ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, મીઠાઈઓ
ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે: કોટેજ ચીઝ, ચોકલેટ, ક્રીમ થી
Cupcakes Cupcakes મળતાં આવે છે. તેઓ ખાસ લહેરિયું કાગળ બને મોલ્ડ હવા માંથી કણક શેકવામાં. પીરસતાં પહેલાં, ડેઝર્ટ માખણ, કોટેજ ચીઝ અથવા ક્રીમ પ્રોટીન શણગારે છે. તે તે એક ઉમદા લઘુચિત્ર કેક જેવો બનાવે છે. આજના લેખમાં વાંચી પછી, તમે એક ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે રસોઇ કેવી રીતે જાણશો.
પનીર સાથે વિકલ્પ
આ રેસીપી ખૂબ થોડા સમય માટે જાણીતી રસોઈયા. ઘણા વર્ષો સુધી, તે ફેરફાર અને ખરાઈ કરવામાં આવી છે, બધા ઘટકો એક નિર્દોષ સંયોજન હાંસલ કરવાનો પ્રયાસ કરી. આ પ્રયોગો પરિણામ પ્રકાશ ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે છે અને એક નાજુક ક્રીમી સ્વાદ ધરાવે છે, દહીં ના નાજુક નોંધો સાથે જોડાઈ બની હતી. તે બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:
- માખણ 120 ગ્રામ.
- વેનીલા અર્ક.
- દહીં 180 ગ્રામ.
- 50 મિલી ભારે ક્રીમ.
- પાઉડર ખાંડ 150 ગ્રામ.
પરિણામ બધા અપેક્ષાઓ ઓળંગાઈ ગઈ છે માટે, તમે પૂર્વ ઠંડુ ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. માત્ર રસ્તો તમે એક નાજુક, આનંદી અને ગણવેશ ક્રીમ Cupcakes રેસીપી બનાવી શકે છે, આ કાશનની ઇ પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે.
પ્રક્રિયા વર્ણન
રેફ્રિજરેટર માંથી દૂર દહીં, ઉપલબ્ધ ચાબૂક મારી ક્રીમ અડધા નથી અને સંપૂર્ણપણે પોચી અને શક્ય તેટલી સરળ સુધી મિક્સર સાથે જોડાયેલ છે. આ પછી, ત્યાં વેનીલા અર્ક થોડા ટીપાં ઉમેરવામાં આવ્યું હતું, ભળતા અને બાજુ દૂર કરે છે.
અન્ય વાટકી માં સમારેલી માખણ અને પાઉડરનું ખાંડ ફેલાય છે. આ તમામ આઠ મિનિટ માટે મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી છે. પછી સમૂહ ધીમે ધીમે ક્રીમી દહીં મિશ્રણ પરિચય થાય છે. તે મિક્સર ચલાવવા માટે ચાલુ રાખવા માટે મહત્વનું છે. તૈયાર દહીં ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે છે, થોડા સમય માટે રેફ્રિજરેટર મોકલ્યો.
વેરિએન્ટ પ્રોટીન
આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, કોઇ સમસ્યા વિના પોતાના માસ્ટરના, પણ બિનઅનુભવી પરિચારિકા, સમાન વાનગીઓ ક્યારેય-પહેલાં-બનાવે છે. આ બરફ સફેદ ક્રીમ સ્વાદિષ્ટ માર્ગ કોઈપણ પેસ્ટ્રીઓમાં સજાવટ. તે બનાવવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:
- ઇંડા ગોરા એક જોડ.
- ખાંડ 150 ગ્રામ.
- પીવાના પાણીની 45 milliliters.
કડક શાકાહારી ક્રીમ Cupcakes (ફોટા સાથે રેસીપી - તમે સામે કરવા) ખૂબ cloying સાબિત થઈ નથી, ઉપરની યાદીમાંના મીઠું ચપટી માં તાજા લીંબુનો રસ થોડા ટીપાં અપ ભરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અલ્ગોરિધમનો
અલગ પ્રોટીન ફ્રીઝરમાં થોડા મિનિટ માટે yolks માંથી દૂર કરવામાં આવે છે. તરત પછી, તેઓ મીઠું અથવા લીંબુ રસ અને ઝટકવું મિક્સર સાથે જોડાયેલી હોય છે. ત્યારે વાટકી સપાટી સ્થિર શિખરો હશે સમૂહ માં રજૂ દંપતી ચમચી ગ્રેન્યુલેટેડ છે ખાંડ. તે જ સમયે અનાજ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી સુધી હરાવ્યું કરવાનું ચાલુ રાખો.
એક અલગ નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં પીવાના પાણી અને ખાંડ અવશેષો કનેક્ટ કરો, અને પછી સમય ઉકળતા પ્રવાહી માંથી મિનિટ માટે ન્યૂનતમ ગરમી માં બાફેલી. પરિણામી સીરપ, તાપમાન એટલે કે 116 ડિગ્રી વિશે છે જે ટપકવું જ્યારે તેની બનાવ મિક્સર સમાનધર્મી સુધી પ્રોટીન સમૂહ રેડવામાં. આ ચાવી ફેર પ્રોટીન ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે પછી, તેના ધારેલા હેતુ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ચોકલેટ સાથે વિકલ્પ
આ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે કાચા સમૃદ્ધ સેટને નથી જરૂર. જરૂરી ઉત્પાદનો ની બલ્ક સાથે લગભગ હંમેશા દરેક ઘરમાં હોય છે. આ સમય તમે હાથ પર હોય ત્યાં જ હોવી જોઈએ:
- શ્યામ ચોકલેટ 200 ગ્રામ.
- ક્રીમ સ્નિગ્ધ 250 milliliters.
- કુદરતી પ્રવાહી મધ 50 ગ્રામ.
તેથી જો તમે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ મળી ચોકલેટ ક્રીમ કે તેના આકાર ધરાવે cupcakes માટે, તમે સ્પષ્ટ ભલામણ મિશ્રણ ગુણોત્તર ટકી જરૂર છે. યોગ્ય નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉકળતા માટે ક્રીમ અને પ્રવાહી મધ અને ગરમ ભેગા કરો. ગરમ સમૂહ ધીમે ધીમે ચોકલેટ ટુકડાઓ ઉમેરવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત. તૈયાર સજાતીય ક્રીમ રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે. એકવાર તે સંપૂર્ણપણે સખત, તેઓ cupcakes શણગારે છે.
mascarpone સાથે વિકલ્પ
આ uncomplicated રેસીપી પર નાજુક ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે રસોઇ ઝડપથી અને ખૂબ મુશ્કેલી વગર હોઈ શકે છે. તે એક સુખદ અખરોટ-નાળિયેર સ્વાદ લાક્ષણિકતા છે. પહેલાં તમે પ્રક્રિયા શરૂ નજીકના સુપરમાર્કેટ પર જવા માટે બધા જરૂરી ઘટકો ખરીદી કરવાની ખાતરી કરો. આ સમયે, તમે જરૂર પડશે:
- 250 ગ્રામ mascarpone.
- સોફ્ટ માખણ 4 tablespoons.
- 4 કપ ખાંડ પાવડર.
- ½ ચમચી મીઠું.
- અર્ધ લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને સમારેલ નટ્સ એક કપ.
- ચમચી વેનીલા.
પગલું માર્ગદર્શિકા દ્વારા પગલું
ઊંડા બલ્ક વેર માં મૃદુ માખણ, mascarpone, ટેબલ મીઠું અને વેનીલા સંયુક્ત. આ તમામ સંપૂર્ણપણે લગભગ ચાર મિનિટ માટે મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી છે. પરિણામી સમૂહ ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવામાં અને નાના ગઠ્ઠો સંપૂર્ણ ગેરહાજરી સુધી ઉભા કરવામાં આવે છે.
ક્રીમ બહાર પણ જાડા બની ગયું છે, તો તે દૂધ અથવા ક્રીમ એક નાનો જથ્થો સાથે ભળે છે. અત્યંત પ્રવાહી સમૂહ માં થોડો પાઉડર ખાંડ રેડવાની છે. લગભગ mascarpone Cupcakes ક્રીમ ઓફ માટે તૈયાર ઓછામાં ઓછા નાળિયેર અને સમારેલ નટ્સ ઉમેરી શકો છો.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે વિકલ્પ
આ રેસીપી એક આંખે સરળતા, અને ઘણા સમકાલિન ગૃહિણીઓ વચ્ચે એટલી લોકપ્રિય લાક્ષણિકતા છે. અન્ય અગત્યના પરિબળ એ છે કે તે સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઓછા ખર્ચે ઉત્પાદનો કોઇ સ્ટોર ખાતે ખરીદી શકાય છે ઉપયોગ થાય છે. પહેલાં તમે તમારા ક્રીમ તૈયાર ડબલ-ચેક કરવા તમારા નિકાલ પર છે કે કેમ તે ખાતરી કરો કે:
- ખાટા ક્રીમ 200 ગ્રામ.
- બેન્ક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.
- માખણ એક પેક.
- સમારેલી અખરોટ 300 ગ્રામ.
એક વીજધારિતા માં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને સોફ્ટ માખણ જોડાયેલું છે. તમામ મિક્સર માધ્યમ ગતિએ ચાલતું સાથે ઝટકવું. પરિણામી સમૂહ કરો ખાટા ક્રીમ અને સમારેલ નટ્સ ઉમેરો અને ફરીથી ચાબૂક મારી, મોટા ભાગના સમાનધર્મી હાંસલ કરવાનો પ્રયાસ કરી. ચાવી ફેર ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર (રેસીપી દરેક માલિક માટે ઉપયોગી છે) ધરાવે છે, રેફ્રિજરેટર લણણી અને થોડા કલાકના માં તાજી શેકવામાં મીઠાઈઓ સજાવટ માટે વપરાય છે.
માખણ સાથે વિકલ્પ
ખૂબ સરળ ઓછી કિંમત ઉત્પાદનો કે દરેક હોસ્ટેલ ખાતે સ્ટોક હંમેશા છે માંથી બનાવેલ cupcakes માટે આ ક્રીમ. તેના તૈયારી માટે જરૂરી છે:
- બંડલ માખણ ચરબીનો કરતાં ઓછી 82% છે.
- દૂધ 50 milliliters.
- પાઉડર ખાંડ 4 spoonfuls.
- વેનીલા અથવા તજ.
પ્રથમ વસ્તુ તેલ સાથે શું કરવું. તેમના સહેજ હળવી અને fluff. ધીમે ધીમે તે પાઉડર ખાંડ, વેનીલા અને જમીન તજની ઉમેર્યા છે. પરિણામી સમૂહ ફરીથી મરચી દૂધ રેડવામાં અને મિક્સર મહત્તમ ઝડપે સંચાલન સાથે ચાબૂક મારી છે. પરિણામ એક રસદાર અને આનંદી ક્રીમ જે સંક્ષિપ્તમાં રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં, અને પછી જ તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ છે, તે તાજી શેકવામાં cupcakes સજાવટ માટે ઉપયોગ થાય છે.
વેરિએન્ટ કોકો
ચોકલેટ આ ટેકનોલોજી દ્વારા તૈયાર ક્રીમ, તે ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ કરે છે. તેને માટે આભાર, તાજી શેકવામાં Cupcakes અસાધારણ સ્વાદ બની જાય છે. અગાઉથી તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો, ફરીથી તપાસો લાડ લડાવવા બધું તમે તમારા ફ્રિજ માં જરૂર છે કે કેમ તે. આ કિસ્સામાં, તમે જરૂર પડશે:
- Polstakana ચરબી ખાટા ક્રીમ.
- માખણ એક સમગ્ર પેક.
- ¾ કપ પાવડર કોકો.
- પાઉડર ખાંડ દંપતિ કપ.
એક સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ ક્રીમ એક વાનગી ખાટા ક્રીમ અને માખણ માં સંયુક્ત cupcakes તૈયાર કરો. તમામ મિક્સર સાથે સારી રીતે વ્હિસ્કીની. પરિણામી રુંવાટીવાળું માસ ધીમે ધીમે કોકો પાઉડર અને ધીમેધીમે મિશ્રિત ખાસ પાવડો રેડવાની છે.
પછી, નાના ભાગ જ ક્ષમતા પાઉડર ખાંડ ઉમેરો. આ કિસ્સામાં, તમે સતત વાનગીઓ વિષયવસ્તુ જગાડવો કરવાની જરૂર છે. અંતિમ તબક્કામાં નાના મિશ્રણો રચના ટાળવા માટે એક મિક્સર ઉપયોગ કરીને અને તાજી શેકવામાં મીઠાઈ સજાવટ માટે વપરાય એક મિનિટ વ્હિસ્કીની માટે ચોકલેટ ક્રીમ cupcakes માટે લગભગ તૈયાર છે.
દૂધ સાથે વિકલ્પ
આ રેસીપી રસપ્રદ છે કારણ કે તે ઘઉંનો લોટ એક નાની રકમ ઉપયોગ થાય છે. તેના પર પ્રમાણમાં અસામાન્ય કસ્ટાર્ડ ક્રીમ cupcakes કે તેના આકાર ધરાવે બનાવવા માટે ઝડપી હોઈ શકે છે. પહેલાં તમે પ્લેટ માટે આવે છે, ડબલ-ચેક કરવા તમારા નિકાલ પર છે કે કેમ તે ખાતરી કરો કે:
- તાજા દૂધ ચમચી એક જોડ.
- માખણ 20 ગ્રામ.
- ખાંડ સંપૂર્ણ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
- ઇંડા એક જોડ.
- 3 ચમચી લોટ.
ઊંડી કંટેનરોમાં ઇંડા અને દૂધ એક ચમચી સાથે જોડાય છે. ત્યાં પણ લોટ રેડવાની છે. અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મિશ્રણ ખાંડ અને બાકીના દૂધ આગ પર મોકલવામાં આવે છે, એક બોઇલ લાવવા અને ધીમે ધીમે તેને ક્રીમ પ્રથમ ભાગ રેડવાની છે. સામગ્રી વાસણો સારી રીતે અને લગભગ સાત મિનિટ માટે જાડા સુધી ઉકળવા.
પછી આ કન્ટેનર પ્લેટ પરથી દૂર કરવામાં આવે, માખણ ત્યાંના ઉમેરવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ. પછી ક્રીમ સંક્ષિપ્તમાં રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે અને cupcakes સજાવટ માટે વપરાય છે.
Similar articles
Trending Now