કેવી રીતે ક્રાનબેરી સંગ્રહવા માટે: ફ્રીઝ મદદરૂપ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના જામ રાંધવા

તેથી તે શ્રેષ્ઠ છે ઉનાળામાં તાજા ખોરાક તૈયાર કરવા માટે એક મલ્ટીવિટામીન તમે તેમના વિસ્તારના શિયાળામાં તાજા શાકભાજી, ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઇચ્છતા હોવ તો, નાની છે. આ લેખમાં આપણે કેવી રીતે જોવા ક્રાનબેરી રાખો. ઘણા માર્ગો છે: ફક્ત રેફ્રિજરેટર, તે સુગંધિત જામ બનાવવા અથવા ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ. એની વે, વિટામિન બેરી ઠંડા મોસમ, તેમજ colds માટે એક ઉત્તમ ઉપાય દરમિયાન રોગપ્રતિકારક તંત્ર જાળવી રાખવામાં એક સારા મદદગાર છે.

કેવી રીતે રેફ્રિજરેટરમાં ક્રાનબેરી સંગ્રહ કરવા

આ પદ્ધતિ કદાચ સૌથી સરળ છે. તમે સૉર્ટ ધોવા અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂકાય છે, પછી એક પાતળા સ્તર સાથે તક્તિઓ પર ગોઠવી જરૂર છે અને ફ્રીઝરમાં માં મોકલો (એક ટેકરી રેડીને કરવાની જરૂર નથી). પછી થોડા કલાકો બહાર ખેંચવાનો, બેગ અથવા બોક્સ પર પસાર અને રેફ્રિજરેટર માં ફરી દૂર કરવા માટે. ક્રાનબેરી, તો આ માર્ગ થીજી લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવશે - એક વર્ષ કે તેથી વધુ. અને શિયાળામાં બેરી બીજા બેચ લેતી વખતે, તમે ક્યાં તો તેને તાજી ખાવું અથવા તેણીના જેલી અને compotes થી રસોઇ કરી શકો છો. પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય માંસ ક્રેનબૅરી ચટણી અથવા મરઘું. ફક્ત ફરી સ્થિર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આગ્રહણીય નથી કરવામાં આવે છે.

શિયાળામાં ક્રાનબેરી: સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પુરવઠો

બેરી, તમે ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ અને વંધ્યીકૃત jars માં પેકેજ કરી શકો છો. 1 ગુણોત્તર: તમે 1 ક્રાનબેરી અને ખાંડ જરૂર પડશે. મારફતે જાઓ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા, ખાંડ રેડવું અને સારી રીતે જગાડવો. પછી તમારા મુનસફી તમે એક બ્લેન્ડર અથવા ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ કરી શકો છો. સ્ટોર માં તૈયાર રાખવામાં, રોલ આવરી લે છે કે ભરવામાં અને શિયાળામાં ત્યાં સુધી સંગ્રહિત કરવાની જરૂર નથી. પણ સ્વાદિષ્ટ જો તમે ક્રેનબૅરી નારંગી મીઠી ભાગ બનાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની 1 કિલો પર તમે સાઇટ્રસ ફળો એક કિલોગ્રામ અને ખાંડ જ રકમ જરૂર છે. બેરી તૈયાર - ધોવું અને ફરીથી ભેળું કરવું, wedges કાપી નારંગીનો અને શૂટ બીજ દૂર કરવા માટે, છાલ જરૂરી નથી. પછી, એક બ્લેન્ડર અથવા ગ્રાઇન્ડરનો માં ઘટકો દળવા ખાંડ, હલચલ રેડીને અને 10 મિનિટ મહતમ ઉકળવા. એક સ્વાદ માટે, તમે જમીન તજ અડધા ચમચી રેડીને કરી શકો છો. તે પછી, બેન્કો દ્વારા સ્ટોર packagi અને તે એક અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

કેવી રીતે ક્રાનબેરી સંગ્રહવા માટે: સુગંધિત જામ રાંધવા

- અને, અલબત્ત, સ્થાનિક તૈયારીઓ ફટકો lingonberry જામ. રસોઈ તમે 1 ના ગુણોત્તરમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ખાંડ જરૂર પડશે માટે: જોકે કોઈને વધુ ખાંડ ઉમેરે છે, 1, જેથી તમારા પોતાના સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન શકાય. , તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર ખાંડ રેડવાની અને ઓછી ગરમી પર સ્ટયૂ મૂકી તે જ સમયે પાણી ઉમેરવાની જરૂર નથી. એકવાર સમૂહ ઉકળે, અડધો કલાક દરમિયાન ઓછામાં ઓછા ગેસ અને બોઇલ બેરી ઘટાડવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring - જામ બર્ન કરી શકો છો. તૈયાર - બેન્કો અને રોલ કવર પેજ પર મૂકે છે. નોંધ: રાખવામાં અને પુરવઠો તમે વંધ્યીકૃત કરવાની જરૂર માટે ઢાંકણા, તમે આમ કરી શકો ક્યાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, સોડા સાથે પ્રી-ધોવા તમારા તેમને બનાવવા, અથવા બાફવું અથવા ઉકળતા પાણી દ્વારા. હવે તમે શિયાળામાં સુધી ક્રાનબેરી રાખવા કેવી રીતે ખબર. પસંદ કેવી રીતે તમે સ્વાદ કરવા માંગો છો અને ચાનો એક કપ સાથે બેરી જામ અથવા લાંબા સાંજે lakomtes.