કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા. રાંધણ પદ્ધતિ

પ્રશ્નનો જવાબ, મશરૂમ્સ રાંધવા કેવી રીતે અસ્પષ્ટ છે. હકીકત એ છે કે પ્રજાતિઓ પર આધાર રાખે છે શકે છે.

પરંતુ ત્યાં અમુક સામાન્ય અને મૂળભૂત નિયમો કે જે કડક અવલોકન હોવું જ જોઈએ છે.

પ્રથમ, તે પહેલાં રસોઈ પ્રક્રિયા તાજા મશરૂમ્સ ખૂબ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી ભલામણ કરવામાં આવે છે, પાણી ઉમેરો અને આગ ચાલુ કરો. તે પાણી બાફેલી મેળવવા માટે રાહ જોવી જરૂરી છે. કે પછી, પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે તાજા, ઠંડા ઉમેરો. હવે તમે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં મશરૂમ્સ આગ પર દેગમાં મૂકી શકો છો.

આ પ્રક્રિયા આ સંચિત "પુલ" વધારવા માટે જરૂરી છે નુકસાનકારક પદાર્થો. હકીકત એ છે કે તેઓ કુદરતી જળચરો, જે ખૂબ જ સારી આસપાસના સામગ્રી શોષી છે. ખાસ કરીને જ્યારે તે નજીક રસ્તા વધી રહી છે.

બીજું, અમે ધ્યાનમાં સહન જોઈએ કે મશરૂમની દરેક પ્રકારની અલગ સમય માટે તૈયાર થઈ જશે. તેથી, તે પહેલાં તમે એક માટલાને મોકલો, અમે કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ તેમને ભલામણ કરે છે.

ત્રીજું, અગાઉના સિદ્ધાંત હોવા છતાં, ત્યાં એક અને માત્ર સામાન્ય નિયમ છે કે "કહો" કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા, પ્રકાર અનુલક્ષીને છે. તેઓ તૈયાર થઈ જશે ત્યારે નીચે સિંક. તે નથી, તો પછી આગ્રહણીય સમય પર આધાર રાખે છે નથી, તો જરૂરી નથી. પણ જો તે પહેલાંથી જ પસાર કર્યો છે, અને મશરૂમ્સ ઘટીને નથી, જેનો અર્થ થાય છે કે તેઓ આ કોર સૂચક પહેલાં તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે.

ચોથી, તે રસોઈ પ્રક્રિયામાં ફીણ રચના દૂર કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. જરૂરી સારા મીઠું પાણી તરત જ. કારણ કે મશરૂમ્સ ખૂબ મીઠું "લેશે" તરીકે તેઓ જરૂર તમે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

ફિફ્થ, અમે ધ્યાનમાં સહન જોઈએ કે મશરૂમ્સ થોડા વખત નીચે બાફેલી. તેથી, પાણી એક મોટી રકમ ઉપરાંત આગ્રહણીય નથી છે.

છઠ્ઠી, અમે ખૂબ અજ્ઞાત નમુનાઓને ખાય નથી કાળજી રાખવી જોઇએ. આ કારણે, તમે માત્ર તેના પણ જેને પ્રેમ કરતા હો આરોગ્ય સાચવી શકો છો.

અમને પ્રજાતિઓ પર આધાર રાખીને મશરૂમ્સ રાંધવા કેટલી પર રહેવું દો. માત્ર વસ્તુ તમે ધ્યાનમાં સહન કે આ આંકડાઓ અંદાજે છે, અને રાંધણ પદ્ધતિ બદલાઈ શકે કરવાની જરૂર છે.

કેવી રીતે મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ રાંધવા?

તેને ત્રીસ ચાળીસ મિનિટ માંથી રાંધવા માટે આગ્રહણીય છે, પરંતુ તે પણ બહાર મૂકી શકાય છે. આ કરવા માટે, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ, ઉકળતા તેલમાં મૂકી કે ફળ કાપી, ગરમી ઘટાડવા અને વીસ મિનિટ માટે સણસણવું. જરૂરી હોય, તો તે પાણી એક નાની રકમ ઉમેરવા માટે માન્ય છે.

છીપ મશરૂમ્સ, Chanterelles અને હાલતું - કેવી રીતે તાજા મશરૂમ્સ રાંધવા?

પ્રથમ બે વીસ ત્રીસ મિનિટ સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે. તમે પણ કવર હેઠળ તેમને ફ્રાય કરી શકો છો.

પરંતુ હાલતું મશરૂમ્સ રસોઈ વધુ જટિલ માર્ગ. તેથી, તાજા મશરૂમ્સ પચાસ મિનિટ કરતાં કોઈ ઓછી તૈયાર હોવા જોઈએ. ભલામણ વીસ મિનિટ પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને તાજા કન્ટેનર રેડવાની છે.

હું મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ કેટલો સમય રસોઇ જોઈએ?

આ પ્રજાતિ કે લાંબા રસોઈ જરૂર નથી એક છે. પાંચ મિનિટ કરતાં ઓછું. આ પ્રક્રિયા પદ્ધતિ ઉપરાંતના

• તેઓ આ જ સમય માટે તળેલા કરી શકાય છે;
• મશરૂમ્સ વિશે વીસ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ભલામણ માખણ સાથે સપાટી સાફ અને ચીઝ સાથે છંટકાવ.

કેવી રીતે મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ રાંધવા?

આ પ્રકારની સૌથી લાંબો રસોઈ માટે જરૂરી છે. આ પ્રક્રિયા ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે જરૂર છે. વધુમાં, સતત ફીણ દૂર કરવાની જરૂર છે, તે ઇચ્છનીય એકવાર પાણી બદલવા માટે છે.

પોલિશ, russula અને boletus - કેવી રીતે મશરૂમ્સ રાંધવા?

તેમના તૈયારી પર્યાપ્ત ઉકળતા પાણી પછી એક કલાક હશે.

યોગ્ય પ્રક્રિયા મશરૂમ્સ પછી કોઈપણ રાંધણ વાનગી અનિવાર્ય વધુમાં બની જાય છે. તેઓ અથાણું કરી શકો છો કેક એક મુખ્ય ભરણ તરીકે ઉમેરો, ખાટા ક્રીમ અને માંસ, ભઠ્ઠીમાં બટાટા મૂકી અથવા સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ સૂપ રાંધવા.

બોન એપેટીટ!