કેવી રીતે પકવવા ખસખસ માટે તૈયાર કરવા પર વિગતો

આજે અમે તમને કેવી રીતે પકવવા ખસખસ માટે તૈયાર કરવા વિશે જણાવશે. હકીકત એ છે કે ગૃહિણીઓ સૌથી ભૂલથી એવું માને છે કે બેકરી ઉત્પાદનો તૈયારી દરમિયાન, શુષ્ક ખસખસ ફક્ત કણક માટે અથવા સમાન ફોર્મ ઉમેરવામાં આવે કારણે વિષય પસંદગી ભરણ તરીકે વપરાય છે. પરંતુ આ તેથી નથી. બધા પછી, તે પહેલાં તમે કોઇ ઉત્પાદન ખાવાના અમને પહેલાં ઉત્પાદન લાગુ પડે છે, તે કાળજીપૂર્વક સારવાર આપવામાં આવી. કેવી રીતે બરાબર હવે અમે કહેશે.

કેવી રીતે ખસખસ ખાવાના માટે તૈયાર છો?

ખસખસ એકદમ સામાન્ય ઉત્પાદન છે કે ઘણી વાર બંને ઘર અને દુકાન ખાવાનો તૈયાર ઉપયોગ થાય છે. તેઓ આપી ઉત્પાદનો માત્ર આહલાદક સ્વાદ અને સુગંધ, પણ એક સુંદર દેખાવ છે.

મેક પકવવા અલગ અલગ રીતે પ્રક્રિયા છે. અમે તમને સરળ અને સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રસ્તુત કરવા નિર્ણય કર્યો હતો.

તેથી, તે પહેલાં તમે ખસખસ પકવવા રસોઇ, નીચેની ઘટકો અગાઉથી ખરીદી શકાય જોઈએ:

• મકાઈ ખસખસ શુષ્ક - 2 સંપૂર્ણ કપ;
• દૂધની ચરબી સમગ્ર - 1 કપ;
• ઓઇલ ગુણવત્તા ક્રીમી - લગભગ 120 ગ્રામ;
• સુગર સફેદ રેતી - 1 કપ;
• કાચા ઇંડા - 2 પીસી;.
• મીઠું - ½ tsp.

જમીન તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

કેવી રીતે ખસખસ ખાવાના માટે તૈયાર છો? આ કરવા માટે, મીઠાઇની કઠોળ 2 સંપૂર્ણ કપ લેવા અને તેમને એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં ભેળવે. જો તમે ન કરો આ ઉપકરણ, તો પછી તમે જોડાણો-છરીઓ સાથે પરંપરાગત બ્લેન્ડર માં ઉત્પાદન દળવા માટે પ્રયાસ કરી શકો છો. ત્યારબાદ, ઊંડી મેટલ વાટકી ગુણવત્તા મૂકવામાં માખણ, અને પછી તેને ધીમે ધીમે ઓગાળી નાખી હતી. તે જ સમયે કાળજીપૂર્વક જોવાનું રસોઈ તેલ માટે બાળી નથી. પછી તેને સફેદ રેડીને ખાંડ અને સમગ્ર ચરબી દૂધ માં રેડવાની છે. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મીઠી મફત વહેતા ઉત્પાદન કાળજી લેવા સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે.

રસોઈ ભરણ

પછી આ પગલાંઓ ધીરે ધીરે દૂધ કાચા ચિકન ઇંડા દાખલ કરવામાં આવે છે અગાઉ વ્હિસ્કીની. ત્યારબાદ ઉત્પાદનો જાડા માસ માટે રાંધવામાં આવે છે. તે સતત વ્હિસ્કીની જગાડવો, જેથી તે નથી overheat નથી.

બાઉલમાં તાજેતરની વળાંક અગાઉ મિલ્ડ ખસખસ રેડવાની છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને આશરે 3-5 મિનિટ રાંધવા કરવામાં આવી હતી. પછી વાટકી પ્લેટ પરથી દૂર કરવામાં આવે છે, ચુસ્ત ઢાંકણ બંધ કરો અને એક ટુવાલ માં લપેટી. જેમ કે, ઘટકો અડધા કલાક માટે ગરમ રાખવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, ખસખસ પેસ્ટને સારી હોવી જોઈએ ઓળખી અને જાડાઈ.

ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

પછી ખસખસ ના ભરીને ખાવાના સંપૂર્ણપણે તૈયાર અને એક હાથમાં કટોરો જાળવી રાખવામાં આવે છે, તે તરત જ અન્ય હેતુઓ માટે ઉપયોગ થતો હતો. સીમ પર આ જાડા સ્લરી શ્યામ સમીયર કણક પત્રક અને પછી એક રોલ માં લપેટી અને ટુકડામાં કાપવામાં. પરિણામી અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં અને મહાન buns મળી આવે છે.

માર્ગ દ્વારા, જો ખસખસ ભરણ સંપૂર્ણપણે તમે દ્વારા ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો ન હતો, પછી તે પાત્રમાં ઢાંકણ અને સ્ટોર રેફ્રિજરેટર કોઈ કરતાં વધુ એક સપ્તાહ સાથે મૂકવામાં આવે છે.

એક સરળ માર્ગ કેવી રીતે ખસખસ ખાવાનો ઉકાળેલા

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, ત્યાં ખસખસ અનાજ સ્વાદિષ્ટ ખાવાનો લોટ ઉત્પાદનો તૈયાર કોઈ એક માર્ગ છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિકલ્પ ઉપર પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે. હવે, અમે એક સરળ પદ્ધતિ કે ઘટકો મોટી સમૂહ જરૂરી નથી વર્ણવે છે.

ત્યારથી ખાવાના માટે ઉકાળેલા ખસખસ? આ માટે અમે જરૂર છે:

• ફેટી ક્રીમ જાડા - લગભગ 350 મિલી;
• પાઉડર ખાંડ - ½ વિશે કપ;
• પેસ્ટ્રી ખસખસ - 2 કપ;
• પ્રવાહી મધ તાજા - 5 મોટી ચમચી.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પહેલાં તમે પકવવા માટે ખસખસ રસોઇ, તે એક ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ જમીનમાં નાખી શકાય છે. પરંતુ તમે સરસ મેળવવા માંગો છો તો પેસ્ટ્રી, તે આખા એક પેસ્ટ્રી અનાજ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. સંજોગોવશાત્, વૈકલ્પિક રીતે પછી તેમને પહેલાથી જ પ્રક્રિયા ફોર્મ અને તૈયાર વેચાય ખસખસ ખાવાના થી ધોવા.

તેથી, ઉકાળેલા અનાજ પહેલાં, તે જરૂરી એક ખાસ દૂધ ભરવા તૈયાર છે. ઊંડી બાઉલમાં આ કરવા માટે રેડીને ચરબી ભારે ક્રીમ અને ધીમે ધીમે તેમને ગૂમડું લાવવા. પછી તેઓ પાઉડર ખાંડ રેડીને અને તાજા પ્રવાહી મધ ફેલાય છે. બધા ઘટકો વધુ ગરમ હતા ત્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે અને સજાતીય પ્રવાહી અને મીઠી સમૂહ રચે નથી.

એક ભરણ તૈયારી તરત મીઠાઇની ખસખસ ઉકાળવામાં શરૂ કરો. આ હેતુ માટે, સૂકા ઉત્પાદન બાઉલમાં મૂકવામાં આવી હતી અને પછી મીઠી ડેરી મિશ્રણ રેડવામાં. સંપૂર્ણપણે ઘટકો, તેમના ઝડપી અને ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ મિશ્રણ. ઇચ્છિત વાનગીઓ વધુ એક ધાબળો માં લપેટી છે. આ સ્થિતિમાં, ખસખસ 1.8-2 કલાક માટે ઊભા છે. આ સમય દરમિયાન તેમણે માત્ર અને મુશી સુસંગતતા ઓળખી જશે, પણ સંપૂર્ણપણે કૂલ. ત્યારબાદ તેને વિવિધ muffins, પાઈ, કેક અને અન્ય મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.

સારાંશ માટે

ખસખસ પૂરવણીમાં ની તૈયારી વર્ણવેલ પદ્ધતિઓ અરજી, તમે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત પેસ્ટ્રીઝ કરી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, અધીરા લોકો માટે, ત્યાં આવા ઉત્પાદન તૈયારી એક ત્વરિત પદ્ધતિ છે. આ ઊંડા બાઉલમાં માટે 250 મિલી મિશ્ર ગરમ દૂધ, 2 કપ મીઠાઇની ખસખસ અને ખાંડ એક સંપૂર્ણ કાચ. ઉત્પાદનો પછી ઓછી ગરમી પર મૂકવામાં આવે છે અને ધીમે ધીમે એક ગૂમડું લાવવા. પછી ખસખસ 6-7 મિનિટ માટે બાફેલી કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે તેઓ નિયમિતપણે એક મોટી ચમચી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે કે જેથી તેઓ બળી નથી.

પ્રવાહી મિશ્રણ દ્વારા ઉલ્લેખિત સમય પછી, તમે ખૂબ જાડા અને શ્યામ mush વિચાર છે. તે પ્લેટ આંશિક ઠંડુ અને પછી એક બ્લેન્ડર માં પીસેલો પરથી દૂર કરવામાં આવે છે. કે ખસખસ તેના ધારેલા હેતુ માટે ઉપયોગ ભરણ પછી.