ઉકળતા પાણી માં બિસ્કિટ: એક રેસીપી. ઉકળતા પાણી પર સફેદ અને ચોકલેટ બિસ્કિટ

ઉકળતા પાણી માં બિસ્કિટ ખૂબ, વિપુલ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ આપે છે. તે નોંધ્યું છે કે આવા કેક multivarka અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર કરી શકાય છે વર્થ છે. આજે, અમે માત્ર બીજો વિકલ્પ રજૂ કરશે, કારણ કે તમામ લોકો આ ઉપકરણ હોય છે.

તદ્દન ગૃહિણીઓ મોટી સંખ્યામાં બનાવવા ઘરે કેક ક્લાસિક કેક અને પેસ્ટ્રીઝ, ઇંડા, ખાંડ અને લોટ સમાવેશ થાય છે. પરંતુ અનુભવી રસોઈયા મોટા ભાગના અન્ય, વધુ યોગ્ય રેસીપી ઉપયોગ ભલામણ કરીએ છીએ. આ હકીકત હકીકત એ છે કે ધોરણ વિપરીત ઉકળતા પાણી પર બિસ્કિટ ખૂબ કૂણું વળે છે, અને સહેજ ભેજવાળી સંરચના સાથે કારણે છે. આ મિલકત હોમમેઇડ કેક એક નાજુક નરમ અને રસાળ છે.

કેક ત્યારથી ઉકળતા પાણી માટે તૈયારી કરી છે? એક પ્રશ્નનો જવાબ, તો તમે નીચે શીખવા આવશે. પરંતુ તે પહેલાં, હું નોંધો કે તારીખ કરવા માટે, આ કેક રાંધવા માટે ઘણા માર્ગો છે માંગો છો. ઉત્પાદન પર આધાર રાખીને, આધાર માટે ઉમેરવામાં આવે છે, તે તેના માળખું બદલી શકો છો, તેમજ ચોકલેટ અથવા વેનીલા હોઈ શકે છે.

ઉત્તરોત્તર બિસ્કીટ: રેસીપી રસોઈ કેક માટે ઉકળતા પાણી પર

હોમમેઇડ કેક Korzh સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર બહાર વળે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા પછી ઉત્પાદન ઊંચાઇ સામાન્ય 8 સેન્ટિમીટર, જે સારા હોય છે સુધી પહોંચે છે. બધા પછી, મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે તમારી પાસે પૂરતી અને સ્પોન્જ, જે 4 અથવા 5 કેક કાપી શકાય રહેશે. ક્રીમ માટે, તે વ્યક્તિગત સ્વાદ અને સ્વતંત્રતાથી અનુસાર પસંદ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે. જોકે ટેન્ડર અને તમામ ઉકળતા પાણી માટે સ્વાદિષ્ટ કેક ખાટા ક્રીમ અને ખાંડ ફિલિંગ મેળવી છે.

તેથી, ભવ્ય સ્પોન્જ કેક તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• દંડ રેતી ખાંડ - 1 કાચ સંપૂર્ણ;
• મોટી ઇંડા - 4 પીસી;.
• પ્રકાશ ભોજન, ઘઉં - 1.5 કપ;
• એપલ સરકો, 6% -s 'અને સોડા ડાઇનિંગ રૂમ - ડેઝર્ટ સ્પૂન માટે;
• વનસ્પતિ તેલ, શુદ્ધ - 3 મોટા ચમચા;
• ઠંડી ઉત્કલન પાણી - 3 મોટા ચમચા;
• vanillin - 5 ગ્રામ;
• ક્રીમ માર્જરિન - ફોર્મ greasing છે.

કણક તૈયાર

ઉકળતા પાણી માં વેનીલા બિસ્કિટ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કરશે તો જ તે માટે આધાર લાંબા અને કાળજીપૂર્વક મિક્સર ઉપયોગ કરીને kneaded. આ માટે તેને એક બાઉલમાં ઈંડા તોડવા અને 3 અથવા 4 વખત વધારો હાઇએસ્ટ ઝડપે તેમને મિશ્રણ માટે જરૂરી છે. પછી એ જ વાનગી માટે જરૂરી દંડ દાણાદાર ખાંડ રેડીને અને કાળજીપૂર્વક ઘટકો મિશ્રણ મીઠી ઉત્પાદન સંપૂર્ણ વિસર્જન હાંસલ કરવા માટે.

રસોઈ કર્યા પછી, સબસ્ટ્રેટને પ્રથમ ભાગ બીજા બનાવટ પર જવા જોઈએ. આ લોટ સત્ય હકીકત તારવવી vanillin ત્યાંના ઉમેરવા માટે, અને પછી ધીમે ધીમે અગાઉ માર મારવામાં ઇંડા પર પરિણામી મિશ્રણ ઉમેરો જરૂરી છે. કણક ના અંતે પીરસવાનો મોટો ચમચો સોડા ઓલવવા માટે મી સીડર સરકો 6%, અને શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ અને ઉકળતા પાણી એક નાની રકમ રેડીને જરૂરી છે. વધુમાં, બધા ખોરાક પાછળ હોય છે અને મિક્સર સાથે હરાવ્યું મીઠાઈ ખાવાના શરૂ કરવા જોઈએ.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

વેનીલા કેક ઉકળતા પાણી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ધોરણ ઉત્પાદનો સાથે ક્લાસિક કેક કારણ કે સમય જ રકમ શેકવામાં. આમ, આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે ઊંચા બાજુઓ વાળા એક વિભાજીત બીબામાં લેવી જોઈએ અને કાળજીપૂર્વક સપાટી ક્રીમ માર્જરિન ઊંજવું. આગળ, તમે એક બાઉલમાં બધી અગાઉ kneaded કણક રેડીને છે અને તરત જ preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી કરવાની જરૂર છે.

ઉકળતા પાણી, રેસીપી દ્વારા બનાવી બિસ્કિટ 65-70 મિનિટ પછી માનવ વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે ફિટ છે. તેમજ બેકડ કેક ચેક અથવા તે હજુ પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઊભા જોઈએ, તે એક મેચ અથવા એક ટૂથપીંક વળગી કરવાની જરૂર પર આધારિત છે. તે કિસ્સામાં, જો પદાર્થ કાચા કણક બેસાડવામાં નથી, અને તે સંપૂર્ણપણે સૂકી હતી, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક સરળતાથી બીબામાં માંથી દૂર કરી શકાય છે.

આવા ઉત્પાદન તૈયારી કર્યા પછી તેને ઠંડા હવા ઠંડી તરફ જાય છે, અને પછી એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે શરૂ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘરે ઉકળતા પાણી માટે કેક બનાવવા માટે, (તેમની ઊંચાઈ પર આધાર રાખીને) 3, 4 અથવા 5 કેક કે કેક કાપવી જોઇએ, અને પછી તેમને ખાટા ક્રીમ અથવા અન્ય કોઇ ક્રીમ સાથે ગ્રીસ અને હિમસ્તરની, ક્રીમ, ફળ, મીઠી crumbs સપાટી સજાવટ માટે ચાલુ અને તેથી આગળ.

યોગ્ય સેવા આપે છે

એક ઉચ્ચ અને સ્વાદિષ્ટ કેક માં ઉકળતા પાણી સફેદ કેક સેવા આપે છે એક પ્રશીતન ચેમ્બરમાં સંક્ષિપ્ત પલાળીને પછી આવે છે. ત્યાં હોમમેઇડ મીઠાઈઓ સંપૂર્ણપણે મીઠી ખાટા ક્રીમ સાથે soaked વધુ નરમ, રસદાર અને ટેન્ડર હશે છે. તેને પ્રસ્તુત કરવા માટે ટેબલ ગરમ અને મજબૂત ચા સાથે એક લા કોરો મીઠાઈ રકાબી ખાતે જરૂરી છે.

ઉકળતા પાણી પર સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક: પગલું રેસીપી

ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, આવા ભવ્ય ઉત્પાદન અલગ અલગ હોઈ શકે છે. વેનીલા કેક રેસીપી અમે થોડી વધારે જોવામાં. હવે હું કેવી રીતે બરાબર ચોકલેટ બિસ્કિટ કરવા વિશે વિગતવાર તમે કહી ગમે છે.

કોઈ રસ્તો હકીકત એ છે કે કોકો પાઉડર પર આધારિત મીઠાઈઓ વેનીલા કરતાં વધુ લોકપ્રિય છે અવગણવા. એટલા માટે અમે તમને હોમમેઇડ કેક તૈયાર કરવા માટે બે અલગ અલગ રીતે પ્રસ્તુત કરવા માટે નિર્ણય કર્યો છે.

ઉકળતા પાણી પર ચોકલેટ બિસ્કિટ બનાવવા માટે, અમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• પ્રકાશ sifted લોટ - કટ 2 કપ;
• દંડ ખાંડ - 2 સંપૂર્ણ કપ;
• ઇંડા પ્રમાણભૂત મૂલ્ય - 2 પીસી;.
• સોડા ડાઇનીંગ રુમ (સફરજન સીડર સરકો બહાર મૂકી ખાતરી કરો) - 1 મીઠાઈ સ્પૂન એક સ્લાઇડ સાથે;
• કોકો પાઉડર - 6 મોટી ચમચી (જો તમે ઓછી શ્યામ કેક માંગો છો, તો પછી આ નંબર થોડી ઘટાડી શકાય);
• તાજા દૂધ ચરબી - એક સંપૂર્ણ કાચ;
• vanillin - 10 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ (માત્ર શુદ્ધ લેવા) - 1/3 કપ;
• ગરમ પાણી (સારી નથી, સહેજ podostyvshy) - 1 કપ.

મિશ્રણ પાયા પ્રક્રિયા

ચોકલેટ કેક સૌથી વિપુલ મેળવવા માટે, તે તેના તૈયારી તમામ નિયમો અનુસરો કાળજીપૂર્વક જરૂરી છે. આ કરવા માટે, તમે એક બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર માં ખાંડ સાથે ઇંડા ચાબુક જોઈએ, અને પછી તેમને શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ, તાજી ચરબી દૂધ રેડીને અને ફરીથી સારી રીતે ભળી.

પછી ઉપરનામાંથી એક અલગ વાટકી જરૂર પ્રકાશ ઘઉંનો લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને પછી તેને રેડીને વેનીલા ખાંડ અને કોકો પાવડર. છેલ્લા ઘટક સ્વાદ ઉમેરી શકાય છે. તમે થોડા કાળા કેક માંગો છો, તો તેને 6 મોટી ચમચી અને વધુ માત્રામાં લેવી જોઇએ. તમે મીઠાઈ, પ્રકાશ ચોકલેટ રંગ ખાય ઇચ્છતા હોવ તો, આ ઉત્પાદન જથ્થો અર્ધા થઇ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જ્યારે રજકણીય સમૂહ તૈયાર છે, તે ધીરે ધીરે પરિણામ છે કે જે તમને ખૂબ જ પ્રવાહી પાયો નથી મેળવવી જોઈએ સાથે, માર મારવામાં ઇંડા અને દૂધ માં રેડીને હોવી જોઈએ. તે યોગ્ય સુસંગતતા લાવવા માટે, તે ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડીને જરૂરી છે. વધુમાં, પાણી અન્યથા તમારા લોટને આંશિક "રાંધેલા" ખૂબ ગરમ ન હોવું જોઈએ. પણ ફ્રેમવર્ક પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા અને સફરજનના આસવ સરકો પાછી વાળવામાં જોઈએ સારી એક મિક્સર સાથે બધા બીટ છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા પ્રક્રિયા

ઉકળતા પાણી પર ચોકલેટ બિસ્કિટ ખાસ વિભાજીત સ્વરૂપમાં તૈયાર હોવા જોઈએ. જો તમારા ઘરમાં જેમ વાનગીઓ ન હતી, તમે નિયમિત પણ વાપરી શકો છો. પરંતુ આ કિસ્સામાં, પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં, તમે તેના પેટર્ન કારણ કે ઇચ્છિત વ્યાસ આ પ્લેટ માટે અરજી ખૂણા કાપી ખાતરી હોવી જોઈએ.

એકવાર તમે તમારી સેટિંગ્સને પસદ કર્યું છે, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે મહેનત જરૂરી છે અને ભારપૂર્વક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમ. વધુમાં, તૈયાર પણ માં 60-70 મિનિટ માટે બધા kneaded કણક અને ગરમીથી પકવવું રેડી શકાય જોઈએ. આ સમય પછી, બિસ્કિટ અંત સુધી તૈયાર ન હોય તો, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી મિનિટો માટે રાખવામાં હોવી જોઈએ.

ઉકળતા પાણી પર ચોકલેટ બિસ્કિટ થી કેક પાકકળા

તૈયાર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક બીબામાં અથવા પાન પરથી દૂર થવા જોઈએ અને પછી એક કટીંગ બોર્ડ પર મૂકી અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી. બિસ્કિટ વધુ નાના ટુકડાઓમાં અને વિપુલ તેલ ક્રીમ કાપી જરૂરી છે. માટે ભરવા ચોકલેટ ડેઝર્ટ, તે કોકો પાઉડર ઉપયોગ સાથે શું કરવું સલાહભર્યું છે. જોકે, ઘરમાં કેટલાક રસોઈ વિપરીત જેમ ખાવાના. એટલે કે શા માટે તેઓ અત્યંત ઘાટા કેક ઘણી વખત સફેદ ક્રીમ વાપરો. તે અલગ ઘટકો (માખણ, ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ક્રીમ અને જેમ. ડી) ની સમાવેશ થાય છે. toppings કયો શ્રેષ્ઠ છે - તે તમે નક્કી કરો.

કેવી રીતે ટેબલ પર હોમમેઇડ મીઠાઈઓ સબમિટ કરવા?

તે વાંધો નથી કે તમે કોઈ પણ કિસ્સામાં ઉકળતા પાણી પર વેનીલા અથવા ચોકલેટ કેક રેસીપી એક મીઠાઈ તૈયાર, એક પદ્ધતિ ઉપયોગ કરે છે, આ હોમમેઇડ ગુડીઝ પ્રેમ સાથે શું કરવું છે. બધા પછી, માત્ર રસ્તો તમે સૌથી સ્વાદિષ્ટ રુંવાટીવાળું અને નાજુક પેસ્ટ્રીઝ, તમારા કુટુંબના સભ્યો અથવા આમંત્રિત મહેમાનો કોઈપણ આપી નહીં જેમાંથી મળશે.

એકવાર ચોકલેટ કેક આધારિત કૂણું બિસ્કિટ કરવામાં સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે, તે એક ઠંડક ચેમ્બર માં મૂકવામાં કરવા માટે જરૂરી છે કરતાં ઓછી 120 મિનિટ નથી. સમય અને નરમ અને રસદાર કેક વગર આ ટૂંકા ગાળા દરમિયાન હવા ક્રીમ soaked, વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર બની. ટેબલ આ હોમમેઇડ ગુડીઝ આપે ગરમ ચા અથવા અન્ય અમે પીણું પ્રેમ કરશે હોવું જોઈએ. બોન એપેટીટ!

મદદરૂપ સંકેતો

• 1-1.5 મોટી ચમચી એક રકમ ખાવાના સોડા અને સરકો બદલે ઉત્કલન પાણી પર ચોકલેટ અથવા વેનીલા સ્પોન્જ કેક માટે વાપરી શકાય છે અને સામાન્ય રૂપાંતરણ એજન્ટ તૈયાર કરો.
• જો પાયો તે બહાર કોકો પાઉડર અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ અથવા ચિપ્સ ઉમેરવા ન હોય તો આ ડેઝર્ટ વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે.