ઉતાવળે muffins રસોઇ કેવી રીતે

ક્યારેક ત્યાં એક પરિસ્થિતિ હોય ત્યારે અચાનક ઘરના, મહેમાનો પર દેખાય છે, અને લાગુ કંઈક ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ શક્ય નથી. પછી સ્વાદિષ્ટ ની સહાય માટે આવે ઉતાવળમાં પકવવા. લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, તે જરૂરી આ હેતુઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપયોગ કરવો જોઇએ માટે નથી. આધુનિક ઉપકરણો માટે આભાર ઝડપથી અને સરળતાથી બની શકે છે, અને સૌથી અગત્યનું, ઝડપી પિત્ઝા, કેક અને અન્ય વાનગીઓ રાંધવા માટે. લેખ કેવી રીતે ઉતાવળે બન બનાવવા માટે વાનગીઓ રજૂ કરે છે. પરંતુ પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ છે.

ઉતાવળે Buns

આ રેસીપી કલાક અડધા કરતાં પણ ઓછા એક સ્વાદિષ્ટ કેક રાંધવા માટે પરવાનગી આપશે. આ દહીં (300 ગ્રામ), લોટના જ રકમ, વનસ્પતિ તેલ (પૂરતી પીરસવાનો મોટો ચમચો) મીઠું અડધા teaspoons, અને બે સ્પૂન ખાંડ કણક અને પકવવા પાવડર જરૂર પડશે. જો ખાટા ક્રીમ વળ્યા હતા, અને તમે તેને તમારી આંગળીના વેઢે વાપરી શકો છો.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

લોટ, મીઠું, બેકિંગ પાવડર અને ખાંડ મિક્સ કરો. માખણ ઉમેરો અને દહીં ધીમે ધીમે ઉપર તૈયાર શુષ્ક મિશ્રણ પરિચય આપો. બધા પછી ત્યાં સુધી સારી રીતે ભેળવી, જ્યાં સુધી તમે એક સોફ્ટ કણક છે. હવે તે નાના ટુકડામાં કાપવામાં (આશરે 10 ટુકડાઓ મેળવી). પકવવા લો તેના blanketed પકવવા કાગળ અથવા ગ્રીસ તેલ. મૂકો તે અગાઉ તલ અને જીરું સાથે છાંટવામાં ચાલે છે. રસોઈ સમય - લગભગ 15 મિનિટ. તેથી સરળતાથી અને સરળ રીતે ઝડપથી ચાલે છે. ત્યાં એક નાના યુક્તિ છે. ક્રમમાં કણક હાથ વળગી નથી તેની ખાતરી કરવા માટે, તેઓ oiled અથવા પાણી સાથે moistened કરી શકાય છે.

ઉતાવળે Buns

આ રેસીપી લાંબા સમય સુધી રસોઈ માટે રચાયેલ છે. આ સમગ્ર પ્રક્રિયા લગભગ એક કલાકનો સમય લાગે છે. 10 મુ - 12 રોલ્સ નીચેના ઘટકો જરૂર છે: કપ લોટ, એક થેલી શુષ્ક યીસ્ટના, ખાંડ આશરે 25 ગ્રામ, થોડી મીઠું, દૂધ 100 મિલી (ઓગાળવામાં લેવા જોઈએ), 2 ચિકન ઇંડા (પરીક્ષણ માટે એક અને લ્યુબ્રિકેશન માટે), દંપતિ ચમચી સૂર્યમુખી તેલ. આ વિકલ્પ કે ખાવાના પૂરવણીમાં ધારે. તે એક પૅકિંગ ખસખસ અનાજ, ખાંડ, તજ, અને તેલ એક નાની રકમ, સ્ટોક કરવા માટે જરૂરી છે પણ ઉપયોગી જામ હોઈ શકે છે.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

પ્રથમ તબક્કામાં - લોટ છાંટવાને. તે યીસ્ટના sypem અને બધું સંપૂર્ણપણે ભળવું. હવે પરિણામી મિશ્રણ ધીમે ધીમે બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને કણક ભેળવી હતી. પ્રક્રિયા તરીકે લાંબા સમય સુધી તે હાથ વળગી અટકે નથી ચાલુ રાખવું જોઈએ. તે પછી, એક કલાક એક ક્વાર્ટર પર કણક છોડી દો. ભરણ તરીકે ઉતાવળમાં Buns પ્રસ્તુત થોડા વિકલ્પો ઉપર કંઈપણ હોઈ શકે છે. જ્યારે કણક થોડી વધારો થયો છે, પતળા બહાર રોલ અને કંઈક અથવા અન્ય સામગ્રી ટોચ પર મૂકો. પછી ધીમેધીમે રોલ બંધ કરો. તેમણે પૂરતી ગાઢ હશે તેવું માનવામાં આવે છે. પછી તેને 10-12 ટુકડામાં કાપવામાં, અને રોલ્સ પણ પાતળા ન હોવું જોઈએ. અમે વ્યાપક બાજુ નીચે એક પકવવા શીટ પર તેમને મૂકો. પછી તેલ buns માટે ઇંડા થોડું નિરુત્સાહિત અને વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. તાપમાન સ્થિતિ - 180-200 ⁰ સી આ રેસીપી શ્રેષ્ઠ ભાગ છે કે ઉતાવળે સ્વાદિષ્ટ કેક હંમેશા મેળવી છે.