સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવો

સરળ અને ખૂબ જ - સફરજન સાથે કેક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, તૈયારી કે જે તમે ઉત્પાદનો અને સમય ઘણો જરૂર નથી છે. આ લેખમાં અમે બે વાનગીઓ હોમમેઇડ ગુડીઝ, જે એક ટૂંકા પેસ્ટ્રી પર આધારિત છે, અને અન્ય રજૂ કરશે - બિસ્કિટ પર.

સફરજન સાથે સ્પોન્જ કેક: એક ફોટો સાથે રેસીપી

આ કદાચ એક સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર કેક તૈયાર કરવા માટે સૌથી સરળ અને ઝડપી માર્ગ છે. આ રેસીપી અમે જરૂર પડશે અમલ કરવા માટે:

• ; વિશે 1 કપ - sifted લોટ
• ઇંડા પ્રમાણભૂત મૂલ્ય - 4 પીસી;.
• સોડા, ખાટા ક્રીમ સાથે પાછી - 1 ભાગ સમય ચમચી;
• મીઠી સફરજન મોટી - 4 પીસી;.
• જાડા ઉચ્ચ ચરબી ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ દંડ પ્રકાશ - કણક અને તે જ ક્રીમના 1 કપ;
• નારિયેળ અથવા સફેદ ચોકલેટ કોટિંગ - (ટોપિંગ માટે) તેના મુનસફી.

સ્પોન્જ કેક માટે કણક તૈયાર

multivarka ઝડપી પૂરતી માં શેકવામાં સફરજન સાથે કેક. પરંતુ તે પહેલાં તમે વાટકી ઉપકરણ બિસ્કિટ કણક બહાર શેલ, તે kneaded હોવું જ જોઈએ.

ઇંડા yolks ½ ખાંડ કપ ઉમેરવા માટે અને કાળજીપૂર્વક તેમના મોટા સ્પૂન સળીયાથી. એકવાર ઘટકો તરીકે સફેદ અને વોલ્યુમ વધારો છે, તેઓ એ sidelines પર છોડી અને પ્રોટીન પ્રક્રિયા શરૂ કરવામાં આવે છે. તેઓ પણ ખાંડ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી સ્થિર શિખરો બ્લેન્ડર હરાવ્યું.

રુંવાટીવાળું અને ગાઢ પ્રોટીન સમૂહ રાખવાથી, તેનો ઉપયોગ મીઠી જરદી મિશ્રણ ફેલાય છે અને સારી રીતે જગાડવો. ઘટકો આગળ સોડા ઉમેરો, ખાટા ક્રીમ અને sifted લોટ સાથે slaked. પરિણામ ખૂબ જ રસદાર અને આનંદી કણક છે.

સફરજન સાથે કેક ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પન્ન કરે છે, જો સૌથી તાજા અને મીઠી ફળ મદદથી તૈયાર થઈ હતી. તેઓ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, છાલ કાપી અને બીજ બોક્સમાં દૂર કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ, પાતળા કાપી નાંખ્યું માં સમારેલી સફરજન અને કણક પર ફેલાય છે.

નથી ચિંતા કરવાની જરૂર છે જો તમે વિચાર્યું કે ખૂબ ફળ. હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન, તેમના વોલ્યુમ નોંધપાત્રપણે ઘટાડો થશે.

બેકિંગ એપલ સ્પોન્જ કેક અને ક્રીમ તૈયારી

સફરજન સાથે સ્પોન્જ કેક રચના પહેલાં, લોટને બાઉલમાં Multivarki કે પૂર્વ oiled હોવું જ જોઈએ મૂકી શકાય જોઈએ.

એક બેચ સ્થિતિમાં એકમ સ્થાપિત કેક એક કલાક શેકવામાં આવે છે. સમય વીતવાની સાથે તે ધીમેધીમે દૂર અને ઠંડુ. આ સમયે, ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે આગળ વધો. આટલું ચાબૂક મારી જાડા ક્રીમ માટે, ધીમે ધીમે તેના ખાંડ vsyp.

કેવી રીતે કેક રચે છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપવા માટે?

સફરજન સાથે કેક તદ્દન સરળતાથી પેદા કરે છે. ઠંડુ સ્પોન્જ કેક બે કેક કાપી. એક ખાટા ક્રીમ લ્યુબ્રિકેટ, અને પછી બીજા સાથે આવરી લે છે. તે પછી ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ક્રીમ સાથે કોટ રહે અને નાળિયેરની સાથે છાંટવાની. જો ઇચ્છિત, ડેઝર્ટ સફેદ ચોકલેટ બને ગ્લેઝ રેડીને કરી શકો છો.

સફરજન સાથે કેક પીરસતાં પહેલાં જરૂરી રેફ્રિજરેટર વિશે 5-8 કલાક ઊભા. આ ખાતરી કરવા માટે કે જે ક્રીમ સાથે સારી રીતે soaked કેક જરૂરી છે. સેવા આપે છે ટેબલ પર ડેઝર્ટ ઇચ્છનીય છે, સાથે મળીને ચા કે કોફી સાથે.

સફરજન સાથે રેતી કેક બનાવો

ગરમીથી પકવવું કેક માત્ર multivarka, પરંતુ પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોઇ શકે છે. કેવી રીતે બરાબર પેસ્ટ્રી એક મીઠાઈ તૈયાર કરીશું, અમે નીચે વર્ણવે છે. આ માટે અમે જરૂર છે:

• sifted લોટ - 2 કપ;
• માર્જરિન ગુણવત્તા - એક પેક (180 ગ્રામ);
• બેકિંગ પાવડર - 5-7 ગ્રામ;
• ધોરણ ચિકન ઇંડા - 4 પીસી;.
• દંડ ખાંડ - 1 કપ;
• મોટા મીઠી સફરજન - 2-3 પીસી;.
• પાવડર ખાંડ અને તજ - એક મોટી ચમચી.

shortcrust પેસ્ટ્રી તૈયારી

Kneaded કણક સરળ અને સરળ છે. ઇંડા yolks, ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ પાવડર અને ખૂબ નરમ માર્જરિન ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે તમારા હાથમાં સાથે ઘટકો મિશ્રણ સરળ સ્થિતિસ્થાપક પાયો રચે છે. તે બે ભાગમાં (મોટા અને નાના) માં વિભાજીત છે, અને પછી અનુક્રમે (15 અને 20 મિનિટ) રેફ્રીજરેટર અને ફ્રીઝરમાં માટે મોકલવામાં આવે છે.

રસોઈ ભરણ

આ પાઇ માટે ભરણ એક Jiffy માં રાંધવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, કાળજીપૂર્વક સફરજન ધોવા, તેમને છાલ સાથે કાપી અને બીજ બોક્સમાં દૂર કરે છે. પછી તેઓ નાના સ્લાઇસેસ કાપી રહ્યા છે.

પણ અલગથી ઇંડા ગોરા વ્હિસ્કીની. ધીમે ધીમે તે ખાંડમાં રસદાર, રેક્સ અને હવા સમૂહ ઉમેરીને, કરવામાં આવે છે.

રચના અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા પ્રક્રિયા

સફરજન સાથે રેતી કેક સ્વરૂપ જોઇ શકાય તેમ? ફોટા સાથે રેસીપી વિભાજનને બીબામાં જરૂરી છે. તે પરીક્ષણ મોટો ભાગ અને એક સારા સંકોચાયેલ તેના હાથ ફેલાય છે. વાનગીઓ તળિયે આધાર વિતરણ, નાના બમ્પર કરું છું. કણક પર આગળ સરસ રીતે peeled સફરજન કાપી નાંખ્યું ફેલાય છે. તેમની તજ પાવડર મિશ્રણ સાથે છાંટવામાં અને પછી પ્રતિકારક પ્રોટીન સમૂહ સાથે લેપિત.

ખૂબ સફરજન સાથે કેક પર સમાપ્ત સ્થિર લોટને ફેલાય છે. તેઓ એક નાના છીણી પર સળીયાથી દ્વારા કરું છું.

એકવાર પેસ્ટ્રી સેમી સમાપ્ત ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવામાં આવે છે. 48-50 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી તાપમાન પર બેકડ ઉત્પાદન. આ સમય પછી, કેક સૌથી રસદાર અને ઘાતકી હોવી જોઈએ.

ટેબલ પર રેતાળ મીઠાઈ રજૂ

પછી રેતી કેક સફરજન સાથે શેકવામાં આવે છે, તેને દૂર અને જમણી ફોર્મ સંપૂર્ણપણે ઠંડી મંજૂરી આપે છે. એક કલાક કે બે મીઠાઈ પછી ધીમેધીમે કેક માટે વિભાજીત વાસણો બહાર લેવામાં આવે છે અને તેના પર ફેલાય છે.

સ્લાઇસેસ માં ઉત્પાદન કટીંગ, તેઓ એક ફ્લેટ પ્લેટ પર વહેંચવામાં આવે છે. ટેબલ પર ડેઝર્ટ નબળા ચા કે કોફી એક કપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

સારાંશ માટે

સફરજન સાથે કેક તૈયારી કોઈ મોટો સોદો છે. સરળ અને સુલભ વાનગીઓ ઉપયોગ કરીને, તમે ચોક્કસપણે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મળશે પ્રકાશ મીઠાઈઓ, જે તમારી ડાઇનિંગ અને તે પણ તહેવારોની ટેબલ સજાવટ ખાતરી છે.