કેન્ડી "મોઝાર્ટ" - gourmets માટે એક વાસ્તવિક આનંદ

કેન્ડી "મોઝાર્ટ" તેની અસાધારણ સ્વાદ અને વિશિષ્ટ ડિઝાઇન કારણે લોકપ્રિયતા મેળવી છે. ખરેખર, જેમ કે એક મીઠાઈ ભેટ તરીકે હાજર કરી છે અથવા તહેવારોની ટેબલ પર મૂકવામાં આવ્યું છે. પ્રથમ, તે તેના અનન્ય રેસીપી એક ગુણવત્તા અને ભાવ (અમારા કિસ્સામાં તેને દીઠ સેટ ઔંશના 400 રુબેલ્સને માંથી શરૂ થાય) છે, અને બીજું, આ દિવસે આ કેન્ડી અમારા સ્ટોર્સ છાજલીઓ પર આવેલા નથી.

તે એવી દલીલ કરી છે કે ખરીદો વાસ્તવિક કેન્ડી "મોઝાર્ટ" માત્ર તેમના ઐતિહાસિક માતૃભૂમિ પર શક્ય છે - એક નકલી - સાલ્ઝબર્ગ શહેરના (ઑસ્ટ્રિયા), અને બધું જ અમારા સુપરમાર્કેટોમાં વેચવામાં આવે છે. આ કેસ આજે કેન્ડી સફળતાપૂર્વક 50 વિશ્વની સૌથી મોટી દેશોમાં નિકાસ નથી. તેથી, મૂળ ઉત્પાદન ખરીદી લગભગ ગમે ત્યાં હોઈ શકે છે, તે માત્ર આ કન્ફેક્શનરી માસ્ટરપીસ વિશિષ્ટ લક્ષણો ખબર હોવી જોઇએ. કાફે તમે 5 યુરો માટે એક મીઠી હાથથી પીરસવામાં આવશે, અને સ્ટોર માં bonbonniere 4 ખરીદી કરી શકાય છે: તે પણ ધ્યાનમાં કે વાસ્તવિક કેન્ડી "મોઝાર્ટ" કિંમત પણ સુલભ ન હોઈ શકે જરૂરી છે.

માતૃભૂમિ કેન્ડી "મોઝાર્ટ"

કેન્ડી ઇતિહાસ 1890 માં શરૂ કર્યું હતું. મૃત્યુ બરાબર એક સો વર્ષ પછી મહાન સંગીતકાર હલવાઈ પોલ Furst આ marzipan ચોકલેટ રચના શોધ કરી હતી. સામાન્યપણે, સાલ્ઝબર્ગ ત્યાં જન્મ્યા હોવાની માટે જાણીતો છે, રહેતા હતા, કામ કર્યું હતું અને તેના દિવસોમાં મહાન સંગીતકાર સમાપ્ત. આ દિવસે માટે, નાગરિકો તેને અને ગર્વ યાદમાં વળગવું બધું જીવન અને એક પ્રતિભાસંપન્ન કામ માટે સંબંધિત બતાવવા માટે. જેથી શહેરના તથાં તેનાં જેવી બીજી, સ્પિરિટ્સ, દારૂનું સેવન, હોટલો, તેમના નામ સાથે શેરીઓમાં નામો વિવિધ પૂરી કરી શકે છે. પણ સ્થાનિક એરપોર્ટ "વી એ Motsart" કહેવાય છે.

કેન્ડી - સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને જગપ્રસિદ્ધ ઑસ્ટ્રિયન બ્રાન્ડ કે સાલ્ઝબર્ગમાં અલબત્ત, લગભગ દરેક વળાંક ખરીદી શકાય છે. કેન્ડી તેના રેસીપી માં "મોઝાર્ટ" તદ્દન સરળ છે: તે મિલ્ડ બદામ મિશ્રણ, ખાંડ ચાસણી સાથે મિશ્ર અને ઉદારતાપૂર્વક કડવો અને એક સ્વાદિષ્ટ રચના સ્નાન છે દૂધ ચોકલેટ. પોલ Furst અને તેના બધા શિષ્યો અને તેમના સર્જન પેટન્ટ નથી સંતાપ ન હતી તરીકે, બજાર બનાવટી વિશાળ વિવિધતા દર્શાવે છે ચાલુ રહે છે. સૌથી સહેલો રસ્તો પસંદગી અલબત્ત, સાલ્ઝબર્ગમાં સાથે ભૂલથી શકાય નથી. પરંતુ અહીં પણ કેન્ડી ખરીદવા નફાકારક અસંખ્ય દુકાનોમાં નોંધાયેલી ન હોય, પ્રવાસીઓ પર મુખ્યત્વે ગણતરી અને બજાર સ્ક્વેર. ગુણવત્તા ચોકલેટ "મોઝાર્ટ" ત્યાં જ છે, પરંતુ ભાવ ખૂબ ઓછી હોય છે.

આ કેન્ડી "મોઝાર્ટ"

ઓસ્ટ્રિયા ની બહાર મીઠાઈ ખરીદી, પણ વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ કરીને, તમે એ હકીકત છે કે તેઓ અલગ અલગ હોઇ શકે સ્વાદ દ્વારા આશ્ચર્ય હોઈ શકે છે. આ તમામ હકીકત એ છે કે રેસીપી પેટન્ટ કરવામાં આવી કારણે છે, અને કારણ કે દરેક ઉત્પાદક તેમના ઘટકો સારવાર માટે ઉમેરે છે, કેન્ડી એક જ સમયે એક જાત માર્ક અને ફરજિયાત શિલાલેખ છે: ". વાસ્તવિક મોઝાર્ટ ચોકલેટ" echte Mozartkugeln, જે તરીકે ભાષાંતર ચોકલેટ મુખ્ય ઉત્પાદકો:

• Mozartkugel મિરાબેલ;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Furst.

આ કંપનીઓ કેન્ડી ખરીદી કરીને, તમે ખાતરી કરી શકાય છે ઑસ્ટ્રિયન ગુણવત્તા અને સ્વાદ માટે પગાર તમે નિરાશ નહીં. આ કેન્ડી પેકેજ પર સતત પ્રોફાઇલ મહાન સંગીતકાર સાથે, લાલ પીળા અથવા ચાંદી પેકેજિંગ હોઈ શકે છે. ની હલવાઈને દ્વારા ઉપયોગમાં વિવિધ ઘટકો ઉપરાંત, સ્વાદ હકીકત એ છે કે તેમને દરેક મીઠાઈ વિવિધ જાતો પેદા કારણે અલગ અને એક નિર્માતા હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક કેન્ડી "પાંસળી" ( "મોઝાર્ટ") એક ફળ liqueur, શા માટે તેઓ સ્વાદ એક બીટ ખાટું બને ઉમેરો કરવાનું નક્કી કર્યું.

ઐતિહાસિક મૂળ

આ જ કેન્ડી "મોઝાર્ટ" હંમેશા સાલ્ઝબર્ગમાં કેન્ડી ફેક્ટરી છે, કે જે શોધક પોલ Fuerst મીઠાઈ નામ ધરાવે છે અને હાથ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આવા લેખો હંમેશા રાઉન્ડ આકાર અને ચાંદી વાદળી પેકેજિંગ છે. તેમના પ્રાપ્યતા અન્ય કંપનીઓ-ઉત્પાદકો માલ કરતા ઘણી ઓછી છે, અને ભાવ ઘણી વખત વધારે છે. શાસ્ત્રીય વાનીના મૂળ કેન્ડી "મોઝાર્ટ" બનાવામાં આવે છે, બીજા સદી યથાવત રહી હતી.

રચના

ઘટકો ચોકલેટ બનાવટમાં ઉપયોગમાં લેવાયેલ:

• કોકો, શુદ્ધ ખાંડ, દૂધ પાવડર, કોકો માખણ, અને મિશ્રણ બદામ (બદામ, hazelnuts, પિસ્તા), વનસ્પતિ ચરબી, ક્રીમ, ઘઉંનો લોટ.

પણ કેન્ડી "મોઝાર્ટ" દારૂ, ચેરી સીરપ અથવા બેરી, અનેનાસ અથવા નારંગી કેન્ડિડ ફળ, શામેલ હોઈ શકે છે ચોખા હવા, મધ સ્વાદ.

આભાર અનુભવ એક સદી અને ઑસ્ટ્રિયન પેસ્ટ્રી સારવાર આપવાના પ્રયત્નોનું તે ન્યાયથી એક વિશિષ્ટ અને ઉત્કૃષ્ટ સંભારણું કહી શકાય. ચોકલેટ કેન્ડી "મોઝાર્ટ" તેના તમામ વિવિધતા માં અમેઝિંગ સ્વાદ હોય છે.