યુવાન મહિલા રસ તેના પોતાના ફિગર અનુસરી રહ્યાં છે. meatballs ઓફ તૈયારી માટે, તમે જરૂર પડશે:

• ચિયા બીજ 100 ગ્રામ.
• મોટી ગાજર.
• ધાણા 30 ગ્રામ.
• ચા એક જોડ લોટ જીરું ઓફ ચમચી.
• tofu ઓફ 100 ગ્રામ.
• ઓલિવ તેલ tablespoons એક જોડ.
• તલ 50 ગ્રામ.
• ચમચી જમીન મરી.

ચિયા બીજ પ્રમાણ 1 ગરમ પાણી રેડવામાં: 2 અને બે અથવા ત્રણ કલાક માટે છોડી દીધી હતી. આ સમય પછી, તમે એક જેલી જેવા સામૂહિક હોવી જોઇએ. તે સમારેલી પીસેલા, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, લોટ, જીરું અને tofu ઉમેરો. આ તમામ થોડી કેટલાક મીઠું, મરી અને સારી હાથ દ્વારા kneaded ઉમેરો છે. નાના નાના ટુકડાઓમાં બંધ પરિણામે નાજુકાઈના ચપટી પ્રતિ, તેમના બર્ગર ની રચના અને તેમને તલ માં પનીર. તે પછી, એક પકવવા શીટ પર ઉત્પાદન ફેલાવો ઓલિવ તેલ સાથે greased, અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. તેમને વિશે પચીસ મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

Omelette

આ વાનીમાં કેવી રીતે Semena ચિયા બનાવવા માટે અન્ય ઉત્તમ ઉદાહરણ હશે. ઈંડાનો પૂડલો રેસીપી પણ તેના કિશોરવયના ફરીથી બનાવો સરળતાથી જેથી સરળ છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નાસ્તો બનાવવા માટે, તમે અમુક મફત સમય અને ધીરજ એક નાની માત્રા જરૂર પડશે. વધુમાં, તમારા ઘરમાં શોધી શકાય જ જોઈએ:

• ચિકન ઇંડા.
• ચિયા બીજ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• મધ્યમ ડુંગળી.
• ગાયનું દૂધ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• સ્પિનચ 50 ગ્રામ.
• સોલ્ટ અને કોઈપણ મસાલા.

ચિયા બીજ સાથે મોટા ભાગના અન્ય વાનગીઓ વિપરીત, અમે તેમને પાણીમાં સૂકવવા નહીં. તેથી, પ્રક્રિયા ઇંડા ચાબુક સાથે નીચે શરૂ થાય છે. આ માટે તેઓ યોગ્ય વાટકી વિભાજિત, દૂધ અને સંપૂર્ણપણે હચમચી વ્હિસ્કીની સાથે જોડાઈ. પરિણામી પ્રવાહી ઉપયોગી બીજ રેડવામાં અને તેમને ત્રીસ મિનિટ માટે છોડી છે.

આ દરમિયાન તમે ધનુષ્ય લઈ શકો છો. તે ફોતરાં શુદ્ધ ધોવાઇ અને પાતળા અડધા રિંગ્સ અને ફ્રાય સોનારી બદામી સુધી કાપી છે. બ્રાઉનને ડુંગળી ઇંડા માસ અને સમારેલી સ્પિનચ ફેલાય છે. આ બધા કેટલાક મીઠું, ઢાંકણ સાથે કોઇ મસાલા અને કવર સાથે પાકું ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે એક મધ્યમ ગરમી પર એક ઈંડાનો પૂડલો તૈયાર.

પન્ના માટીનું

આ ચિયા બીજ સાથે શ્રેષ્ઠ મીઠાઈ વાનગીઓ પૈકી એક છે. તે તૈયારી તદ્દન સરળ છે. પણ આ પ્રક્રિયામાં સમય ઘણો લે છે, જેથી તે ફક્ત શરૂ થવું જોઈએ જ્યારે તમે તમારા સમય નથી લેશે. આ કરવા માટે તમે જરૂર પડશે:

• 3 ચમચી ચિયા અનાજ.
• અખરોટ દૂધ 100 milliliters.
• આ પ્રવાહી મધ ઓફ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• ½ ચમચી વેનીલા.

આ ચિયા બીજ છે, જે પાણીની જરૂર નથી વાનગીઓમાં અન્ય સ્પષ્ટ ઉદાહરણ છે. આ કિસ્સામાં, અનાજ બદામ દૂધ, મિશ્ર સારી રેડવામાં અને થોડા કલાક માટે કોરે દૂર કરવામાં આવે છે. આ સમય પછી, પરિણામી સમૂહ કુદરતી મધ અને વેનીલા ઉમેરો. બધા ફરી kneaded અને રેફ્રિજરેટર માં મોકલો. પછી આશરે બે કલાક મીઠાઈ સેવા આપી શકે છે.

કેરી સ્વાદ સાથે પુડિંગ

સ્વીટ્સ પ્રેમીઓ બીજ સાથે વાનગીઓમાં આ આવૃત્તિ આનંદ થશે ચિયા છે. પુડિંગ, નીચે વર્ણવેલ ટેકનોલોજી દ્વારા કરી હતી, તે તારણ અતિ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સ એક ગ્રામ સમાવતું નથી, તેથી તે માત્ર જૂની, પણ યુવા પેઢી આપી શકે છે. અગાઉથી કાળજી લેવા એક કેરી પુડિંગ તૈયાર કરવા માટે મળી તમારી આંગળીના વેઢે યોગ્ય સમયે:

• 4 tablespoons ચિયા અનાજ.
• કેરી પલ્પ 1.5 કપ.
• ½ ચમચી વેનીલા એસેન્સ.
• ગાય અને નારિયેળ દૂધ 100 milliliters.
• એક ગ્લાસ પાણીમાં.
• ખાંડ એક ચમચી.
• છીણ hazelnuts ના દબાવે.

કેરી પલ્પ જમીન એક બ્લેન્ડર માં, ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો થાય છે. પરિણામી સમૂહ, કે જે પૂરતી ગાઢ સોસ સુસંગતતા સમાવે, ચશ્મા વિતરણ જેથી તેઓ માત્ર એક તૃતીયાંશ દ્વારા ભરવામાં આવ્યા હતા, અને રેફ્રિજરેટર માં મોકલો.

એક અલગ પાત્રમાં, નારિયેળનું દૂધ અને ગાયનું ભેગા કરો. ત્યાં પણ ખાંડ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો. બધા સારી રીતે જગાડવો અને પરિણામી પ્રવાહી ચિયા અનાજ રેડીને. એકવાર સામૂહિક પૂરતી thickens, તે કેરી રસો સાથે ચશ્મા ભરવામાં અને ફરીથી રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કર્યું. આ સમયે, થોડા કલાકો, પરંતુ સારા માટે - સંપૂર્ણ રાત. તૈયાર મીઠાઈ ફુદીનાના પાન શણગારવામાં અને સમારેલ hazelnuts સાથે છાંટવામાં આવે છે.

બેરી પુડિંગ

આ મીઠાઈ માત્ર અતિ સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ચિયા બીજ સાથે ઘણા અન્ય રેસીપીમાં પુડિંગ સાથે સામ્યતાનો દ્વારા, તે સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઓછી કિંમત ઘટકો ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે. તે બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• ચિયા બીજ 3 ચમચી.
• 1% દૂધ 250 milliliters.
• કોઈપણ તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 150 ગ્રામ.
• 150 milliliters ગ્રીક દહીં.
• વેનીલા એક ચપટી કોઈપણ મીઠાશ.

ચિયા બીજ દૂધ રેડીને અને વીસ મિનિટ માટે છોડી, વખતોવખત stirring તેમને ભૂલી નથી. સુધી બીજ ઓળખી, તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કરી શકો છો. તેઓ ધોવામાં આવે છે, બાકીના પાંદડા સાફ અને ગ્રીક કુદરતી દહીં સાથે triturated. ત્યાં પણ વેનીલા, મીઠાશ અને દૂધ ગ્રેઇન સમૂહ ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને સુંદર ચશ્મા બહાર નાખ્યો.

કિવિ સાથે Smoothie અને રામબાણનો અમૃત

આ અમેઝિંગ પીણું માત્ર જરૂરી વિટામિનો સાથે તમારા શરીર ભરવા નથી, પણ વજન ગુમાવી મદદ કરે છે. ચિયા બીજ સાથે ઘણા અન્ય રેસીપીમાં સોડામાં જેમ, આ વિકલ્પ વિદેશી ફળો, કે જે તમારી રેફ્રિજરેટર માં ન હોઈ શકે ઉપયોગ થાય છે. તેથી, બનાવવા પહેલાં આ પીણું સ્ટોર પર જાઓ અને બધા ગુમ ઉત્પાદનોની ખરીદી કરવાની ખાતરી કરો. આ સમયે, તમે જરૂર પડશે:

• 4 પાકેલા કિવિ.
• સેવરી લીલા સફરજન.
• આખા ચૂનો.
• ચિયા બીજ ચમચી.
• ઠંડા પાણી એક ગ્લાસ.
• teaspoons એક દંપતી અમૃત અથવા મધ રામબાણનો.
• 4, બરફ સમઘનનું.

અનાજ નાના બાઉલમાં રેડવામાં અને ઠંડા પાણી પીરસવાનો મોટો ચમચો રેડવામાં આવે છે. તેઓ ઓળખી જશે, જ્યારે તમે ફળો લઈ શકો છો. કિવી ધોવાઇ, ત્વચા શુદ્ધ અને છિદ્ર અથવા નિવાસ કાપી. સફરજન કોર મફત ધોવાઇ અને તેમના રસ સંકોચાઈ જાય તેવું ચૂનો રેડવાની છે.

એક બ્લેન્ડર ના બાઉલ માં આઇસ સમઘનનું વસૂલવામાં આવે છે. પણ સફરજન સ્લાઇસેસ અને કિવિ સ્લાઇસેસ ત્યાં મોકલ્યો. ચિયા ના સોજો બીજ ટોચ પર ફળ ફેલાવો અને તે ઠંડા પાણી અને રામબાણનો અમૃત તમામ કાચ રેડવાની છે. ઢાંકણ સાથે બ્લેન્ડર કવર કામ રાજ્ય લાવે છે. ઓછી ઝડપે પ્રથમ ભાવિ વિટામિન પીણું ઝટકવું, ધીમે ધીમે ઝડપ વધી જાય છે.

muffins

આ રેસીપી પ્રકાશ અને નરમ ખોરાક પેસ્ટ્રીઝ બહાર કરે છે. તેની તૈયારી માટે તમે સરળ અને ખૂબ ખર્ચાળ ઘટકો, જે કોઈ પણ કરિયાણાની વિભાગ વેચાય છે કરવાની જરૂર છે. કણક kneading પહેલાં, ચેક તમે હાથ પર છે કે નહીં:

• ઓટના લોટથી અથવા આખી ગ્રેઇન લોટ એક ક્વાર્ટર કપ.
• મેપલ સીરપ અથવા મધ હાજર 40 milliliters.
• સફરજન સૉસ એક ક્વાર્ટર કપ.
• બદામ દૂધ 140 milliliters.
• અર્ધ દાડમ બીજ એક કપ.
• ખાવાના સોડાનો ચમચી.
• ચિયા બીજ અને ઓલિવ તેલ એક ક્વાર્ટર કપ.
• સમુદ્ર મીઠું એક ચપટી.

મોટી વાટકી માં મીઠું, ખાવાના સોડા અને લોટ ભેગા કરો. ત્યાંના સફરજનના સોસ, ઓલિવ તેલ, બદામ દૂધ, પ્રવાહી મધ અથવા મેપલ સીરપ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. સમગ્ર સારી સજાતીય ત્યાં સુધી મિશ્ર કરવામાં આવી હતી.

પરિણામી સમૂહ માં દાડમ બીજ અને Semena ચિયા ઉમેરો. તેમ છતાં ફરી ઉભા. ફિનિશ્ડ કણક formochkam પર મૂકવામાં આવે છે કે જેથી તેઓ ટોચ પર ભરવામાં આવ્યા ન હતા, અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. આવા muffins એક કલાક ઓછામાં ક્વાર્ટર ખાતે એક સો અને નેવું ડિગ્રી મારફતે શેકવામાં.