ચિલીના સમુદ્ર બાસ - એક ઉપયોગી માધુર્ય

Gourmets અને માછલી પ્રેમીઓ કોઈપણ કિસ્સામાં સમુદ્ર બાઝ સાથે પરિચિત તક ચૂકી ના જવી જોઇએ, અથવા તે પણ પ્રેમ, સમુદ્ર વરુ કહેવામાં આવે છે કારણ કે - આજે બજારમાં ઉપલબ્ધ "પ્રીમિયમ" વર્ગ પ્રતિનિધિઓ સૌથી સ્વાદિષ્ટ એક છે. આ ખર્ચાળ માધુર્ય શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાંમાં પીરસવામાં છે, પરંતુ તે સરળ રસોઇ અને ઘરમાં માટે પર્યાપ્ત છે. સંપૂર્ણપણે અનુપમ સ્વાદ ઉપરાંત, તે અત્યંત ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

આરોગ્ય સોર્સ દારૂનું

ચિલીના સમુદ્ર બાસ તેના નાજુક સફેદ માંસ, કેમ કે તે ઘણી વખત "સફેદ સોનું" કહેવામાં આવે છે કારણે connoisseurs વચ્ચે લોકપ્રિય છે. માછલી પ્રોટીન એક ઉત્તમ સ્રોત છે અને બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, તેમજ ખનિજો અને વિટામિન્સ માં abounds. તમે એ હકીકત છે કે હોવા છતાં જાણવાની જરૂર છે કે Delicatessen 100 ગ્રામ 1.5 ગ્રામ ચરબી, 16.5 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.6 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ સમાવે ઉપયોગી હોઈ શકે છે અને કરશે, ઊર્જા કિંમત ઉત્પાદન માત્ર 82 kilocalories સુધી પહોંચે છે. માછલી તાજગી નક્કી સરળ છે: તે ઉચ્ચાર ગંધ ગેરહાજરીમાં દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, સ્પષ્ટ, દેખીતી રીતે હજી જીવે વિદ્યાર્થીઓ, સ્વચ્છ ચૂઇ અને ભીનાશવાળી, મજાની, ઘીમો ભીંગડા સાથે. ચિલીના સમુદ્ર બાસ fillets સ્થિતિસ્થાપક હોવી જોઈએ, સરળતાથી દબાવીને પછી તેનો આકાર પાછી મેળવે.

એક હજાર અને એક રીતે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા

સમુદ્ર બાઝ - સર્વતોમુખી પ્રતિભા માછલી. રસોઈ માં, તે રસોઈ ઘણા માર્ગો છે, સમગ્ર ખાવાના અને શેકેલા પટલ સાથે અંત જાણીતી છે. Seabass શેર એક સુવિધાની ડીશ - તેમને સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે. આ અસ્થિ લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે, જેનો અર્થ છે કે તમે નોંધપાત્ર butchering માટે સમય બચાવવા કરશે દ્વારા સરળ કરવામાં આવે. એક સૌથી સરળ અને સૌથી લોકપ્રિય અને શેર કેવી રીતે પસંદ કરવા માટે એક હજાર અને એક રીતે બહાર સ્વાદિષ્ટ રસોઇ માછલી સમુદ્ર બાઝ.

તેના સ્વાદ અને માંસ શેકવા પદ્ધતિ માયા જણાવો વરખ માં મદદ કરશે. પરિણામે, તમે એક ઉપયોગી વિચાર આહાર વાનગીઓ રસોઈ જે ખૂબ થોડો સમય લે છે. તૈયાર કરવા માટે તમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે:

• ચિલીના સમુદ્ર બાસ;
• ઓલિવ તેલ;
• લીંબુ;
• મીઠું (બરછટ);
• તાજા સુવાદાણા;
• પકવવા માટે વરખ.

પ્રથમ અમે ચટણી બનાવવા માટે જરૂર છે. આ કરવા માટે, ઓલિવ તેલ બે ચમચી સાથે લીંબુનો રસ એક ચમચી મિશ્રણ. માછલી ધોવું સંપૂર્ણપણે, ગટ અને ભીંગડા સ્વચ્છ છે. પછી તેને છીણવું અને તેલ મિશ્રણ સાઇટ્રસ રસ, મીઠું અને મરી, અને વરિયાળી sprigs અંદર મૂકી નીચે મુજબ છે. હળવાશથી અનેક સ્થળોએ અને પરિણામી છિદ્રો લીંબુ સ્લાઇસેસ મૂકી સમુદ્ર બાઝ ફટકારી પછી કાળજીપૂર્વક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ અને સ્થળ માં લપેટી 200 ડિગ્રી પર 30-35 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. લાંબી વાનગી રાખવા ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - તે સૂકવી એક જોખમ છે. સફેદ ચોખા અથવા ઉકાળેલા શાકભાજી શ્રેષ્ઠ સાઇડ ડિશ સાથે માછલી સેવા આપે છે.

અને આ માત્ર રાંધવાની ઘણી રીતે એક છે.

માછલી ચિલીના સમુદ્ર બાસ રસોઇ કરવા માટે, તમે જરૂરી રાંધવા એક ઉચ્ચ કુશળતા ન હોય. તે સદ્ગુણ દ્વારા, પણ એક શિખાઉ બનાવો. આ કિસ્સામાં, શું પદ્ધતિ તમે પસંદ કરશે, સ્વાદ તમે નિરાશ નહીં. બોન એપેટીટ!