સ્કોટ્સ દારૂ "Drambuie", તેના લક્ષણો લક્ષણો અને વપરાશ સંસ્કૃતિ

સ્કોચ વ્હિસ્કી વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ પૈકીનું એક ગણવામાં આવે છે. દરેક સ્કોટ માટે માત્ર એક પીણું નથી, અને તેમના વતન પ્રતીકો એક છે. સ્કોટલેન્ડ કોઈ ઓછી આદર રહેવાસીઓ અન્ય પ્રખ્યાત આલ્કોહોલિક પીણું છે, જે દારૂ "Drambuie" વિશે વાત કરો.

વાર્તા

પ્રાચીનકાળથી તેમના પ્રેમ સાથે સ્કોટ્સ અને દંતકથાઓના તમામ પ્રકારના માત્ર એક પીણું છે, જે પ્રાચીનકાળથી તથા લોકવાયકાઓ ફેંકાય ન હોત શોધ કરી શક્યું નથી. "Drambuie" ઇતિહાસ ઈંગ્લેન્ડ સંસ્થાપકોને પાસેથી સ્વતંત્રતા માટે રાષ્ટ્રીય મુક્તિ સંઘર્ષ દિવસોમાં તેના મૂળિયા ધરાવે છે.

લિકર "Drambuie" (Drambuie) સ્કાય સ્કોટિશ શહેરમાં 1745 માં પ્રસ્થાપિત કરવામાં આવ્યો હતો. તે તેના મૂળ McKinnon કુટુંબ લેવાની નીકળે છે. પ્રથમ, તેઓ તેને સંપૂર્ણપણે વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે બનાવવામાં આવે છે અને તે પણ વેપાર વિશે વિચારો નથી. 1892 માં પીણું સત્તાવાર ડ્રેમ Buidheach તરીકે નોંધવામાં આવ્યું હતું. ગેલિક અર્થ અનુવાદ "પીણું છે કે જે બધી જરૂરિયાતો સંતોષે." ત્યાર બાદ, આ શબ્દો, અને ત્યાં એક નામ છે કે હવે વિશ્વના તમામ જાણીતા હતા.

માત્ર 1906 માં Mackinnon કુટુંબ, પીણું મોટા પાયે ઉત્પાદન સ્થાપના કરી છે જેમાં દારૂ વિશાળ શ્રોતા સુધી ઉપલબ્ધ બની.

રહસ્યો શ્રેષ્ઠતા

વિશ્વ રસોઈ "Drambuie" વિશે નથી ઘણા સાચું હકીકતો જાણે છે. લિકર બંધ છોડ, જેમાં મુલાકાતીઓ જીવી નથી પર ઉત્પાદન કર્યું હતું. આ પીણું એનાલોગ વિશ્વમાં ગમે ત્યાં અસ્તિત્વમાં નથી.

એ વાત જાણીતી છે કે મુખ્ય ઘટક રખાઈ છે સ્કોચ ઉચ્ચપ્રદેશથી whiskeys, જે રસોઈ પ્રક્રિયામાં લગભગ 60 distillations હતી. સરળ ભાષામાં કહીએ, નિસ્યંદન, જે તેને શક્ય હોય, બધા અશુદ્ધિઓ થી પીણું સાફ તેમજ સોફ્ટ સ્વાદ અને ઉમદા રંગ વિચાર બનાવે ઉપયોગ કરે છે. પકવવું દારૂ "Drambuie" પોર્ટ દારૂ casks છે. આ પ્રક્રિયા લાંબી છે - તે આશરે 20 વર્ષ લે છે.

સ્વાદ અને રંગ

દારૂ "Drambuie" માલ્ટ વ્હિસ્કીના સારી લાગણી સ્વર. એ વાત જાણીતી છે કે તે પહેલાં અમે દારૂ પ્રવેશ મેળવવા, વ્હિસ્કી ઊભા 15-17.

વધુમાં, પીણાંમાં પર્વત વનસ્પતિ ટીંચર બહુમતી ધરાવે છે. શુદ્ધ મસાલેદાર સુવાસ પીણું મનપસંદ સ્કોટ્સ આપે હિથર મધ, કવિ રોબર્ટ લુઈસ સ્ટીવનસન પ્રખ્યાત લોકગીત દ્વારા ગાવામાં આવ્યું. જોકે રેસીપી હજુ પણ રહસ્ય છે, તે વાત જાણીતી છે કે ઘટકો વચ્ચે ચોક્કસપણે ધાણા, કેસર, hazelnuts, તજ, લવિંગ અને જાયફળ છે. અલબત્ત, આ બધા નથી, અન્ય મસાલા અને ઔષધો ઉપયોગ કરે છે.

પોતે સુધીમાં, દારૂ પ્રકાશ ગોલ્ડન રંગ અને ખૂબ વિશિષ્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. જેઓ પીણું પ્રયત્ન, એક વિસ્ફોટક સંપૂર્ણ સશક્ત સ્વાદ છે, કે જે રંગમાં બીજાને ઝાંખા પાડે નથી, અને રેખાંકિત કહે છે. પીણું તાકાત 40% સુધી પહોંચે છે, અને ખાંડ તેને 320 g / L છે.

કેવી રીતે પીવા માટે "Drambuie"

સ્કોટ્સ સારા નશીલા પીણાંનું ઘણો જાણે છે. તેથી ઘણી વખત શુદ્ધ સ્વરૂપમાં દારૂ sipping. ડ્રિન્ક, એક ઠંડી ઉત્તર દેશ માં જન્મ, જે ઘણી વખત ગરમ ટેબલ ખવડાવી. આ પરથી તે માત્ર કલગી જીતે: ખરાબા કે વેરાન ભૂમિનાં કાંટાળાં ઝાડવાંની અનેક જાતો પૈકીની હરકોઈ એક મધ જાયફળ સંકેતો સાથે વણાઈ ઉત્કૃષ્ટ સુવાસ, મસાલા પર ભાર મૂક્યો. તે પક્ષ sonorous અને અર્થસભર તાર કોગ્નેકના પ્રભુત્વ ધરાવે છે.

મરચી દારૂ સારી. જેઓ માને છે કે તેની મજબૂતાઇ માટે ખૂબ મોટી છે, સોડા ચશ્મા અથવા બરફ સમઘનનું ઉમેરવામાં આવે છે.

તે ખૂબ જ સામાન્ય છે અને ચા કે કોફી માટે "Drambuie" સેવા આપે છે. અને કોઈ નાસ્તા માનવામાં નથી. પરંતુ એક સારા સિગાર એક આદર્શ પક્ષ છે.

"Drambuie" કોકટેલપણ માં

સૌથી દારૂ સાથે, આ પીણું કોકટેલપણ વિવિધ રસોઇ માટે આદર્શ છે. તે રસ, લીકર્સ, મજબૂત દારૂ, કોકટેલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મોસંબી છાલ સાથે જોડાયેલું છે. વિશ્વના શ્રેષ્ઠ bartenders હંમેશા દારૂ "Drambuie" હાથ પર હોય પસંદ કરે છે.

તેમને પૈકી, ત્યાં કેટલાક ખૂબ લોકપ્રિય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક અસામાન્ય નામ "કાટવાળું નખ" જેમાં દારૂ વિશ્વ સ્કાય પ્રખ્યાત વ્હિસ્કી ઇસ્લે સાથે જોડાયેલો હોય છે સાથે કોકટેલ. કાવ્યાત્મક નામ સાથે કોઈ ઓછી વિખ્યાત કોકટેલ "સ્કોટલેન્ડ ડ્રીમ્સ." તે "Drambuie" નારંગીના રસ ઓગાળી અને ઉદારતાપૂર્વક વ્હિસ્કી મોટો ભાગ ભવ્ય ગઢ સાથે સ્વાદ. આ પીણું ડિગ્રી સંબંધમાં તદ્દન ગંભીર બની જાય છે, નારંગી સામગ્રી હોવા છતાં. પરંતુ ઘણા મનપસંદ "Libertina", તેનાથી વિપરીત, તદ્દન સરળ આવે છે. માટે દારૂ તેના તૈયારી કુદરતી ચૂનો રસ, થોડી મીઠી પીણાં અને બરફની છીણ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. તે "Drambuie" અને પ્રખ્યાત વિશ્વભરમાં aperitif "ડોલ્સે વિટા" જેમાં તેને સ્પાર્કલિંગ વાઇન Canti Prosecco બ્રુટ સાથે જોડાયેલો હોય છે એક ભાગ સમાવેશ થાય છે.

ખર્ચ

"Drambuie" - દારૂ, જેની કિંમત સ્કોટલેન્ડના અન્ય નશીલા પીણાંનું સરખામણીમાં તદ્દન સસ્તું છે. જો કે, જ્યારે સ્થાનિક દારૂ સાથે સરખામણી, તે બજેટ ન કહી શકાય. તે વિશ્વના તમામ વેચવામાં આવે છે. તે CIS દેશોમાં દારૂ દુકાનોમાં છાજલીઓ પર શોધી શકાય છે. 24 થી 40 અમેરિકી ડોલર માંથી છૂટક શ્રેણીમાં એક લિટર બોટલ કિંમત. જ્યારે ખરીદી, સપ્લાયર પ્રતિષ્ઠા પર ધ્યાન ચૂકવવા કારણ કે ત્યાં એક જોખમ નકલી વિચાર છે. ધ્યાન પે આવક સ્ટેમ્પ અને લેબલ પર શિલાલેખ. આ "Drambuie" સ્કોટલેન્ડમાં હતી, કરતાં ઓછી $ 20 ખર્ચ કરી શકતા નથી અને સામાન્ય સુપરમાર્કેટ માં વેચાશે તેવી શક્યતા નથી.