કેવી રીતે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ પાંસળી રાંધવા?

રસોઇ કેવી રીતે જાણવા માટે ડુક્કરનું માંસ પાંસળી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, જરૂરી શાકાહારી cookbooks ગાદી અથવા ઇન્ટરનેટ પર અનેક પૃષ્ઠો ફ્લિપિંગ દ્વારા ઘેરાયેલો નથી. તે બનાવે છે અમારા લેખ વાંચી અને તૈયારી પ્રક્રિયા, સમય અને પ્રયત્ન તે નથી લેશે ઘણો લાભ પર આગળ વધવા માટે પર્યાપ્ત છે. આ વાનીમાં તેના અસામાન્ય સ્વાદ માટે બધા ઘરોમાં આશ્ચર્યજનક દૈનિક મેનૂ પર માત્ર એક આભૂષણ ઉત્સવની ભોજન છે, પરંતુ સરસ વિવિધ બનશે. તેથી, કેવી રીતે ડુક્કરનું માંસ રાંધવા માટે marinade કોગ્નેકના સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાંસળી?

તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

800 GR. ડુક્કરનું માંસ પાંસળી;

100 મિલી. બ્રાન્ડી;

2 shallot બલ્બ;

સોયા સોસ;

સીઝનીંગ અને મીઠું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ પાંસળી પાકકળા: સ્ટેજીસ

1. માંસ સંપૂર્ણપણે ધોવા, સૂકી અને વિનિમય કરવો. પાંસળી નાના હોય, તો પછી દરેક બેચ માં માંસ સાથે 2 હાડકા એક ટુકડો છોડી.
2. પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ પાંસળી કૂક, તે marinade બનાવવા માટે જરૂરી છે. એક નાની વાટકી માં, મીઠું અને મસાલા સાથે સોયા સોસ અને બ્રાન્ડી અને મોસમ વ્હિસ્કીની. ડુક્કરનું માંસ બારમાસી સુગંધી ઝાડવું કે થાઇમ જોડાયેલો હોય છે, તેથી આ marinade આ મસાલા ઉમેરી શકો છો, માંસના સ્વાદને માત્ર તેજસ્વી હશે.
3. Shallots વિપરીત, અડધા રિંગ્સ કાપી પર દૃષ્ટિની તેમણે અદ્રશ્ય હતી ખૂબ ઉડી કાપી અથવા, જરૂર છે. ડુંગળી સાથે પાંસળી બાઉલમાં મૂકવામાં મિક્સ અને મસાલાઓ સાથે ચટણી ઉમેરો. માંસ સાથે soaked છે, તમે ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઠંડી જગ્યાએ કોરે સુયોજિત કરવાની જરૂર છે.
4. પહેલાં તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ પાંસળી કૂક, તે અગાઉથી વાસણને હુંફાળું બનાવવું જોઇએ. fireproof વાની છે, બહુ ઓછી તેલ ઉમેરો પાંસળી મૂકો. ચટણી જેમાં માંસ ડુંગળી સાથે મેરીનેટેડ રેડો.
5. ફોર્મ ઢાંકણ અથવા બંધ વરખ સજ્જડ બને જોઈએ. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે વાનગીઓ મૂકો, સમય જતાં ગરમી ઘટાડવા અને વરખ દૂર કરો અને પાંસળી ચાલુ ભલામણ કરવામાં આવે છે વધુ પણ ખાવાના અને બધી બાજુઓ પર બદામી દેખાવ.
6. તે તરીકે જ્યારે તે વરાળ જોઈએ પછી ખૂબ marinade રસોઇ કરવા માટે જરૂરી નથી. માંસ બીજ અલગ કરવા માટે મુક્ત હોવી જોઈએ, પરંતુ આ કિસ્સામાં અમે તેની તૈયારી વિશે વાત કરી શકો છો.
7. આ કામ તે લગભગ સમાપ્ત થાય છે. તમે રાંધવામાં માંસ છોડી શકો છો કારણ કે તે છે, અને તે થોડી મિનિટો માટે શક્ય છે અને ભૂરા પોપડો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વધુ વાળના ગુચ્છા પાડેલું બની છે ગ્રીલ હેઠળ મૂકો.
8. ડુક્કરનું માંસ પાંસળી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં સેવા આપે છે, તે મોટા તાટ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને લીલા ડુંગળી ધાર સાથે શણગારવામાં પર હોવું જોઈએ. તમે પણ ચેરી ટમેટાં ની અદલાબદલી અર્ધભાગ ઉમેરી શકો છો.
9. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ રંધાતુ ભુંડનું માંસ પાંસળી સંપૂર્ણપણે અન્ય ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ. તેમ છતાં, કારણ કે સાઇડ ડિશ, ચોખા, કોબીજ અને વિવિધ સલાડ (જેમ કે છૂંદેલા બટાકાની અને સ્લાઇસેસ તરીકે) બાફેલી બટાકા વાપરવા માટે વધુ સારું છે.
10. તમે બ્રાન્ડી ન હોય તો, ચિંતા ન કરશો. મધ અને તજ, લીંબુ અથવા નારંગી રસ સાથે તે બદલો. આ કિસ્સામાં, માંસ મસાલેદાર મેળવી - ફળ એક સંકેતની સાથે. વાનગી આ રેસીપી રાંધવામાં જાણો છો, તમે સાચી બાકી વિચાર! તે તહેવારોની અને કેઝ્યુઅલ કારણ કે કોઈપણ કોષ્ટક હરખાવું કરી શકો છો.