બનાના ક્રીમ સ્પોન્જ કેક રસોઇ કેવી રીતે

સ્પોન્જ કેક હકીકત તેમને તરબોળ કોઈપણ તદ્દન હોઇ શકે છે, જેમ ખૂબ. દરેક સ્વાદ માટે, તો તમે આ મીઠાઈ માટે એક ક્રીમ પસંદ કરી શકો છો અને તે સંપૂર્ણપણે એક સૌમ્ય પરીક્ષણ સાથે જશે. ભરણ કેળા કારણ કે ગુડ, અને જો તેઓ મિશ્રણ કંઈક કરવું, તે બહાર અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ કરે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે કેળા સાથે બ્લુબેરી મિશ્રણ પ્રયાસ કર્યો ક્યારેય કર્યું છે, તમે ચોક્કસપણે તે કરવાની જરૂર છે. બનાના ક્રીમ અને તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કેક કોઈપણ કોષ્ટક સજાવટ કરશે.

ક્રીમ ચીઝ, કેળા અને બ્લૂબૅરી સાથે ક્રીમ

એકવાર તમે શેકવામાં કર્યું સ્પોન્જ કેક સ્તરો અને નીચે ઠંડું કરવા માટે તેમને છોડી, તે રસોઈ ક્રીમ શરૂ સમય છે. આ ભરણ સ્તરો કરવામાં આવે છે.

ક્રીમ ચીઝ, (200-250 ગ્રામ) અને ખાંડ નાના પ્રમાણમાં સંપૂર્ણપણે સરળ અને ગણવેશ સમૂહ સુધી મિશ્ર કરવામાં આવે છે સાથે શરૂ કરો. આ મિશ્રણ કેક એકસરખી જાડા સ્તર લાગુ પડે છે. પછી ચીઝ ટોચ પર કેળા, સમારેલી અથવા રિંગ્સ રસો માં તુલા એક સ્તર મૂકી મધુર કરી શકાય છે. લગભગ 4 ફળ લેશે, તે તમારા કેક કદ પર આધાર રાખે છે. પછી બ્લૂબૅરી પર મૂકે અને બીજા Korzh ટોચ કેળા આવરી લે છે. કેક સપાટી લેપિત કરી શકે છે મધુર ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા ક્રીમ ચીઝ અને કેળા અને બ્લૂબૅરી ટુકડાઓ શણગારે છે. મરચી સેવા આપે છે.

બનાના ક્રીમ સ્પોન્જ કેક અન્ય રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. દાખલા તરીકે, દૂધને આધારે.

બીજો રસ્તો

તાજા બનાના અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી ઉપયોગ કરીને, તમે સુગંધિત અને જાડા તૈયાર કરી શકો છો ક્રીમ કેક. ખાસ કરીને, આ વિકલ્પ બધા જેવા છે, અને ખાસ કરીને બાળકો માટે.

તે નીચે ઘટકો જરૂર છે:

• 3/4 સ્ટેક. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ;
• 3/4 સ્ટેક. રેતી ખાંડ;
• 2 ઇંડા yolks;
• 3 ચમચી માખણ;
• બે બનાના રસો;
• 3/4 સ્ટેક. સમારેલી બદામ;
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક.

કેવી રીતે બનાના તૈયાર કરવા ક્રીમ સ્પોન્જ કેક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે

દૂધ, ખાંડ, ઇંડા yolks અને મધ્યમ ગરમી પર માખણ ગરમ સતત stirring, નોંધપાત્ર (12-17 મિનિટ) જાડું ત્યાં સુધી. છૂંદેલા કેળા, બદામ અને વેનીલા ઉમેરો. એક સમાન સુસંગતતા સુધી જગાડવો. આ બધા તમે શું કરવાની જરૂર છે છે. બનાના ક્રીમ સ્પોન્જ કેક તૈયાર છે, તે ફક્ત ઠંડી અને recoat કેક શરૂ કરવા રહે છે. ડેઝર્ટ સજાવટ તાજા કેળા હોઇ શકે છે, સ્લાઇસેસ કાપી.

બનાના ક્રીમ સ્પોન્જ કેક - માઇક્રોવેવ માટે રેસીપી

ઘર રસોઈયા જેઓ એક અથવા બે કેક બનાવવા માટે, તે શ્રેષ્ઠ અને સૌથી સરળ માર્ગ છે. જસ્ટ 7 મિનિટ તમે જાડા ક્રીમ કેક, જે ખૂબ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ છે તૈયાર કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, તમે ડબલ બોઈલર અથવા કૂકર જરૂર નથી, અને તમે બર્ન અને ઉત્પાદનો પ્રવાહ સામનો નહીં.

આ કરવા માટે, તમે માઇક્રોવેવ ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તે બાબત ઓળખવી જોઇએ માઇક્રોવેવ અત્યંત કાર્યક્ષમ જ્યારે તમે મોટી માત્રામાં કંઈપણ તૈયાર કરવાની જરૂર નથી, તેથી રેસ્ટોરાં અને bakeries તેનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.

કેળાના ક્રીમ સ્પોન્જ બનાવવા માટે માઇક્રોવેવ માં કેક, તમે જરૂર પડશે:

• 2¼ દૂધ કપ (કોઇ યોગ્ય છે, પરંતુ તે ¼ કપ બનાવ ક્રીમ મિશ્રણ ઉપયોગ કરે છે અને દૂધ કપ 2 મલાઈહીન ઇચ્છનીય છે);
• 4 ઇંડા જરદી;
• ⅔ સ્ટેક. ખાંડ;
• ¼ સ્ટેક. કોર્ન સ્ટાર્ચ;
• ⅛ ચમચી મીઠું;
• 1 ચમચી વેનીલા પોડ લોખંડની જાળીવાળું અથવા અર્ક;
• માખણ 2 ચમચી.

તૈયાર કરવા માટે પ્રક્રિયા

એક બ્લેન્ડર અથવા ખોરાક પ્રોસેસર માં દૂધ, ઇંડા જરદી, ખાંડ, મકાઈ સ્ટાર્ચ અને મીઠું ભેગા કરો. તમે પણ હાથ દ્વારા ઘટકો વ્હિસ્કીની ચાબુક કરી શકો છો, માત્ર જોરશોરથી કામ કરવા માટે હોય છે. લગભગ 10 સેકન્ડ માટે ઉત્પાદનો ભેગા કરો. ફીણ વિશે ચિંતા કરશો નહીં - તે બનાવ પછી અદૃશ્ય થઈ જશે.

રેડો મિશ્રણ પ્રત્યાવર્તન કાચ બાઉલમાં તૈયાર કરવામાં આવી હતી. ઊંચા તાપમાને એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા. એકવાર પ્રથમ 4 મિનિટ યોજાઇ, ક્રીમ દૂર જગાડવો અને પાછા મૂકો. આ પ્રક્રિયાનું પુનરાવર્તન દર 30 સેકન્ડ. કુલ રસોઈ સમય જ્યારે તે 5-7 મિનિટ હોવી જોઈએ.

મિશ્રણ સુસંગતતા અંતે કાળજીપૂર્વક જુઓ. તે ખૂબ જ ઝડપથી જાડા બને છે, અને તમારા કાર્ય - શ્રેષ્ઠ પ્રકાર હાંસલ કરવા માટે, ફ્લુફ કેક સમાનરૂપે પરવાનગી આપે છે. જ્યારે આવું થાય, ક્રીમ મધ્યમાં અથવા એક બાજુ પર વધતી મોટા ગઠ્ઠો જેવો દેખાશે. ખૂબ જોરશોરથી તેમને વ્હિસ્કીની ફરીથી ગણવેશ બની હતી. તમે પુડિંગ જેમ ઘટ્ટ મિશ્રણ વિચાર કરવો જોઇએ. અગત્યની રીતે, સામગ્રી રસોઈ પ્રક્રિયામાં ઉકળવા માટે પરવાનગી આપતું નથી. એક ચાળણીમાંથી પરિણામી કસ્ટાર્ડ તાણ, જેથી તે એક સમાન સુસંગતતા બની હતી.

વેનીલા અને માખણ ઘટ્ટ ગરમ ક્રીમ ઉમેરો. વાનગીઓ સપાટી પર સ્ટ્રેચ પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ crusts રચના અટકાવે છે. ચાલો રૂમમાં ઉત્પાદન કૂલ (અથવા બરફ સાથે વાટકી માં, જો તમે સમય ન હોય તો) સહેજ સ્પર્શ ગરમ. આ ટેકનોલોજી પર બનાના ક્રીમ સ્પોન્જ કેક બે રીતે કરી શકાય છે.

કેવી રીતે કેક સૂકવવા માટે?

પ્રથમ માર્ગ - આ મરચી મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે બનાના રસો સાથે મિશ્ર રહ્યું હતું અને promazyvaniyu મીઠાઈ શરૂ થાય છે. બીજી પદ્ધતિમાં - ક્રીમ કેક સ્તર લાગુ પડે છે, તો પછી ટોચ પર મૂકવામાં તે રિંગ્સ કેળા નહીં. ફળો લગભગ ફ્લેટ રચના નાખ્યો હોવું જોઈએ. ટોચના ક્રીમ બીજા સ્તર લાગુ પડે છે, અને પછી ઉચ્ચ કેક નાખ્યો. કેક ત્રણ ભાગોમાં બનેલું છે તો - પ્રક્રિયા વધુ એક વખત પુનરાવર્તન થાય છે. ટોચના સ્તર ક્રીમ તરીકે લાગુ પડે છે.

ટેબલ આ કેક રેફ્રિજરેશન બનાવતું હતું. તેથી, તરત જ promazyvaniya પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 કલાકો મૂકવા જરૂરી છે. માટે ક્રીમ ડ્રાય અને પોપડો રચે શરૂ કર્યું, તમે પ્લાસ્ટિક કામળો સાથે આવરી જોઈએ. ચાબૂક મારી ક્રીમના rosettes અને તાજા કેળા કાપી નાંખ્યું સાથે સેવા આપે છે.