"કૃતિ" કેક. કેવી રીતે કેક "કૃતિ" રાંધવા માટે?

ઇતિહાસકારો મુજબ, આ મીઠાઈ મૂળના ચોક્કસ તારીખ જાણીતી છે. તે આ વિષય પર અલગ અલગ અભિપ્રાયો છે કે આશ્ચર્યજનક નથી. કેટલાક માને છે કે કેક રોમનો દ્વારા 2000 વર્ષ પહેલા શોધાયેલી, જ્યારે અન્ય માને છે કે ગ્રીસ - મીઠાઈ વાસ્તવિક જન્મસ્થળ, કારણ કે તે પ્રાચીન પાઈ પર અસામાન્ય અને જટિલ પેટર્ન્સનું સ્વરૂપમાં કેટલાક પુરાવા મળ્યા છે, જેથી લાંબા સમય પહેલા ન મળી આવ્યું હતું.

અમે તમામ પૂર્વ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મીઠાઈ ખબર છે, અને તેથી, નીચેની પૂર્વધારણા ચોક્કસપણે છે કે ત્યાં માત્ર જેથી ઉત્કૃષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની દેખાય શકે છે. તેઓ ખૂબ જ જાણીતા કેક સમાન હતા, પરંતુ અલબત્ત, માત્ર ફોર્મ છે.

ફ્રેન્ચ કેક - બધું શરૂઆત

અમે લાંબા સમય માટે અનુમાન લગાવવા શકો છો, પરંતુ તમને ખબર નથી કે જે દેશ સૌથી વધુ લોકપ્રિય કેક છે? ગુપ્તતા ના પડદો અનાવરણ - ફ્રાન્સ છે. અને તેમ છતાં ફ્રેન્ચ કેક એટલી સારી રશિયન, જર્મન અને ઓસ્ટ્રિયન, આ દેશ તરીકે જાણીતા નથી તેમને જેમ કે અમે તેમને હવે ખબર કર્યા છે. કેક - ફ્રેન્ચ લાંબા રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે શીખ્યા છે. તેઓ આવે છે ક્રીમ, જેલી, કારામેલ હવે અમને તેમના સામાન્ય સજાવટ સાથે.

ઘરે, હું કેક રાંધવા માટે રશિયનો, કારણ કે આ માત્ર એક હોમમેઇડ મીઠાઈ પર તહેવાર માટે તક છે, પણ મહેમાનો આમંત્રિત કરવા માટે એક ઉત્તમ તક છે ગમે છે. સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સમગ્ર પરિવાર કેક માટે મનપસંદ વાનગીઓ પેઢી માંથી પેઢી પસાર કરવામાં આવે છે. કોણ જાણે, કદાચ આ વાનગીઓમાં ફ્રેન્ચ અમને આવ્યા ...

કેક આધુનિક વિભાવના

આજે કેક - તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સ્વાદિષ્ટ છે. કેક શ્રેષ્ઠ કૃતિ - કે હવે આપણા બધા માટે ઉપલબ્ધ છે. જસ્ટ વિવિધ છે કે અમે હલવાઈને ઓફર જુઓ. પણ ખોરાક પર કન્યાઓ હંમેશા આ ગુડીઝ સામે ઊભા કરવાનો પ્રયત્ન. તમે દરેક સ્વાદ અને રંગ માટે કેક પસંદ કરી શકો છો!

કેક - વિશ્વના માસ્ટરપીસ

અમને દરેક વિખ્યાત હલવાઈને ત્યાંથી કલા આ કામો ચિત્રો જોવા મળ્યો છે. પ્રભાવશાળી, તે નથી? એકવાર તેઓ બધું જેથી શુદ્ધ અને ઉત્સાહી સૌંદર્યની દૃષ્ટિએ આનંદ આપતી કરવું? બધા પછી, કેક પરી જેવી લાગે છે, અને તેઓ માફ ઇચ્છા નહીં. સમય અને પ્રયત્ન કેટલી માસ્ટરપીસ કોઈપણ ઉત્પાદન પર ખર્ચવામાં આવે છે - તે કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે, કારણ કે કેક માત્ર સુંદર છે, પણ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે.

કદાચ તમે પણ સમાન કંઈક, એક કેક માસ્ટરપીસ જોકે સાલે બ્રેઙ કરવા માટે પ્રયાસ કરી શકે છે, પરંતુ તે નજીક! એક માત્ર શરૂ કરવા માટે છે, અને અમે ખાતરી કરો કે બધા મહેમાનો તમારા પ્રતિભા પ્રશંસક કરશે.

રેસીપી કેક "કૃતિ"

ઉનાળામાં તમે કંઈક પ્રકાશ, સ્વાદિષ્ટ તાજું માંગો છો. તમારું ધ્યાન, અમે એક સરળ રેસીપી હાજર - કેક "કૃતિ"! આ દહીં મીઠાઈ કે બાળકો માટે અપીલ કરશે, અને મૂછ સાથે કાકા. જ્યાં રાંધણ શ્રેષ્ઠતા એક મહાન ઉદાહરણ તરીકે, તમે એક સામાન્ય ધોરણ રસોડામાં પર બતાવી શકે છે. તેથી, દહીં કેક "કૃતિ" તૈયાર.

રેસીપી

પહેલાં તમે રસોઈ શરૂ, ખાતરી કરો કે ઉત્પાદન શેલ્ફલાઇફ પ્રકાશિત થયેલ નથી તેની ખાતરી કરો. ખાસ કરીને, બેકિંગ પાવડર ધ્યાન સેવ્યું હતું. સામગ્રી આ પ્રકારની ઘણી વખત unheeded જાય છે.

પ્રથમ, તમે બધા જરૂરી ઘટકો હાથ પર તૈયાર કરવા માટે પ્રક્રિયા વેગ જરૂર છે.

અમે જરૂર છે:

• shortbread 200 ગ્રામ;
• માખણ 70 ગ્રામ;
• દહીં - 0.5 એલ;
• ખાંડ - 70 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી ડાઇનિંગ રૂમ;
• 4 teaspoons જીલેટિન;
• ફળ - કિવી 5 ટુકડાઓ, 2 કેળા.

પગલું એક

crumbs માં આ દરમિયાન કટકો shortbread કૂકીઝ માં તેલ ગરમ. તે હોઈ અંગત કરી શકો છો અને હાથ, અને બ્લેન્ડર. તે તમારી બધી ઇચ્છા પર આધાર રાખે છે. કૂકીઝ પસંદ જેમ કે સરળતાથી crumbles, તમે સ્વાદ ગમે છે કે નહીં. તે જૂના કૂકી કે તમે કેટલાક મહિનાઓ માટે શેલ્ફ પર મૂકે વાપરવા માટે આગ્રહણીય નથી છે. સંમતિ, તે શ્રેષ્ઠ છે સુગંધિત તાજા પેસ્ટ્રીઝ ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા.

કૂકી નાનો ટુકડો બટકું માખણ ઓગાળવામાં ઉમેરવા અને સરળતાથી સમૂહ પર પરિણામી સજાતીય સુસંગતતા મિશ્રણ.

આગળ, બીબામાં લે છે, નીચે ચર્મપત્ર કાગળ સાથે આવરી લેવામાં આવ્યો છે અને નીચે પર સમાનરૂપે અમારા પદાર્થ વિતરણ કરે છે. કે પછી, તે થોડી સીલ જરૂર છે, નીચે દબાવો. પછી, અમારા બીબામાં સ્તર ખાદ્ય ફિલ્મ આશ્રયના, કે જેથી કણક બિનજરૂરી ગંધને દૂર નહીં, અને રેફ્રિજરેટર મોકલો. ત્યાં તેમણે ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ જ હોવી જોઈએ.

પગલું બે

સમય ગુમાવી નથી: કેક ઉપરાંત, અમે માત્ર કોઈ પણ સંજોગોમાં ન રેફ્રિજરેટરમાં જીલેટિન રેડવું મોકલવાની જરૂર છે. આ અંત માટે આપણે ઊંડી વાટકી લઇ, પાણી (અડધા એક ગ્લાસ) 100 મિલી રેડીને અને જીલેટિન ઉમેરો. તેમજ જગાડવો અને બાજુ દ્વારા બાજુ સેટ કરો.

પગલું ત્રણ

અમને સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભાગ દો - ચાસણી. સીરપ કિવિ ઓફ ચાલશે, પરંતુ પ્રથમ તે તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે: છાલ અને સમઘનનું માં કાઢે છે. કિવિ રસ કાળજીપુર્વક કટ જાળવી રાખ્યું હતું. પછી અમે અમારી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કાતરી, લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો મૂકો. અમે એક નાના આગ પર મૂકવા ખાંડ ઓગળે અને કિવિ રસ સમાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપવા માટે. જગાડવો ભૂલશો નહીં!

એકવાર અમે ચાસણી મળે છે, તે ફરી એક વખત સારી રીતે ભળી અને ઠંડો મૂકી જરૂરી છે. ઠંડક વધારવામાં માટે, તે ઠંડા પાણીમાં એક માટલાને મૂકવા શક્ય છે.

પગલું ચાર

સુધી ચાસણી cools, કેળા પરિપત્ર પ્લેટો sliced. અમે કેક બહાર લીધો, રેન્ડમ ક્રમમાં કેળાની પ્લેટ ટોચ પર તે ફેલાય છે.

પગલું પાંચ

ઠંડુ ચાસણી જીલેટિન દહીં ઉમેરીને, અને પછી. સંપૂર્ણપણે સરળ સુધી જગાડવો. પછી રેડીને અમારા કણક પર મિશ્રણ કેળા સાથે બહાર નાખ્યો છે. પછી રાત્રે દિવસ ઓછામાં ઓછા એક ક્વાર્ટર, સારી ઠંડક ચેમ્બર મોકલ્યો.

પગલું છ

Kretivnaya સૌથી ભાગ છે. કાળજીપૂર્વક મોલ્ડ અને pofantaziruet થી કેક "કૃતિ" છોડવું. તમારા કાર્ય - સજાવટ અને ડેઝર્ટ પૂરક છે. ફળ, કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, પ્રયોગ બધા જેમ વાપરવા માટે ભયભીત નથી.

બોન એપેટીટ!

કેક - રસોઈ માસ્ટરપીસ

તમે એકલા કેક તૈયારી સંલગ્ન નથી માંગો છો, તો તમે તમારા મિત્રો સમજાવવા અને સાથે મળીને અભ્યાસક્રમો હલવાઈને નોંધણી કરી શકો છો. તે રમુજી અને આનંદ, માહિતીપ્રદ હશે.

તમે કેક રાંધવા સમય ન હોય તો, અથવા ફક્ત રસોડામાં અડધા દિવસ પસાર કરવા નહિં માંગો, તો તમે અનુભવી હલવાઈને માટે કેક ઓર્ડર કરી શકો છો. તેઓ તમારા માટે સૌથી સંપૂર્ણ મીઠાઈ બનાવે છે.