આ શું અર્થ છે - ફૂગ કટ પર વાદળી છે?

શિખાઉ માણસ માંથી અનુભવી મશરૂમ પીકર વચ્ચે મુખ્ય તફાવત શું છે? અનુભવી કલેક્ટર fruiting સંસ્થાઓના એક હજાર વિવિધ પ્રકારના તફાવત, જંગલો અને તેના આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોના મેદાનમાં વધી રહી છે. તે જાણે છે શું ગંધ ખાદ્ય અને ઘાતક ઝેરી મશરૂમ્સ અદા. તેઓ જાણે છે કે જ્યાં તેઓ ઊગી શકે છે, અને તેમને માટે સમય અનુકૂળ. તેમણે એમ પણ જાણે મશરૂમ્સ વાદળી ચાલુ કટકા કેવી રીતે સફેદ અથવા નારંગી - આ શા માટે રહ્યું છે અને શું કેટલાક fruiting સંસ્થાઓ એક દૂધિયું રસ બહાર કાઢે છે. તેમણે રસ્તાની બાજુમાં અને ઔદ્યોગિક વિસ્તારોમાં નજીક તેમના પાકને એકત્રિત કરતું નથી. પછી મશરૂમ્સ ભારે ધાતુઓ અને ઝેરી પદાર્થો બધા ગ્રહણ કરે છે. આમ, પણ boletus આરોગ્ય સામે સંકટ બની જાય છે.

ત્યાં ખાદ્ય અને સ્પષ્ટ વિભાજનકારી લક્ષણો છે ઝેરી મશરૂમ્સ?

કમનસીબે, માત્ર એક છે, પરંતુ તે કોઈ ગેરેંટી નથી કે તમે toadstools તમારા ટોપલી લખી નથી. આ "મૃત્યુ બેડ." કહેવાતા તેથી પગ વચ્ચે વિરામ કહેવામાં આવે છે અને જમીન mycelium toadstools અને કેટલાક toadstools આવેલું છે. કોઈ ગંધ (કેટલાક ખાદ્ય જાતિઓ માટે અપ્રિય) અથવા સ્વાદ (તટસ્થ કેટલાક ઝેરી) નિશ્ચિતતા સાથે કહી ન શકે બરાબર છે કે તમે સામે. એ જ સાઇન ઇન કરવા માટે, જ્યારે ફૂગ કટ પર વાદળી છે લાગુ પડે છે. ખતરનાક - શિખાઉ કલેક્ટર માત્ર એક ડિરેક્ટરીમાં લેવા અને મશરૂમ્સ, Chanterelles મશરૂમ્સ અને માખણ મશરૂમ્સ, અને કેવી રીતે જેવો કેવી રીતે યાદ કરવાની જરૂર નિસ્તેજ toadstool, inocybe, ફ્લાય agaric અને "ખોટી" સમગ્ર સમૂહ ખાદ્ય અનુકરણ કરે છે. અને હજુ પણ વધુ સારી - વખત એક દંપતિ અનુભવી વ્યક્તિ જે બતાવવા અને કહેશે સાથે ધ વૂડ્સ પર જાઓ.

શા માટે કટ પર વાદળી ફૂગ છે

ઘણા uninformed લોકો માને blueness ઝેરી તારણો પુરાવા તેની ટોપલી ગણતરીમાં લેતું નથી છે, અને તેથી. અને વ્યર્થ! વિકૃતિકરણ જ ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયા હવા સાથે સંપર્ક દ્વારા થાય છે. મશરૂમ માંસ માત્ર લીલા જાઓ અને કાળા, લાલ, બદામી બની વાદળી ચાલુ કરી શકો છો, પણ. સ્વાદિષ્ટ કેસર દૂધ ને ટોચમર્યાદામાં ગાજર રંગીન આંખ-મોહક વળાંક પર, ઉદાસ બિનઅનુભવી મશરૂમ જોડા એક દૂધિયું રસ - અને "બ્લીડ" શરૂ કરો.

શું મશરૂમ્સ ચાલુ કટ પર વાદળી

ખૂબ જ ઝડપથી ઘાટો લીલો દોરડું boletus બની જાય છે. સેન્ડી, કે જે રશિયા કહેવામાં આવે છે શાહી મશરૂમ, અને યુક્રેન માં - અસેટ (ઉત્સવની લાલ અને નારંગી માટે), પણ કાપ મૂકવામાં આવ્યો હોવાની ખૂબ વાદળી કરે છે. હાલતું ફેરફાર રંગ પ્રથમ વર જ્યારે તમે ટોપી દબાવો અને પગ કાપી. રંગો અને મશરૂમ્સ સર્વોચ્ચ શ્રેણી બદલવા માટે રોગપ્રતિકારક નથી. પણ ભવ્ય સમૂહ છે boletus છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્વાદિષ્ટ તરીકે, પાઈન જંગલો જોવા મળે પોલીશ મશરૂમ. તેને કાપી અને Mokhovikov (- પેટીનો બીજું નામ) પર ભૂરું છે. ઓક, બાવળનું વૃક્ષ અને ચેસ્ટનટ gayah ઉત્તમ સ્વાદ મશરૂમ્સ વધવા માં રશિયા અને યુક્રેન દક્ષિણ ભાગમાં, પણ રંગ બદલો. તેઓ વાદળી લીલા, કાળા અથવા કથ્થઈ રંગના હોય છે. આ Dubovik kashtanovik speckled. સોળ વાદળી એક માત્ર સ્પર્શ કરે છે.

દુર્ભાગ્યે, તેમના રંગ અને ઝેરી મશરૂમ્સ બદલો. આમ, જીવલેણ રાક્ષસી ફૂગ કટ પર વાદળી કરે છે. કારણ કે ઝેર ઘણા કારણો, ખૂબ જ નિયમિત boletus સમાન છે. તે લાલાશ નારંગી પગ અને કેપ પર છિદ્રો પર ઓળખી શકાય છે. તમે કટ પર વાદળી અથવા ઘાટો લીલો રંગ ભયભીત હોય તો, સ્પર્શ તેમના જીભ અખાદ્ય મશરૂમ્સ કડવો સ્વાદ.