આછો કાળો રંગ અને પનીર. થોડા સરળ વાનગીઓ

આ વાનીમાં ચોક્કસપણે સાંજે વિશ્રામ દરમિયાન તે જે અપીલ કરશે, હાર્ડ કામ પછી ઘરે આવતા ઘણો સમય તૈયાર ભોજન ખર્ચવા નથી લેવાતી. અને જેઓ માંસ કે પ્રાણી ખાતા નથી ઉપવાસ દિવસો વિતાવે છે. આછો કાળો રંગ અને પનીર જેમ પળોમાં આદર્શ, જ્યારે કંઈક ખાસ "zamorochlivoe" રસોઇ કરવા માટે ખૂબ બેકાર છે, અને તમે માત્ર એક નાસ્તો દળો ભરવા માંગો છો. આ વાની ઉપરાંત વજન વિવિધતા વિવિધ ચટણીઓના સાથે ટેબલ પર પાડી શકાય છે.

આછો કાળો રંગ અને પનીર. મૂળભૂત રેસીપી

તે સામાન્ય રીતે સરળ છે: એક પેક (400-500 ગ્રામ) પાસ્તા અથવા પાસ્તા જરૂર - જે નામ, ચીઝ 250 ગ્રામ, માખણ 50 ગ્રામ જેમ સંભાળ રાખે છે. પાસ્તા તરીકે, તમે સ્પાઘેટ્ટી, સેવ, અથવા સર્પાકાર શિંગડા કોઇ પણ પ્રકારના લઈ શકો છો. મુખ્ય બાબત એ છે કે તેઓ દુરુમ અનાજ હતા: જો તમે ધોવા કરી શકો છો. અને જે આહાર ખાય છે અને (તેના પર પેક સામાન્ય રીતે લખવામાં આવે છે, તેઓ શું કરવામાં આવે છે) ઇંડા વગર યોગ્ય પાસ્તા લેવા માટે ટેવાયેલું છે. દહીં લેવા પણ ચરબી નથી અને પ્રવાહી નહિં, તો વધુ સારું પણ પોચી. પરંપરાગત તેલ, ચરબીનો 72,5-82,5%, પરંતુ કોઈ હર્બલ પૂરવણીઓ (કારણ કે તે ક્ષણે લોકપ્રિય બની છે), પછી કોટેજ ચીઝ સાથે પાસ્તા તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણ મેળવવી જોઈએ માત્ર.

માફ કરવા તૈયાર

1. ઉકળતા પાણી એક મોટી દેગમાં પાસ્તા ઉકળવા. ઉકળતા પેકેજ પર સૂચવ્યું સમય (યાદ રાખો: પાચન થોડો સારો Dowar કરતાં - અન્ય ઘટકો સાથે મિશ્રણ, તેઓ "શરત પહોંચી શકે" પ્રક્રિયામાં સિવાય ન આવતી કરશે).
2. તૈયાર સ્પાઘેટ્ટી એક ઓસામણિયું માં ફેંકી દે છે, ધોવું નથી.
3. પેસ્ટ તેલ મૂક્યા અને ભેળવી.
4. બૅચેસ માં તક્તિઓ પર ફેલાવો અને પછી (જો તમે પણ વાનગી એક બીટ મિશ્રણ કરી શકો છો) પનીર સાથે છાંટવાની.
5. આછો કાળો રંગ અને પનીર ખાય તૈયાર છે. તમે ટેબલ પર લાવવા અને ખાવા કરી શકો છો.

પનીર અને વનસ્પતિ સાથે આછો કાળો રંગ

આ રેસીપી વ્યવહારીક અગાઉના એક સમાન છે. વધારાના ઘટકો વચ્ચે - તાજી વનસ્પતિ અને થોડું ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી (- માત્ર બહુ ઓછી પણ હવે તમે મરી લોકપ્રિય મિશ્રણ દાખલ કરી શકો છો). બધા પહેલાની જેમ જ, પરંતુ વનસ્પતિ સાથે અંતિમ વાનગી છાંટવામાં તૈયાર, તદ્દન નાના નહીં.

શું ઔષધો લેવા?

વેલ અનુકૂળ તાજા, હમણાં જ પથારી, સુવાદાણા સાથે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પણ આ કિસ્સામાં રૂઢિગત છે, અને તે લીલા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા, ડુંગળી મિશ્રણ ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. લ્યુક થોડું ઓછું લઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી તે સ્વાદ વિક્ષેપિત નથી. પીસેલા અને તુલસીનો છોડ જેવા આવા સીઝનીંગ - કલાપ્રેમી, તેઓ ચોક્કસ સ્વાદ હોય છે. અને તમે ખોરાક, મરી ના મિશ્રણ માટે મસાલા એક ચાહક હોવ તો - તમારા બધું.

એક થીમ પર ભિન્નતા

કેવી રીતે બીજું તમે પનીર અને વનસ્પતિ સાથે પાસ્તા રાંધવા કરી શકો છો? વાનગીઓ અલગ હોઈ શકે છે, વધુ ઉમેરણો રજૂઆત, તૈયારી માર્ગ બદલીને. ઉદાહરણ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં સામગ્રી છે. ભરણ (Cannelloni) અથવા મોટા શેલો માટે ખાસ ઉત્પાદનો માટે જરૂરી છે.

અમે શેલો 400 ગ્રામ તાજા ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ એક પાઉન્ડ, ઇંડા એક દંપતી, ચીઝ અને માખણ એક બીટ, ક્રીમ, તાજી વનસ્પતિ અને મસાલાઓ અડધા કપ લેવાની જરૂર છે.

રસોઈ પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે છે:

1. Cannelloni શેલો અથવા સોફ્ટ સુધી ઉકળવા. એક ઓસામણિયું માં અઢેલવું.
2. કોટેજ ચીઝ ઇંડા અને મસાલા સાથે મિશ્ર, આ ભરણ Farshiruem સહેજ શેલ ઠંડુ.
3. માખણ અને સ્પ્રેડ સ્ટફ્ડ ઉત્પાદન સાથે ગ્રીસ ખાવાના માટે ક્ષમતા.
4. ક્રીમ બીજા ઇંડા સાથે દખલ અને મિશ્રણ વાનગી રેડવાની છે.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું સોનારી બદામી સુધી, અને તે પહેલાં સૌથી સરળતાથી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
6. સમારેલી તાજી વનસ્પતિ સાથે પીરસતાં પહેલાં શણગારે છે.

તમે પણ સાથે પાસ્તા રાંધવા કરી શકો છો multivarka માં પનીર (સરળ, જો માત્ર આ જાદુઈ રસોડું સાધન હાજરી રહી). ઘટકો: પાસ્તા શિંગડા, કાચા ઇંડા એક દંપતી, ખાંડ અડધા કપ અડધા કપ, ઓછી ચરબી કુટીર ચીઝ 300 ગ્રામ. ડ્રોપ અંતે સ્વાદ - તમે વેનીલા ખાંડ, તજ, જાયફળ ઉમેરી શકો છો. તે ઉતાવળમાં ઉત્તમ કોટેજ ચીઝ આછો કાળો રંગ casserole બહાર કરે છે.

અને એ પણ સફેદ ક્રીમ (ક્રીમ) ચટણી સાથે સારા ચીઝ પાસ્તા. તે 0,5 ક્રીમ કપ (ક્રીમ), લસણ, મરી અથવા મસાલા મિશ્રણ કેટલાક લવિંગ કે તમે ઉપયોગ કરવા ટેવાયેલા છે કરી શકાય છે. ચટણી તૈયાર વાનગી રેડવાની છે. સમારેલી વનસ્પતિ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે.