કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા.

તે વિખ્યાત મશરૂમ મશરૂમની નામ ફ્રેન્ચ મૂળ છે, કારણ કે ફ્રેન્ચ શબ્દ "Champignon" "મશરૂમ" તરીકે રશિયન અનુવાદ છે કોઈ ગુપ્ત છે. આ મજબૂત દલીલ હોવા છતાં, ઘણા સંશોધકો એવું માને છે કે મશરૂમ્સ ઇટાલી દેખાયા છે, અને પછી માત્ર ફ્રાન્સમાં ફેલાય છે. હકીકતમાં ફૂગ આવા એક લોકપ્રિય વિવિધતા હોય છે, જ્યાં વૈજ્ઞાનિકો બહાર figured ન હોય. જોકે, તે મશરૂમની લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે દલીલ કરવા માટે જરૂરી નથી. તેઓ માત્ર રક્તવાહિની અને નર્વસ સિસ્ટમ પર સકારાત્મક અસર થાય છે, પણ ત્વચા શરત સુધારવા અને સ્નાયુઓ મજબૂત કરવા માટે મદદ કરે છે.

ખાવા માટે કોઇપણ સ્વરૂપમાં હોઈ શકે મશરૂમ્સ ઇટ: કેનમાં, કાચા, શેકેલા અથવા બાફવામાં. આ ગુણવત્તા કારણે, ત્યાં કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે. તમે તૈયાર કરી શકો છો મશરૂમ્સ સાથે સલાડ સૂપ, ચટણીઓના, નાસ્તા, સ્વાદ પેસ્ટ્રીઝ અને મુખ્ય વાનગીઓ.

ઇટાલિયન રસોડું કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મોટી સંખ્યામાં હોય છે. આપણા દેશની એક વિશાળ લોકપ્રિય ઇટાલિયન વાનગી માં "સફેદ સોસ સાથે મશરૂમ્સ સાથે બીફ." તે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી છે, જે આભાર જાયફળ તે હાજરી, એક અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે.

સાથે બીફ મશરૂમ્સ. રેસીપી.

માટે માંસ તૈયારી મશરૂમ્સ સાથે એક સફેદ ચટણી હેઠળ, તમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• 900 ગ્રામ માંસ.
• 1 કપ દૂધ
• 30g. તેલો (ક્રીમ)
• 300gr. મશરૂમ
• 30 ઔંસ. ઓલિવ તેલ
• મસાલા, મીઠું
• 10g. જાયફળ
• લોટ

મશરૂમ્સ સ્વચ્છ અને પાણીમાં ધોવા. માખણ અને ઓલિવ તેલ પણ પકાવવાની નાની, મશરૂમ્સ ઉમેરો અને સોનારી બદામી સુધી તેમને થોડી ફ્રાય પણ હતા. બે લિટર પોટ માટે તળેલું મશરૂમ્સ તબદિલી.

બીફ નાના ટુકડામાં કાપવામાં, મધ્યમ ગરમી પર એક શેકીને પણ બંને બાજુઓ પર થોડું લોટ અને ફ્રાય મસાલા અને મીઠું, રોલ ઉમેરો. ફ્રાઇડ માંસ મશરૂમ્સ પર મૂકે છે. મશરૂમ્સ અને માંસ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઉમેરો જાયફળ અને દૂધ. સ્ટોવ પર પણ મૂકો, અને મધ્યમ ગરમી પર, ચટણી જાડાઈ 40 મિનિટ માટે વાનગી રાંધવા. વાનગી તૈયાર છે!

ફૂડ પ્રેમીઓ અને તે જ સમયે ખાતરી માટે સમય લઘુત્તમ, પ્રશ્ન સાથે સંબંધિત રસોઈ પર પસાર કરવા માટે ઓછામાં: "ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ કેવી રીતે રાંધવા માટે?". પ્રતિ ઇટાલિયન રાંધણકળા અમને રેસીપી રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ પિત્ઝા, કે જે ન્યાયથી ઇટાલી પ્રતીક ગણવામાં આવે છે આવ્યા હતા. જે nezateyliv રેસીપી ખૂબ સરળ છે અને તમારા મોટા ભાગનો સમય નથી લેશે વાનગી "મશરૂમ્સ સાથે પિઝા" કહેવાય છે, રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

મશરૂમ્સ સાથે પિઝા. રેસીપી.

પિઝા, તમે જરૂર પડશે:

• 200 GR. ડુક્કરનું માંસ
• અથાણું કાકડી 2
• 3 ટમેટાં
• 5 મશરૂમ્સ
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને ટમેટાની ચટણી
• 1 ડુંગળી
• pizza માટે આધાર અથવા તૈયાર કણક.
• 80 GR. હાર્ડ ચીઝ

પ્રથમ તમે પાતળા પટ્ટાઓ માં બાફેલી ડુક્કરનું માંસ કાપી કરવાની જરૂર છે. પછી સ્વચ્છ ડુંગળી અને વલયો કાપી. કે પછી, ટામેટાં લેવા તેમને કપડાં ધોવા અને સ્લાઇસેસ કાપી. રિન્સે અને મશરૂમ્સ સાફ અને એ પણ નાના ટુકડામાં તેમને નહીં. છીણવું ચીઝ, (પ્રાધાન્ય પરમેસન) અને પાતળી સ્ટ્રિપ્સ કાકડી કાપી.

માખણ અને થોડું લોટ સાથે છાંટવામાં સાથે રાઉન્ડ પકવવા બ્રશ. હાથ સમાનરૂપે પકવવા શીટ માટે કણક (પાતળા સ્તર ચાલુ જોઇએ) વિતરણ કરે છે. ડૌગ ભરપૂર ટમેટાની ચટણી ઊંજવું અને નીચે આપેલા ક્રમમાં અગાઉથી કાપી ઘટકો માં ફાયદાના ફેલાવો: ડુંગળી રિંગ્સ, મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, હમ્, સ્ટ્રિપ્સ કાકડી, ટમેટાં રિંગ્સ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. સરસ રીતે ઓલિવ ટોચ. ગરમીથી પકવવું વાનગી 200 ° સી ખાતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 કરતાં વધુ મિનિટ હોવી જોઈએ

મશરૂમ્સ ઉમેરા સાથે ડીશ ખૂબ હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે, ઓછી કેલરી પ્રાપ્ત થઈ છે. કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા - તમે નક્કી કરો છો, સૌથી અગત્યનું, યાદ રાખો કે માહિતી griby- તંદુરસ્ત અને , પૌષ્ટિક ખોરાક જેથી મશરૂમ્સ સાથે વાનગીઓ તમારા ડેસ્ક પર અનાવશ્યક ક્યારેય હશે.