ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટી

પહેલાં તમે ચિકન સાથે સ્પાઘેટ્ટી રાંધવા, તમે કેવી રીતે પાસ્તા પસંદ કરવા માટે શીખવા જોઇએ. પ્રારંભ કરવા માટે ઉત્પાદન લક્ષણ છે. સ્પાઘેટ્ટી - ઓછા કરતાં 5 એમએમ, ખાસ કરીને 2 મીમી - પાસ્તા એક પ્રકાર જેની લંબાઈ 15 સે.મી. અથવા વધુ, અને જાડાઈ છે. પાતળા અને જાડા પાસ્તા બે પ્રકારના હોય છે. એક અથવા અન્ય પ્રકારની પ્રેફરન્સ વ્યક્તિગત બાબતો અથવા સહાનુભૂતિ આધારે થવું જોઇએ. જ્યારે સ્પાઘેટ્ટી પસંદ મહત્વનું માપદંડ કે, શું તેઓ લોટ બનાવવામાં આવે છે છે. પાસ્તા દુરુમ ઘઉંમાંથી બનેલી - શ્રેષ્ઠ છે. પ્રથમ, જેમ કે પાસ્તા રસોઈ દરમિયાન સાથે વળગી નથી. અને, બીજું, તેઓ અન્ય લોકો કરતા તેમાં કેલરીની માત્રા ઓછી છે. કેવી રીતે સ્પાઘેટ્ટી બનેલા એક લોટ નક્કી કરવા માટે? પ્રથમ, ચાલો જોવા દો ઉત્પાદન ની રચના. નૂડલ્સ જથ્થાબંધ અથવા અમુક કારણોસર વેચવામાં આવે તો, રચના પેકેજ પર સૂચિબદ્ધ નથી, તો પછી પ્રાઇસ ટેગ જુઓ. દુરુમ ઘઉંમાંથી નિયુક્ત શ્રેણી એ પાસ્તા રશિયન ઉત્પાદન, ઇટાલિયન - "semola દી grano Duro" કહેવામાં આવે છે. ઉપરાંત, પાસ્તા સપાટી નિરીક્ષણ, તે સરળ અને સોનેરી રંગ સાથે હોવી જોઈએ. નૂડલ્સ અપ્રાકૃતિક પછી તેજસ્વી રંગો, મોટા ભાગે હોય, તો તેમને પર રંગોનો કામ કર્યું હતું. આ કિસ્સામાં, તમારા માટે જજ તમે ખોરાક બિન કુદરતી ઘટકો ઉપયોગ કરવા માંગો છો તે પસંદ કરો. પરંતુ જો ત્યાં સફેદ અથવા કાળા પાસ્તા પર એવા બિંદુઓ છે, ભયભીત ન હોવી જોઈએ, કારણ કે અનાજ શેલ આ શેષ અસરો.

તેથી અમે એવી રીતે શીખ્યા સ્પાઘેટ્ટી પસંદ કરવા માટે, તમે હવે તેમના તૈયારી શરૂ કરી શકો છો. આ સમય અમે તમને એક રજૂ કરશે સ્પાઘેટ્ટી માટે રેસીપી ચિકન સાથે.

આ અમેઝિંગ વાનગી અમે જરૂર બનાવવા માટે:

- સ્પાઘેટ્ટી 400 ગ્રામ

- 2 નાના ચિકન સ્તનો

- 2 મરી (લાલ અને લીલી)

- સફેદ મરી

- 2 ટમેટાં

- ગ્રીન્સ (પ્રાધાન્ય સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી)

- લસણ થોડા લવિંગ

- 1 લાલ ડુંગળી

- 150 એમએલ ચિકન સૂપ

- 200 મિલી બનાવ ક્રીમ

- ઓલિવ તેલ (વનસ્પતિ સામાન્ય અવેજી કરી શકો છો)

- થોડી સફેદ વાઇન

- માખણ

- મીઠું અને મસાલા.

ચિકન સાથે પાકકળા સ્પાઘેટ્ટી સાથે શરૂ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે શાકભાજી slicing. આ કરવા માટે, સફેદ, લીલો અને લેવા લાલ મરી , અને તેમને બીજ સાથે કોર માંથી વિતરિત કરે છે. મરી અડધી રિંગ્સ કાપી. પછી અમે ડુંગળી લેવા અને semicircles કારણ કે તે વિનિમય કરવો. વધુમાં, સમઘનનું રૂપમાં તેમની પ્રથમ આ સ્થિતિમાં lengthwise અને પછી ત્રાંસુ "કોતરીને" ટમેટાં. લસણનો વળાંક ઉડી તે વિનિમય કરવો. બંધ મૂકે સંક્ષિપ્તમાં vstoronu શાકભાજી.

અમને પક્ષી દો. થો સ્થિર ચિકન (જો જરૂરી) અને મધ્યમ કદના સમઘનનું માં કાપી. ઉદારતાથી મસાલા કે જે તમે તમારા સ્વાદ પસંદ કરી શકો છો સાથે ચિકન સમઘનનું છાંટવાની. આદર્શ વિકલ્પ - પૅપ્રિકા અને તજ એક સંયોજન. પૅપ્રિકા વાનગી જરૂરી હોશિયારી પાડે છે અને તજ સુવાસ ઇશારત સાથે ભરો કરશે. ફ્રાય ચિકન અમે માખણ સાથે ઊંડો શેકીને પણ હશે. પ્રથમ અમે એક સારા જરૂર શેકીને પણ હૂંફાળું થોડી માખણ માં ઓગળે, તો પછી સમારેલી ચિકન લગભગ અડધા મૂકી. ફ્રાય સોનારી બદામી મસાલેદાર સુધી ચિકન ટુકડાઓ નથી stirring, અને માત્ર ક્યારેક ક્યારેક અન્ય એક બાજુ માંથી તેમને દેવાનો. મીઠું સાથે પાકકળા ચિકન ના અંત સુધીમાં અને અલગ પાત્રમાં મૂકો. ચિકન ટુકડાઓ બાકીના અડધા સાથે જ પુનરાવર્તન.

ફ્રાય શાકભાજી. એ જ પણ જેમાં ચિકન ફ્રાય માટે, થોડું માખણ અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. પણ તેમના solim સાથે સમારેલી ડુંગળી, લસણ, મરી, મસાલા અને મોસમ મૂકી તેલ સંપૂર્ણ વિસર્જન પછી. એકદમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક મિનિટ માટે ફ્રાય શાકભાજી. તળેલું શાકભાજી ટામેટાં ઉમેરવાનું, તેમને એક સામટી માં ભળી. ઢાંકણ સાથે પણ કવર વિષયવસ્તુ અને લગભગ એક કલાક માટે ન્યૂનતમ ગરમી પર સણસણવું. એક અલગ પાત્રમાં Shift રાંધવામાં શાકભાજી.

ઊંડી પણ લો અને તેને પાણીમાં રેડીને, ગૂમડું લાવવા. પછી, ઉકળતા પાણી મીઠું અને સ્પાઘેટ્ટી માં મૂકી શાબ્દિક 10 મિનિટ માટે તેમને ઉકળવા છો. એક ઓસામણિયું અઢેલવું માં પાસ્તા.

આગળ, આપણે બધા જ પાન જેમાં આપણે હવે થોડી સફેદ વાઇન અને ચિકન સૂપ રેડવાની જરૂર છે. સૂપ સાથે જોડાઈ દારૂ બદામી એક સરસ શેડ અને એક રહસ્યમય સ્વાદ આપશે. પરિણામી મિશ્રણ માટે ક્રીમ ઉમેરો અને આગ ઘટાડો કરે છે. ક્યારેક ક્યારેક પ્રવાહી વ્હિસ્કીની કે લાકડાની spatula stirring, જાડા સુધી તે લાવે છે. તરત પછી ચટણી thickens તે ઉમેરવા ચિકન અને શાકભાજી સમાપ્ત. આ રચના ફક્ત થોડી મિનિટો tormented.

હવે તે પાસ્તા, જે અમે અમારા પહેલાથી જ બને છે "મૂળ" પણ માં મૂકવામાં આવે છે. સંપૂર્ણપણે ચિકન, શાકભાજી અને ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટી મિશ્રણ. અમે ભવ્ય ડીશ માં શિફ્ટ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે છાંટવાની. ચિકન તૈયાર સાથે સ્પાઘેટ્ટી, તો તમે તેને તમારા ઘરના ખૂબ જ મોહક વાનગી અરજી કરી શકો છો. પીરસતાં પહેલાં, જો ઇચ્છા હોય તો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ પાસ્તા હોઈ શકે છે.

ચિકન સાથે સ્પાઘેટ્ટી - આ ભોજન તૈયાર કરવા માટે તદ્દન સરળ છે, તે જરૂરી ઘટકો ખરીદવા માટે કોઇ ખાસ ઘટકો અને પૈસા નોંધપાત્ર કચરો જરૂર નથી. તમે એક જ રેસીપી પર meatballs સાથે રસોઇ સ્પાઘેટ્ટી વિવિધ તરીકે "ઇટાલી થી, રાંધણ શુભેચ્છાઓ" આગામી સમય આ ગમ્યું તો.