કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ટેસ્ટી સ્પોન્જ કેક

કોણ સ્પોન્જ કેક પ્રેમ નથી? કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા ચેરી, અથવા ચોકલેટ સાથે સ્પોન્જ કેક? પહેલેથી જ એક સ્વાદિષ્ટ પ્રતિનિધિત્વ કરે છે? પછી અમે તમને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રજૂ કરે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્પોન્જ કેક "અર્લ અવશેષો"

ઉત્પાદનો કે તમે આ કેક માટે જરૂર પડશે:

• લોટ (બે કપ);
• ખાટા ક્રીમ 2.5 કપ;
• અડધા કપ ખાંડ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અડધા કપ;
• બે ઇંડા;
• બેકિંગ પાવડર 1 ટી સ્પૂન;
• માખણ એક સો ગ્રામ;
• કોકો એક બીટ છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી સ્પોન્જ કેક તૈયાર કરી રહ્યા છે "અર્લ ખંડેર"

કણક તૈયાર કરવા માટે, તમે ઇંડા, ખાટી ક્રીમ એક કપ, ખાંડ એક ગ્લાસ, બે કપ લોટ, બેકિંગ પાવડર અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. પછી પરિણામી સમૂહ બે વિભાજિત અને એક કે વધુ, કોકો ઉમેરો (વ્યક્તિગત સ્વાદ પર આધારિત) છે. પકવવા માટે રૂપમાં સફેદ અને ચોકલેટ: પછી બે કેક સાલે બ્રેઙ.

રસોઈ ક્રીમ. ક્રીમ માટે તમે ખાટા ક્રીમ અને ખાંડ અડધા કપ એક અડધા કપ મિક્સ કરવાની જરૂર છે. બધા સારી રીતે વ્હિસ્કીની.

ગ્લેઝ તૈયાર. ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે, તમે ટેબલ ખાંડ અને કોકો અને એ જ માત્રામાં ચાર ચમચી મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. પછી માખણ, કે જે ઓરડાના તાપમાને અને દૂધ (ઉપલબ્ધ પાણી) ચાર ચમચી હોવી જોઈએ ઉમેરો. આ બધા બોઇલ અને થોડુંક ઠંડી રાહ જુઓ.

પ્લેટ પર આ સફેદ કેક ફેલાવો. પછી ભુરો કેક લેવા માટે અને ત્રિકોણાકાર આકાર ટુકડામાં કાપવામાં. સ્લાઇસેસ ક્રીમ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો અને રેન્ડમ સફેદ કેક પર ફેલાય છે. પરિણામી ખૂંટો ગ્લેઝ રેડવાની છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે અમારી સ્પોન્જ કેક તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!

સ્પોન્જ કેક સાથે ચેરી "Nyamur"

આ સ્પોન્જ કેક ઝડપથી અને ખૂબ સરળતાથી તૈયાર થઈ હતી. એક સ્વાદ મીઠી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર કરે છે.

જરૂરી ઘટકો:

• ત્રણ ઇંડા;
• ખાંડ 120 ગ્રામ;
• લોટ 120 ગ્રામ;
• તાજા cherries 400 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી.

કેક તૈયારી પ્રક્રિયા

એક મિક્સર (આશરે પાંચ મિનિટ) સાથે ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું. પછી પરિણામી સમૂહ લોટ ઉમેરો અને સહેજ મિશ્રણ.

અમે હાડકાં માંથી ચેરી અલગ હતા.

અમારા કેક માટે તૈયાર નિર્મિત રચાય છે. પકવવા કાગળ સાથે પાકા ફોર્મ અને સૂર્યમુખી તેલ સાથે મહેનત. તૈયાર પણ તળિયે પહેલેથી peeled ચેરી બહાર મૂકે છે.

ફિનિશ્ડ કણક સમાનરૂપે ચેરી અને લેવલીંગ પાવડો પર રેડવામાં. ઓવન 170 ડિગ્રી પર લગભગ અડધા કલાક છે અમારા જરૂરિયાત બિસ્કિટ. મુખ્ય બાબત એ છે કે તેની સપાટી સહેજ નિરુત્સાહિત છે.

તૈયાર કેક થોડી સ્વરૂપમાં બાકી કરવામાં જ્યાં સુધી તે નીચે ઠંડુ છે, અને પછી દૂર કરવા, તેથી તેને તોડી નથી. અમારા બદલાતા કેક બદલી નાખે છે તથા હિમસ્તરની ખાંડ અથવા સપાટી સજાવટ ચાબૂક મારી ક્રીમ (તમારા મુનસફી).

ચોકલેટ સ્પોન્જ કેક

કેક માટે કાચા:

• છ ઇંડા;
• ખાંડ 150 ગ્રામ;
• લોટ એક સો ગ્રામ;
• (સ્લાઇડ સાથે) કોકો એક ચમચી;
• માખણ બે ચમચી.

ક્રીમ માટે કાચા:

• એક ઇંડા જરદી;
• પાણી આશરે 20 મિલિગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ આશરે 120 ગ્રામ;
• 200 ગ્રામ માખણ;
• વેનીલા ખાંડ એક ચમચી;
• કોકો એક ચા ચમચી.

મીઠાઈ માટે કાચા:

• જામ ત્રણ ચમચી;
• ચોકલેટ (શ્યામ) 60 ગ્રામ;
• માખણ 60 ગ્રામ.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પ્રથમ, બિસ્કિટ તૈયાર. આ કરવા માટે, ગોરા માંથી yolks અલગ હતા. ખાંડ 75g સાથે પ્રથમ ઇંડા yolks હરાવ્યું. જરૂર જ્યાં સુધી તમે એક ભવ્ય પ્રકાશ રંગીન ક્રીમ વિચાર વ્હિસ્કીની.

અન્ય વાટકી માં, તમને જરૂર પ્રોટીન શેક. , મીઠું પ્રોટીન ચપટી ઉમેરવા જોઈએ પ્રોટીન સારી vzobyutsya ત્યારથી માર્યા પહેલા. ધીમે ધીમે ખાંડ પ્રોટીન ઉમેરો. વ્હિસ્કીની સુધી જરૂરી પ્રોટીન beaters સાથે ઓછાં ન હોત.

આગળ તમે ગોરા અને yolks સાથે જોડાવા માટે જરૂર છે. નીચે થી ઉપર સામૂહિક જરૂરી હલનચલન સાથે દખલ.

અન્ય વાટકી લો અને ત્યાં લોટ અને કોકો મિશ્રણ. પછી પ્રોટીન માંથી ઇંડા yolks આ મિશ્રણ ઉમેરો. માખણ ઓગળે અને થોડી ઠંડી રાહ જુઓ, અને સખત મારપીટ ધીમે ધીમે મિશ્રણ માં રેડવાની છે.

કેક માટે એક વિભાજીત જંતુઓથી ગ્રીસ માખણ, લોટ સાથે થોડી છાંટવામાં લો અને સખત મારપીટ રેડવાની. ભઠ્ઠી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી તાપમાન પર જરૂરી છે. આઠ કલાક ત્રણ બિસ્કિટ કેક કાપી શકાય છે.

રસોઈ ક્રીમ

પ્રથમ તમે પાણી સાથે જરદી મિશ્રણ અને પછી કન્ડેન્સ્ડ તેલ ઉમેરો અને વરાળ સ્નાન પર મૂકવા જરૂર છે. બોઇલ જરૂર thickened સુધી, સતત stirring. પછી ઠંડુ.

માખણ સાથે ભળવું વેનીલા ખાંડ અને ક્રીમ ઉમેરો. અંતે, કોકો ઉમેરો. પરિણામી ક્રીમ બે કેક lubricates. ઓગાળવામાં જામ સાથે ત્રીજા કેક ગ્રીસ.

મીઠી પાકકળા

એક જળ સ્નાન ચોકલેટ અને માખણ ઓગળે છે. પછી ઉમેરવા માટે આ મિશ્રણ દૂધ (આશરે 50ml) ગરમ કરવામાં આવી હતી. સમાપ્ત fondant અમારી ટોચની અને કેક બાજુઓ lubricates.

તૈયાર કેક કલાકો દંપતિ માટે ફ્રિજ માં છુપાવવા માટે.

હવે તમે માત્ર પસંદ કરવા માટે તમે શું ગમે છે - ચેરી અને બિસ્કિટ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્પોન્જ કેક, ચોકલેટ અને તમે એક દૈવી સ્વાદ સાથે જાતે લાડ લડાવવા કરી શકો છો!